Som v ketóze Takto zistíte, či máte ketózu

Odmerajte ketózu rozumne

Populárna téma: Ako hlboko ste v ketóze, ako meriate, prečo moje pruhy moču nemenia farbu?

Ketózu môžete merať rôznymi spôsobmi, ale nie každá metóda merania je vždy užitočná.

O to nám dnes ide: ktorá metóda merania vyhovuje vám a vašim cieľom a aké sú výhody a nevýhody?

Rada: ak sa nestaráte, môžete si ušetriť ďalších 2 000 slov. Ak nie, veci by mohli byť skutočne zaujímavé.

ketózu

Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac

Krátko sa zopakovala ketóza

Aj keď sme sa touto témou zaoberali už mnohokrát, rád by som uviedol krátku vetu tri (höhö) a zrekapituloval som, čo to vlastne ketóza je.

Ketóza, požadovaný metabolický stav ketariánov a mnohých nízkosacharidových proteínov, umožňuje nášmu telu oveľa účinnejšie odbúravať depotný tuk (a tuk z potravy) a premieňať ho na energiu. Táto energia je potom k dispozícii vo forme ketolátok, ktoré sa v zásade používajú ako glukóza v metabolizme glukózy (to je „normálny“ metabolizmus). Toto je tretia veta vysvetlenia - inak by to nebola trojčlenná veta. (Prepáč).

Čo sa dá zmerať alebo čo sú to ketolátky?

Ketónové telieska sú tvorené z mastných kyselín (v skratke)

  • Diétny tuk
  • Depotný tuk

Ako už bolo spomenuté vyššie, ketolátky sa tvoria z mastných kyselín. Ak to ide hlúpo z tuku v strave, ak to robíte šikovne, ale z depotného tuku, to znamená telesného tuku. Napríklad kľučky na lásku.

Existuje ale niekoľko spôsobov, ktoré robia rôzne veci a používajú sa inak.

# 1: BHB - β-hydroxybutyrát

Beta-hydroxybutyrát alebo kyselina beta-hydroxymaslová alebo skrátene BHB je typ ketónového tela, na ktorý sa všetci nejako vrhajú, a tiež najznámejšia nameraná hodnota. BHB nie je až taký dôležitý. Vlastne. O tom viac za chvíľu.

BHB je výsledkom takzvanej ketogenézy, čo je tvorba nových ketónových teliesok. Východiskovou látkou je acetoacetát.

# 2: Acetoacetát - skutočne dôležité veci

Acetoacetát je ketónové telo, ktoré sa nakoniec môže skutočne premeniť na energiu, t.j. ATP. Rovnako ako BHB sa tiež vytvára ketogenézou, v tomto prípade však ako surovina z mastných kyselín. Alebo prostredníctvom ketolýzy, čo je rozklad (iných) ketolátok. BHB v prípade.

Mastné kyseliny → acetoacetát ← → BHB

# 3: Acetón - vedľajší produkt

Acetón, a áno, jedná sa o rovnaké látky, aké sa používajú pri odstraňovaní laku na nechty (alebo boli? N/a), sú tiež ketónovými látkami. Acton sa však špecificky nevyrába ako zásobník energie ani ako zdroj energie. Acetón je jednoducho chemický produkt rozkladu, ktorý vzniká pri opätovnom vytváraní a rozklade ketolátok.

Týmto môžeme dokončiť obraz.

Mastné kyseliny → acetoacetát + acetón
Acetoacetát → BHB + acetón
BHB → acetoátát + acetón

Ktorý proces v súčasnosti prebieha, závisí od vášho súčasného metabolického cyklu a daných potrieb.

Prehľad metód merania

Existujú rôzne spôsoby merania, či máte alebo nemáte ketózu. Vedeli ste však, že každá z troch populárnych domácich metód merania meria aj odlišné ketónové telo.

A predovšetkým: každá metóda merania má svoj vlastný účel a svoje vlastné úskalia.

V moči

Acetoacetát, ktorý je skutočným dodávateľom energie, sa meria v moči. „Meracím prístrojom“ sú testovacie prúžky, ktoré nájdete v akejkoľvek chemickej súprave - napríklad na meranie obsahu kyselín, chlóru, tvrdosti vody alebo podobne.

Aplikácia je jednoduchá: cikajte na ňu. Alebo ak je to pre vás príliš nehygienické, môžete cikať do šálky a ponechať prúžok tam. Z hľadiska nákladov sú tieto veci tiež úplne v poriadku. Balenie 50 prúžkov na jedno použitie stojí v lekárni 5-7 €. Ak je to pre vás stále príliš drahé, môžete ich dokonca pozdĺžne prestrihnúť a z jedného vyrobiť dva prúžky ... ale nemusíte.

