Sonoma diéta Aký dobrý je americký trend FIT FOR FUN
Sonoma diéta pochádzala zo slnečného údolia v Kalifornii. A vyzerá to na prvý pohľad veľmi príjemne: červené víno a veľa chutných jedál sú povolené.

Diéta Sonoma pochádza z kalifornského životného štýlu. V štáte USA je pre znalcov všetko, po čom srdce túži. Pomaranče, mandle, bobule a avokádo rastú prakticky na dosah ruky, pobrežie je bohaté na ryby a morské plody. A kalifornská kuchyňa, stelesnenie ľahkej kuchyne, dobyla gastronómiu po celom svete.
Kalifornský životný štýl ako koncept stravovania
Čo môže byť zrejmejšie ako zhrnúť toto všetko do konceptu stravovania? To je vynálezca sononovej diéty Dr. Connie Guttersen, americká dietetička a biochemička. Trik pri diéte Sonoma: Nefunguje na základe zákazov, ale snaží sa povzbudiť chuť k zdravej a prirodzene štíhlej výžive. Nová kuchárska kniha o sononskej diéte s novými receptami je na trhu od septembra, zatiaľ je však k dispozícii iba v angličtine.
Sonoma diéta: Tri fázy diéty
Sonoma diéta je rozdelená do troch fáz, ktoré sa nazývajú „vlny“. Vlna 1 (prvých 10 dní) sa používa na zmenu tela a vzdanie sa zlých stravovacích návykov. Chuť na hotové výrobky, cukrovinky a výrobky z bielej múky by mali byť vyhnané. Vo vlne 2, fáze skutočného stravovania, zostanete, kým sa nedosiahne požadovaná hmotnosť. Nepočítajú sa žiadne kalórie, ale je uvedený výber jedla a veľkosť taniera. Vlna 3 slúži na udržanie dosiahnutého cieľa - požadovanej hmotnosti alebo zdravotných cieľov. V špecifikáciách je trochu voľnejší a umožňuje aj občerstvenie alebo sladkosti.
Záver FIT FOR FUN
Výhody diéty Sonoma: pozitívny prístup. Telo i duša by sa mali venovať zdravej výžive. Jednotky merania vám pomôžu získať správnu veľkosť porcie bez váženia a počítania kalórií. Funguje vizuálne a intuitívne. Výber jedál je podobný výberu stredomorskej stravy, ktorej zdravotné účinky preukázali mnohé štúdie.
Nevýhody diéty Sonoma: prvá vlna je veľmi prísna a má nízky obsah kalórií, ale netrvá veľmi dlho, takže takmer vôbec nechýba dostatok výživných látok. Predchádzajúce recepty sú pomerne zložité a nie sú úplne vhodné pre začiatočníkov. Nová kniha („Nová diéta Sonoma“) obsahuje recepty na rýchle varenie a tipy, ako ušetriť čas pri varení.
Náš verdikt: vyskúšaj to!