Snímka namiesto kalórie; hlen - Wiener Zeitung Online
Viedenský start-up výživy vyvinul aplikáciu na konzumáciu kalórií s rozpoznávaním fotografií.
Viedeň. „Tento rok schudnem desať kíl“, „Odstúpim počas pôstu“, „Toto leto získam postavu bikín“. Mnohí si už túto a ďalšie vety povedali, často aj niekoľkokrát. Tí, ktorí chcú schudnúť alebo len venovať viac pozornosti svojej strave, teraz často používajú aplikácie na fitnes alebo na konzumáciu kalórií. Viac ako 200 aplikácií tohto druhu nájdete v príslušných obchodoch. Mnohé sa chvália tým, že používatelia majú prístup k obrovským databázam nespočetných jedál a kalórií.
Mliečna káva je rozpoznaná podľa farby
Ale to je presne to, čo Gerd Sumah vidí ako slabinu. Pretože často nemôžete nájsť presne to, čo hľadáte, a musíte si vybrať z niekedy veľmi rozdielnych informácií o kalóriách toho istého jedla. Alebo zadajte všetko najskôr sami. "Používatelia získavajú tieto druhy aplikácií, aby to mali jednoduchšie. Nakoniec sú však opäť ponechaní na svoje vlastné zariadenia," vysvetľuje viedenský podnikateľ. Na prekonanie tohto prahu demotivujúcej inhibície vyvinul „Snics“.
Aplikácia výživy robí toto rozhodnutie pre používateľa - iba s jednou fotografiou. Aplikácia je založená na spôsobe práce odborníkov na výživu, ktorí pomocou fotografií analyzujú a odhadujú energetický obsah jedál. Momentálne to však nerobí úplne stroj, ale Verena Lang. Dietológ a tím sú zodpovední za databázu fotografií aplikácie. Najmä v počiatočnej fáze predstavuje „inteligenciu“ Snicsa a spracúva každú jednu nahranú fotografiu. Medzitým takto ohodnotila jedlá na viac ako 40 000 fotografiách a „naučila ich“ aplikáciu. Na tento účel používa štandardizované nutričné hodnoty a veľkosti porcií. „Aplikácia teraz dokáže pomerne presne rozpoznať jedlo iba prostredníctvom kontrastov, farebných hodnôt a ďalších indikátorov a okamžite poskytuje počiatočné hodnotenie,“ hovorí hrdo. Napríklad mliečna káva je rozpoznaná podľa farby.
Aby bravčová masť nebola omylom zarezervovaná ako lasagne, každý obrázok vylepšuje ona a jej kolegovia. „Presnejšia verzia sa potom používateľovi aktualizuje do 24 hodín,“ dodáva. Používatelia môžu tiež nahrať svoje vlastné recepty. Okrem toho chce Lang nadviazať spoluprácu s reštauráciami, aby získali svoje zoznamy ingrediencií. Aplikácia však nie je o sledovaní presných kalorických cieľov, tvrdí zakladateľ Sumah. „Chceme skôr pomôcť našim používateľom získať pocit, že majú svoju stravu,“ vysvetľuje. To platí aj pre výživové poradenstvo, dodáva Lang. „Zameriavame sa viac na sprostredkovanie určitých pravidiel a trendov našim klientom, ako je napríklad dostatok ovocia a zeleniny.“ Chudnutie závisí od rôznych faktorov, ako je metabolizmus a každodenná nálada. Pretože to aplikácie nemôžu mapovať, očakávané výsledky by sa nedosiahli napriek počítaniu kalórií, čo je naopak demotivujúce.
Viac kapitálu prostredníctvom hromadného investovania
Snics už získal 700 000 eur od súkromného investora, ako aj od spoločnosti FFG na podporu výskumu a od vývojovej banky Austria Wirtschaftsservice. Spoločnosť Sumah je však obzvlášť hrdá na to, že sa jej aplikácia dostala na platformu davových investícií „Green Rocket“, ktorá sa špecializuje na udržateľné projekty. „Každý rok sa o to uchádza viac ako 1 000 projektov,“ hovorí. V posledných rokoch mnoho spoločností objavilo davové investovanie ako metódu financovania pre seba. Nielen start-upy, ale aj známe a zavedené spoločnosti, ako napríklad záhradnícke družstvo LGV Frischgemüse, využili davové investovanie na rýchle získanie kapitálu.
Metóda je založená na modeli crowdfundingu, kde môžu súkromné osoby finančne podporovať projekty na platformách ako Kickstarter, Gofundme alebo Indiegogo. Projekty, ktoré takýmto spôsobom zbierajú peniaze, ponúkajú na oplátku rôzne možnosti, napríklad vďaka darom alebo povedzme bohatým darcom. Platí sa však spravidla iba vtedy, ak sa dosiahne určitý cieľ financovania, inak iniciátori kampane nezískajú nič. Na oplátku však nemusia vrátiť peniaze, ak sa projekt napriek financovaniu nerealizuje. Pri skupinovom investovaní naopak veritelia dostávajú pevnú úrokovú sadzbu. V prípade Snicsu je to momentálne šesť percent. S účasťou sa zaobchádza ako s podriadeným úverom, ktorý sa spláca v rámci záruky po šiestich rokoch. Ak sa spoločnosť medzitým predá za vyššiu trhovú hodnotu, zvyšuje sa aj výška úveru pre investorov.
Investori môžu aplikáciu používať aj naďalej jeden mesiac. Doteraz sa zúčastnilo 118 investorov, ktorí poskytli (k 22. marcu) takmer 135 000 eur z finančného cieľa 300 000 eur. Mimochodom, spoločnosť Green Rocket sa pýši tým, že má 18 151 registrovaných investorov, ktorí do projektov investovali 21,94 milióna eur. Z toho je už vyplatených 1,19 milióna eur. Priemerná investícia do platformy sa pohybuje okolo 1240 eur.
Pracovníci Hornorakúskej komory práce pôsobia ako používatelia testov na aplikáciu, ktorá je tiež zameraná na spoločnosti a odborníkov na výživu. Záujem už prejavujú ďalšie organizácie. V základnej konfigurácii by mala aplikácia zostať zadarmo, prémiová verzia je k dispozícii za 60 eur ročne. Okrem rozšírených analýz výživy ponúka aj možnosť pripojenia k fitness hodinkám, aby bolo možné integrovať úspech z tréningu do spotreby kalórií. „Je to zamerané predovšetkým na používateľov, ktorí berú výživu a cvičenie veľmi vážne a sú pripravení vziať peniaze do svojich rúk,“ vysvetľuje Sumah. „Ak chcete svoje jedlo iba občas odfotiť, aby ste mali lepší pocit zo svojich stravovacích návykov, nemalo by sa za to platiť.“ Okrem motivácie prináša fotografovanie jedál aj ďalšiu výhodu. Séria obrázkov, ktoré sa pomocou nej vytvoria, dokáže oveľa jasnejšie ako zoznam mien zobraziť výživový pokrok dňa. „To mi napríklad ukázalo, že pijem príliš veľa kávy,“ hovorí so smiechom Sumah.