Meranie moču má tiež nevýhody. Po prvé, funguje to iba na začiatku. Hneď ako sa vášmu telu po určitom čase podarí naozaj dobre používať acetoacetát ako zdroj energie, už sa nevyplavuje obličkami a vy už nemôžete nič merať. Vďaka tomu je meranie v určitom okamihu dosť nespoľahlivé.

Po druhé, obsah ketónu v moči je momentka. Ako už bolo spomenuté, môžete merať iba to, čo sa nepoužilo. To znamená, že sa tu často môžu vyskytnúť falošne negatívne výsledky.

Je to čiastočne spôsobené skutočnosťou, že Ketostix nie je vlastne určený na meranie ketózy vyvolanej stravou. Tieto veci sú určené pre diabetikov, aby sa u nich mohla skontrolovať nebezpečná ketoacidóza, to znamená prekyslenie spôsobené ketónovými látkami. To je veľmi nebezpečné a môže byť smrteľné.

Jediný rozdiel je v tom, že rozsah merania ketoacidózy je 10 - 20-krát vyšší ako to, čo chceme dosiahnuť alebo čo môžeme dosiahnuť pomocou výživy.

V najlepšom prípade môžete dosiahnuť 6 mmol/dl BHB v krvi, ak sa budete postiť a nebudete jesť viac ako 7 dní. Ketoacidóza nezačne skôr ako 10 mmol/dl. Pri normálnej ketogénnej strave zvyčajne dostanete 0,8-2 mmol/dl, zriedka 3. Ďaleko od nebezpečného, ​​a teda ďaleko od skutočného rozsahu merania Ketostixu.

Pre začiatočníkov sú v poriadku.

Dýchanie vzduchu

Alcotester pre ketariány. Nie, žiadne hovno: Alkohol testery zvykli merať PRESNE to, konkrétne acetón v dychu. Lacné to tak robia aj dnes, ale nie s vysokou presnosťou a našťastie má polícia aj ďalšie zariadenia s rôznymi senzormi;)

Výhodou týchto zariadení je, že tu nie sú žiadne spotrebné materiály. Zapnite, zahrejte (môže to chvíľu trvať), fúkajte dovnútra a potom odčítajte. To je všetko. Žiadne tyčinky, prúžky ani nič.

Meranie acetónu v dychu je navyše veľmi spoľahlivým indikátorom ketózy. Ak sa pozriete na to, ako sa acetón vyrába pri ketóze, viete aj prečo (pozri vyššie).

Na meranie sa používa analyzátor dýchacieho vzduchu, pretože fixná časť vyprodukovaného acetónu končí na úplnom spodku pľúc a môže sa kontrolovane vydychovať.

A s „riadeným výdychom“ už máme prvú nevýhodu: musíte sa ju naučiť používať. „Dýchanie prázdne“ v pľúcach nie je ľahké a je v rozpore s našim prirodzeným dýchacím reflexom. Ak fúkate pomaly a neustále do dychového analyzátora (máme Ketonix), potom budete musieť fúkať o 20 sekúnd Dlhšie, ako sa cítite dobre. Ak to urobíte správne, na začiatku môžete prepadnúť panike - musí sa potlačiť dýchací reflex.

Ďalšou nevýhodou je: (dobré) zariadenia nie sú nevyhnutne lacné. Ketonix s Bluetooth stojí> 150 EUR. To je kopa peňazí, jednorazový náklad a žiadne prevádzkové náklady.

Tretia nevýhoda je (ale RÝCHLO to vidím ako výhodu): s hodnotami sa naozaj nedá pózovať/predvádzať. Dobré hodnoty pre vás a dobré hodnoty pre mňa nie sú totožné, pretože nie každý človek má v pľúcach rovnaké množstvo acetónu.

Alkohol testery merajú PPM, „časti na milión“ - to znamená častice acetónu na milión častíc vzduchu. Ak nakoniec skončím s 30% acetónu, ktorý produkujem v pľúcach, a vy skončíte s 50% alebo iba s 20%, potom nemôžeme nič porovnávať. Okrem toho nikto nevie, aká je osobná časť.

Takže môžete súťažiť IBA sami so sebou;)

Meranie krvi

Meranie krvi je vedecká goto metóda na meranie ketónov. A ak - z dobrých dôvodov - chcete vedieť, koľko BHB je práve teraz vo vašej krvi, potom je to samozrejme úplne vhodné.

