Sójový jogurt v porovnaní s Alpro, Provamel a Sojade Projekt Gesund Leben
Tento príspevok obsahuje neplatenú reklamu
Po tom, čo som pred pár týždňami zverejnil na Instagrame svoj sójový jogurt Alpro, niekoľkokrát prišla otázka, prečo som si vybral túto jogurtovú alternatívu a nie inú. Na rozdiel od iných sójových jogurtov obsahuje Alpro cukor. Pretože mnohých ľudí zaujíma otázka, ktorý sójový jogurt sa odporúča, raz som porovnal tri sójové jogurty („prírodné“): Alpro, Sojade a Provamel.
Alpro sa dá kúpiť v bežnom supermarkete, čo bol dôvod, aby som tento sójový jogurt chytil spontánne - v „mojej“ pobočke Edeka, kde som spontánne išiel po práci, nebol iný sójový jogurt. Alternatívy sójového jogurtu Alpro sa mi veľmi páčia a myslím si, že je pozitívne, že sú teraz dostupné takmer v každom supermarkete s kompletným sortimentom. Sójové jogurty z Provamelu a Sojade naopak pochádzajú z ekologického supermarketu. Mimochodom, Provamel je organická značka Alpro. Alternatívy jogurtu Alpro nie sú ekologické a pravdepodobne oslovujú inú cieľovú skupinu ako alternatívy sójového jogurtu z trhu s bio výrobkami alebo so zdravou výživou. V alternatívach vegánskeho mlieka (či už sójový jogurt, mandľové mlieko alebo ovsené mlieko atď.), Ktoré si môžete kúpiť v „normálnom“ supermarkete, sa bohužiaľ zvyčajne nachádza cukor. Preto som získal tri alternatívy sójového jogurtu od Alpro, Provamel a Sojade pozrite sa bližšie, porovnajte ich a hlavne si pozrite ingrediencie:
(Klikni na zväčšenie)
Ako vidíte, cukor je uvedený iba na zozname prísad sójového jogurtu Alpro. Mimochodom, Alpro na svojej facebookovej stránke odpovedal, prečo je to tak: „Čisto rastlinné produkty, ako sú napríklad naše sójové produkty, neobsahujú žiadnu laktózu (mliečny cukor) - preto chutia veľmi„ báječne “a v žiadnom prípade nie sladko. S cieľom optimalizovať chuť preto používame pre naše výrobky širokú škálu sladidiel. “
Alternatíva sójového jogurtu má najmenej ingrediencií a je najlepšou voľbou, keď sa len pozrieš na ingrediencie. Čo sa týka chuti, musím však povedať, že sa mi najviac páčili varianty Alpro a Provamel. Sójové chute - ako by to mohlo byť inak - veľmi pripomínajú sóju a sú jednoducho „beany“. Alpro a Provamel naopak chutia skôr ako „normálny“ jogurt z kravského mlieka a podľa mňa nie ako sója. Ja som dokonca pripravil jogurty pre svojho priateľa tak, aby neochutnal žiaden rozdiel od konvenčného jogurtu a bol ohromený, keď som mu povedal, že práve zjedol sójový jogurt.
Čisté stravovanie a sójový jogurt
(Sójový) jogurt, podobne ako alternatívy syra alebo mlieka, sa považuje za „čistý“, aj keď je samozrejme veľmi spracovaný, a preto je priemyselným výrobkom - za predpokladu, že sú správne jeho zloženie. Jogurtová alternatíva od Alpro (prírodná) preto nie je „čistá“ kvôli cukru. Naproti tomu Sojade Natur a Provamel Natur neobsahujú žiadny cukor; považujú sa za „čisté“.
Aké alternatívy si vyberám
Môj záver
Ak pravidelne konzumujete sójový jogurt, chcete jesť „čistú“ stravu a máte možnosť kúpiť si sójový jogurt bez cukru v ekologickom supermarkete, mali by ste uprednostniť tento. Keďže osobne mám zvlášť rád sójové jogurty od Alpro a jem ich zriedka, rád ich aj používam.