Sociálny dopad obezity ...
Trans-tuky sú úplne umelé a ich konzumácia môže viesť k srdcovo-cievnym ochoreniam.
Britský minister zdravotníctva Alan Johnston porovnáva epidémiu obezity s rizikami globálneho otepľovania.
Británia sa doteraz snažila vzdelávať verejnosť v oblasti zdravého stravovania v nádeji, že sa Briti nebudú prejedať.
Vláda teraz zvažuje zákaz takzvaných trans-tukov, ktoré obsahujú nenasýtené mastné kyseliny.
Používajú sa na predĺženie trvanlivosti potravín a sú o 85% lacnejšie ako prírodné tuky, ako je maslo.
Trans-tuky však vedú k obezite. Štúdia britskej vlády varuje, že v nasledujúcich 25 rokoch by mohla byť polovica populácie krajiny obézna.
Dr. Colin Waine - prezident Národného fóra proti obezite - tvrdí, že nebezpečenstvo, ktoré predstavuje obezita, je porovnateľné s nebezpečenstvom globálneho otepľovania.
"Sociálny dopad obezity bude cítiť oveľa skôr ako vplyv zmeny podnebia. Sme v situácii, keď detská obezita povedie k prvému poklesu strednej dĺžky života populácie za posledných 200 rokov. Je možné, že tieto deti zomrú" pred ich rodičmi, “varuje doktor Waine.
Štúdie ukazujú, že Briti patria medzi najtučnejších ľudí v Európe. Národná zdravotná služba vynakladá 10% rozpočtu na liečbu chorôb súvisiacich s obezitou.
Vláda analyzuje spôsoby, ako zasiahnuť proti nadbytočným kilogramom akumulovaným obyvateľstvom.
V New Yorku sú trans-tuky v reštauráciách už zakázané a k rovnakému kroku sa chystá aj Dánsko.