Ako som už povedal, meria sa BHB, beta-hydroxybutyrát v krvi. Meranie je úplne jednoduché a celkom spoľahlivé. Nie je to také ľahké ako vycikanie, ale ak si môžete zmerať hladinu cukru v krvi, môžete zmerať aj ketóny. Zvyčajne ide o rovnaké zariadenie - kombinované zariadenie na meranie glukózy a ketónov, ako sú napríklad prístroje Glucomen Areo 2k, On Call GK Dual alebo Freestyle Precision. Potrebujete iba iné prúžky, ako tie, ktoré sa používajú na testovanie glukózy v krvi.

A je tu prvá nevýhoda. Možno máte čitateľnú digitálnu hodnotu, ale každý testovací prúžok stojí pekné peniaze. Môžete vypočítať medzi 1,50 a 5,00 € za meranie. Ak chcete merať každý deň v mesiaci, potom môžete naplánovať rozpočet na 45 - 150 €. To je podľa mňa veľa peňazí.

Samozrejme, na rozdiel od dychovej skúšky, TYTO hodnoty môžete dobre porovnať s ostatnými ľuďmi a predovšetkým s cieľovými hodnotami - ak napríklad nechcete chudnúť, ale musíte z terapeutických dôvodov urobiť keto.

Ale na to musíte každý deň strkať prst. To nie je zlé, ale môže to byť nepríjemné. Každý diabetik to tiež vie.

Ktorá metóda merania je najlepšia?

Neexistuje najlepšia metóda merania. Bod.

Správna otázka znie: povedzte mi, aký je váš účel, a ja vám poviem, čo máte merať.

Skúška na cikanie

Ako už bolo spomenuté, meranie moču je skutočne určené na ketoacidózu. Alebo, ak ste absolútnym keto začiatočníkom a chcete si len urobiť hrubý pohľad, či sa pohybujete správnym smerom - gogo! Nič proti tomu nehovorí. Ak Ketostix ukazuje hodnotu, tak ste v tom. Často existujú falošné negatíva, nikdy však nie falošné pozitíva.

Ale to je iba prvých 4-8 týždňov, nanajvýš. Potom už nie.

Meranie krvi

má zmysel, ak robíte terapeutické keto. Môže to mať rôzne dôvody, napríklad rakovinová terapia, demencia, epilepsia alebo iné choroby, ktoré dobre reagujú na ketóny.

Ďalším dôvodom môže byť to, že ste veľmi aktívni v športe a potrebujete vysokú úroveň súťažného výkonu. Pretože BHB je zásobná forma ketónových teliesok (ktoré sa musia pred poskytnutím energie premieňať späť na acetoacetát), chcete ich ako keto športovca veľa. Meranie krvi tu môže byť skutočne užitočné.

Ak dodržiavate prísne ketogénnu diétu, premeriavate sa a nájdete v krvi málo alebo vôbec žiadne BHB, môžu to byť 2 dôvody.

Buď nejete tak prísne keto, ako ste si mysleli, a už vôbec nie ste v ketóze. Smola, znova skontrolujte stravu. Alebo: máte úplnú hlbokú ketózu, vaše telo dokáže dobre využiť ketolátky, máte nedostatok kalórií a jednoducho ste spotrebovali všetky ketóny.

Okrem toho hladinu BHB v krvi môžete ľahko podvádzať aj napríklad konzumáciou MCT oleja alebo použitím exogénnych ketónov. To vašu ketózu neprehĺbi, ale zvýši vašu dostupnú energiu.

To môže byť užitočné pri športe a terapii, ale to nepomáha pri znižovaní telesného tuku.

A potom vzduch, ktorý dýchate

Toto je moja obľúbená metóda, pretože stále chcem stratiť telesný tuk. Ešte nie som tam, kam chcem ísť. Presne to s ním môžete zmerať. Rozkladom tuku na ketóny vzniká acetón, acetón končí v pľúcach.

Ak môžete zmerať akýkoľvek, potom ste v ketóze - o tom niet pochýb. A ak ste tiež v kalorickom deficite, potom s ním strácate aj telesný tuk.

Ľahko a úplne bezpečne. Na TOTO účely.

To nepomáha terapeutickému ketariánovi, pretože o odbúravanie tukov sa zvyčajne nestarajú. Pri liečbe rakoviny je nedostatok kalórií pravdepodobne prekážkou, ale je to len dohad, že nie som lekár - takže to neberte príliš vážne.

Fyzické príznaky ketózy

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, život väčšiny Ketariánov NEPOŽÍVA fúkanie a klovanie každý deň. Pravdepodobne aj z denného cikania, ale nie nevyhnutne na testovacích prúžkoch.

