Sonny Beck, producent GMO
Pán, ktorý sa volá na obrázku, je Sonny Beck. Je spolumajiteľom a prezidentom semennej farmy v Indiane. Spoločnosť sa volá Beck's Hybrids - a áno, je to rodinný podnik, ktorý je teraz v 4. generácii. Beck's vyrába hlavne kukuricu a sójové bôby. Začalo to malou farmou (na americké pomery) s rozlohou 30 hektárov. Teraz je šiestym najväčším v USA - a jediným zo šiestich najlepších, ktoré vlastní jedna rodina. Tento rok napríklad investovala do rozvoja podnikania takmer 25 miliónov dolárov.
Ak sa ešte nenudíte, pozrite sa na obrázok znova. V pozadí je tabuľka, ktorú zamestnanec pána Sonnyho Becka pohodovo (a s určitou hrdosťou) vysvetľuje návštevníkom. V červenej farbe je množstvo „tradičných“ semien vyprodukovaných spoločnosťou Beck's. Množstvo geneticky modifikovaných semien zozbieraných a predaných spoločnosťou Beck’s je nakreslené zelenou a modrou farbou. Graf ukazuje zmenu pomeru medzi prírodnými a geneticky modifikovanými organizmami za posledných 7 rokov.
80 percent poľnohospodárskeho podnikania spoločnosti Beck je v súčasnosti založené na GMO - geneticky modifikovaných organizmoch. Sonny poukazuje na to, že ďalší významní americkí producenti sledujú rovnaký trend - rastú a predávajú väčšinou GMO. Tieto semená zvyčajne poskytujú vyššie výnosy, takže ich poľnohospodári uprednostňujú, aj keď stoja viac.
Podľa agentúry Reuters je v Spojených štátoch takmer polovica oblastí pestovaných GMO na svete - asi 63 miliónov hektárov z celkových 133 miliónov. Táto oblasť rýchlo rastie (všetko sa začalo v roku 1996).
Sonny je prekvapený, že Európa stále odmieta prijímať GMO na ľudskú spotrebu. „Robíme to v Spojených štátoch už veľa rokov a ako vidíte, nenarástli nám dve hlavy.“ V hale sa zdvorilo smejú hosťujúci Európania, rovnako ako Sonnyho zamestnanec, ktorý zostavil graf.
Možno je to však ešte príliš skoro. Je to len 14 rokov, čo sa predala prvá geneticky modifikovaná plodina. Niektorí vedci tvrdia, že výhody týchto plodín (vyššie výnosy, imunita voči škodcom, zvýšená odolnosť voči insekticídom) sú vyvážené novými slabosťami rastlín, ako napríklad v zákone o kompenzácii. V roku 2009 skupina amerických špecialistov varovala, že zber geneticky modifikovanej odrody kukurice z Minnesoty, Iowy, Wisconsinu a Južnej Dakoty vykazuje známky chorôb a degradácie a že zrná používané ako krmivo môžu zvieratám spôsobiť chorobu.
Sonny Beck o tom veľa nerozpráva; len sa nás pýta, ako dlho budú Európania čakať na prijatie GMO doma. „100 rokov, priatelia?“ núti. Potom dodáva: „Existuje však veľmi dobrá šanca, že každý z vás tam v Európe už bude nepriamo konzumovať geneticky modifikované rastliny.
Len si pomysli, “hovorí Sonny. Ak jete mäso, vaše kuracie, hovädzie alebo bravčové mäso mohlo byť kŕmené geneticky modifikovanou americkou kukuricou alebo sójou. GMO sú v olejoch, v sladidlách, vo všetkých druhoch pomocných látok. Takže ste aj tak plný GMO, “opakuje.
V protokolovej miestnosti Beckovej farmy v Indiane boli Európania, ktorí prišli na návštevu, ticho. Vtedy ma oslovíte s fotografiou - chcel by som Sonnyho a jeho graf v rovnakom ráme. Krátko na mňa otočí pohľad a počas stlačenia spúšte mi dá akýsi úsmev.
Prečo som ti to všetko povedal? Bez dôvodu - iba obraz sa mi zdal relevantný - a najmä oči Sonnyho Becka, producenta geneticky modifikovaných organizmov.