Šokujúce obrázky ukazujú, čo sa stane, keď zjeme instantné rezance TAG24
Ako vlastne ázijské vrecúškové polievky ovplyvňujú ľudské telo? Výsledky americkej štúdie sú desivé.
Boston - Ako vlastne ázijské vrecúškové polievky ovplyvňujú ľudské telo? Po prečítaní nasledujúcich textov ich už nikdy nebudete jesť.
V Nemecku sú ramen, teda ázijské rezance, známe predovšetkým ako instantné rezancové polievky. Pripravujú sa rýchlo a ľahko, pretože ich už nemusíte variť. Stačí na ňu dať vodu, chvíľu počkať, hotovo. Prakticky nie je nič jednoduchšie, čo sa dá pripraviť, ako ázijská polievka.
Je známe, že tieto polievky nepatria k zdravým potravinám. Čo sa však s nimi stane, keď pristanú v našich žalúdkoch, ukazujú šokujúce záznamy, ktoré sa premietali na americkej televíznej stanici WCVB-TV. Video z tohto videa sa momentálne stáva virálnym.
Ramen zvyčajne obsahuje vodu, soľ a pšeničnú múku. Spočiatku to neznie hrozivo. S rezancami v ázijských hotových polievkach to však vyzerá úplne inak!
DR. Braden Kuo z Massachusetts General Hospital a jeho tím zistili, že naše žalúdky tieto rezance ledva strávia a vychádzajú nestrávené. Vedci to dokázali pomocou videozáznamov zo žalúdka!
Nebezpečenstvo pre naše zdravie!
Účastníci testovacej série dostali najskôr na zjedenie porciu instantných rezancov, v druhej testovacej prevádzke boli čerstvé cestoviny. Potom každý prehltol mini fotoaparát. A to poskytlo pôsobivé, ale aj znepokojujúce obrázky trávenia.
Šokujúce pre vedcov: instantné rezance - na rozdiel od čerstvých cestovín - boli aj po dvoch hodinách stále úplne nestrávené. Ani to sa neskôr nezmenilo. „Pozorovali sme, že sa žalúdok stále sťahuje, aby strávil cestoviny,“ vysvetľuje Dr. Kuo.
Pretože okrem konzervačných látok obsahujú hotové výrobky aj veľa prísad a látok zvyšujúcich chuť, ktoré v našom tele nemajú miesto! Jedná sa o čisto chemické prísady, ktoré sa náš žalúdok nedokáže rozložiť.
Predovšetkým: glutamát. Často je maskovaný na obale a skrytý za inými názvami: glutamát sodný, zvýrazňovač chuti, E 621, kvasnicový extrakt, mäsový extrakt alebo fermentovaná pšenica. To všetko znamená: glutamát.
Cestoviny preto predstavujú skutočné zdravotné riziko. Pretože chémia zaťažuje naše telo. To mimochodom platí aj pre iné vysoko spracované potraviny.
Okamžité rezance vás zbavia tuku
Už v roku 2014 sa Americká spoločnosť pre výživu zaoberala otázkou zdravotných následkov častej konzumácie instantných rezancov. Výsledky možno nájsť v časopise „Journal of Nutrition“.
V súhrne možno povedať, že instantné rezance sú obzvlášť nebezpečné pre ženy. Pretože riziko vzniku takzvaného metabolického syndrómu je obzvlášť vysoké. Pokiaľ teda jete ázijské instantné rezance viac ako dvakrát týždenne, uprednostňujete rôzne rizikové faktory, ako je príliš veľa brušného tuku, vysoký krvný tlak alebo zvýšená hladina cukru a tukov v krvi. A to všetko ovplyvňuje srdce!
Štúdia tak dokázala potvrdiť súvislosť medzi instantnými rezancami (ale aj rýchlym občerstvením, vyprážanými jedlami a mäsom) a srdcovými chorobami.
Aj mladé ženy, ktoré sú štíhle a veľa cvičia, ale potom pravidelne jedia instantné rezance, sú vystavené vysokému riziku vzniku metabolického syndrómu. Je to spôsobené vysokým podielom "nasýtených mastných kyselín a sodíka. Cestoviny tiež obsahujú veľa kalórií a jednoduchých sacharidov," vysvetľuje "HeilpraxisNet„.