Každý, kto nie je momentálne na cestách ako hyperoptimalizátor a/alebo konkurencieschopný športovec (sú obaja) alebo ktorý musí mať zo zdravotných dôvodov ketózu, nemeria denne. Áno, najskôr možno, len pre zaujímavosť, či ste v ketóze a ako hlboko. Ale to v určitom okamihu nevadí - či už ste v tom, môžete zistiť podľa pocitu z vlastného tela a ako hlboko ... je do detailov úplne mŕtvy. AK chcete odbúrať telesný tuk, čo je pravdepodobne pravda pre 70% všetkých ketariánov (je to odhad, môže sa líšiť. Je mi to jedno.)

Existujú teda fyzické príznaky, ktoré vám hovoria, či ste v ketóze alebo nie?

A začína sa to dosť zle, pretože prvý prechod na ketózu sa zvyčajne spája s

  • bolesť hlavy
  • malátnosť
  • často nevoľnosť
  • Nedostatok energie
  • Bolesti tela
  • a ďalšie príznaky podobné chrípke (okrem nachladnutia)

To znie nepríjemne a nazýva sa to „keto chrípka“ alebo „keto chrípka“. Dôvod je pomerne ľahké vysvetliť a dokonca sa mu zabráni, ak viete, prečo a ako.

Keto-chrípka zhruba hovorí o nedostatku elektrolytov. Chýba vám soľ, horčík, draslík, vápnik a niekoľko ďalších minerálov, ktoré sa vymyli, keď ste sa zbavili obrovskej hromady vody spolu s ukladanou glukózou zo svalov a pečene (predtým sa nedostanete do ketózy). Okrem toho, samozrejme, vaša hladina inzulínu klesla a to spôsobuje, že obličky reabsorbujú menej sodíka z moču, aby trochu dostali elektrolyty.

Ale elektrolyty sú dôležité ako generátory signálu pre nervy a svaly. Ak ho nemáte dostatok, komunikácia už nefunguje správne a celé vaše telo ochabne a unaví - s príslušnými vedľajšími účinkami. Toto je keto chrípka.

A to môžete - menej prekvapivo - kompenzovať pridaním elektrolytov. Jednoduché prehltnutie práškovej zmesi z kocoviny by bolo možnosťou, ale je tu niečo oveľa lepšie: vývar z kostí. Nájdete tam všetky dôležité elektrolyty + ďalšie dôležité látky a živiny, ktoré aj tak nikdy nie sú zlé. To vám umožní vyliečiť vašu keto chrípku v priebehu niekoľkých hodín alebo ju nechať na prvom mieste.

Našťastie sa to deje iba prvýkrát alebo možno aj pri prvých dvoch prechodoch na ketózu. Potom si už nič nevšimnete. Ibaže ste „in“. Nasledujúce „príznaky“ sa nevzťahujú na každého, ale skúsení ketariáni väčšinu z nich poznajú: viac smädu, viac energie, menej hladu a chuti do jedla, duševná čistota (mozgová hmla zmizla!) A ... halitóza z acetónu (časom sa to zlepšuje) ).

Už ste si vytvorili vlastné skúsenosti s ketózou, keto-chrípkou a meraním alebo je vám to úplne jedno? Napíšte do komentárov nižšie!

Posledná aktualizácia 27. novembra 2020 o 14:55/Partnerské odkazy/Obrázky z rozhrania Amazon Product Advertising API

S Hviezdička (*) Odkazy/odkazy označené sa nazývajú provízne odkazy alebo pridružené odkazy. Ak kliknete na takýto odkaz a potom nakúpite v obchode, z vášho nákupu dostaneme províziu. Pre vás sa nič nezmení na cene.

Tiež by sa vám mohlo páčiť

3 metódy na výrobu karfiolovej ryže - základný recept s nízkym obsahom sacharidov

Chceli ste základný recept na karfiolovú ryžu. Potom sa môžete sami rozhodnúť, či sa to môže považovať za „recept“, alebo či ide iba o technický návod. V každom prípade vám tu ukážeme, ako vyrábame karfiolovú ryžu s nízkym obsahom sacharidov.

YAZIO - aplikácie na počítanie kalórií v porovnaní

YAZIO - veľa aplikácií za málo peňazí Existuje toľko rôznych aplikácií, pomocou ktorých môžete sledovať kalórie a makroživiny. V tejto chvíli nechcem diskutovať o tom, či má sledovanie samo o sebe zmysel. skutočnosť.

Keto je zlé pre obličky!? a ďalšie témy - Hovorme # 2 21. augusta 2019

Prepis konzultácie 21. augusta 2019 Dnes pre vás máme niekoľko vzrušujúcich tém, medzi ktoré patria: „Je keto škodlivé pre obličky“ alebo ako je to s deťmi? To a ešte viac. tam dole;) je low carb v poriadku pre deti? (Michi).