Snack recepty občerstvenie

Snack - výraz, ktorý sa bežne používa. Napríklad v niektorých častiach nemecky hovoriacej oblasti sa druhé raňajky nazývajú „občerstvenie“.

snack

Anglický výraz snack sa dnes používa takmer synonymom pre výraz „snack“.

Regionálne druhy občerstvenia boli začlenené do luxusnej gastronómie vrátane francúzskych jednohubiek, rakúskeho občerstvenia, turecko-gréckych mezedes a španielskych tapas.

Extra info

Sendviče a zábaly: domáce, rýchle a ľahké

(pomôcka) - Farebné sendviče a zábaly sa rýchlo pripravujú a chutia vynikajúco ako občerstvenie na cestách, na pikniku v prírode alebo ako studené hlavné jedlo.

Populárna klasika je tá s ľahkou majonézou a šalátom. Uhorkový sendvič sa v Anglicku často podáva s čajom. Sendviče sa podávajú na malé kocky a bez kôry.

Chutné občerstvenie sa dá vykúzliť nielen sendvičovým chlebom, ale aj celozrnným toastom, bagetou a ciabatou.

Pôvodne pochádza zo severného Mexika a je to tenký koláč z cesta, ktorý je zabalený do roliek s plnkou. Ľahko sa dá vyrobiť aj sami:

Zábaly zostanú teplé a mäkké, keď ich dáte do rúry na pečenie vo vlhkej utierke. Čili a paradajková omáčka, pesto alebo jemný avokádový krém dodajú väčšiu príchuť a zábal je pekný a šťavnatý.