SOS - Štíhla bez športu - Program metabolizmu turba z trópov (Katharina Bachman)
Dostanete štíhli a zdraví za veľmi krátky čas - a to všetko bez pohybu a návalov hladu? Umožňujú to účinné látky z potravín, ako je kokosový olej, gula malacca, papája, škorica alebo chia semienka. Katharina Bachmann mala veľkú nadváhu a cukrovku sama, keď sa opýtala indického lekára Dr. K. S. narazila. To, ako schudla 15 kg s jeho 7-denným detoxikačným plánom a zmenou stravovania, ktorú odporučil, sa nečakane zbavila celulitídy a prečo má dnes nevídanú energiu, rozpráva vtipne a osviežujúco otvoreným spôsobom. Vďaka podrobnému plánu detoxikácie, 80 chutným receptom a mnohým užitočným tipom je možné program ľahko uviesť do praxe.
Autor: Katharina Bachmann
Vydavateľstvo: Zlatý muž
Publikovaný: 03/2015; 4. vydanie
ISBN: 978-3-442-22117-2
Číslo strany: 320 strán
Implementácia, porozumenie a cieľová skupina
Chudnutie bez cvičenia - fajkový sen alebo realita?
Autorka vo svojej dvojdielnej knihe hovorí, ako ona a jej manžel dosiahli požadovanú váhu špeciálnou zmenou stravovania a zároveň pomohli ich zdraviu opäť skákať. Na základe osobných skúseností a s pomocou a rád indického lekára Dr. K. S. sa dá v čiastočne biografickom diele prečítať, ako sa zmenil život manželov Bachmanovcov prostredníctvom liečby a pokynov Dr. K. S. sa zmenila k lepšiemu.
V knihe má svoje slovo aj pán Bachman, aby čitateľ spoznal jeho pohľad na zmenu stravovania. Autorka zábavná a „bez pečene“ odovzdáva odporúčania svojho lekára a hovorí aj pár vecí o možno nie tak známom spôsobe pôsobenia toľko ospevovanej „superpotraviny“ od kokosu cez papáju až po chia semienka či amarant . Venovala tiež veľa priestoru „škodlivým“ potravinám, vrátane výrobkov s nízkym a ľahkým obsahom, mliekom, tukom a podobne. Dokonca venovala časť kyslej a zásaditej rovnováhe nášho tela.
Potom ide na praktickú časť, pretože 7-dňový detoxikačný plán podľa Dr. K. S . Vytrvalosť určite stojí za to, po 7 dňoch ste určite ľahší ako predtým. Koľko kilogramov každý jednotlivec stratí, sa líši a samozrejme záleží na jednotlivcovi a jeho predchádzajúcej strave.
Keďže kniha popisuje hlavne osobné skúsenosti autorky a jej manžela, obsahuje množstvo (výživových) návrhov, tipov a skúseností, ktoré si autorka dovtedy vymyslela a ktoré sú špeciálne šité na mieru jej a jej manželovi. Aká osobná je kniha, sa dozviete v nasledujúcej kapitole, kde sa diskutuje o zvláštnostiach výživy krvných skupín. Autor hovorí predovšetkým o zvláštnostiach krvných skupín 0 a A, ktoré tiež zodpovedajú krvným skupinám manželov Bachmanových. Nosiče krvnej skupiny B alebo AB bohužiaľ trochu spadnú cez „hrdzu“. Táto kapitola ako „mišmaš“ na tipy a návrhy z mnohých alternatívnych smerov obsahuje aj rôzne skúsenosti autorky s alternatívnou medicínou, ktorá odškrtáva všetky druhy tém od terapie bolesti až po tipy na krásu.
V druhej časti nájdete osvedčené recepty od Kathariny Bachman. Napríklad tu sú základné recepty a „tipy zasvätených osôb“ rovnako doma ako zázračná polievka zo zeleniny, výroba kokosového a mandľového mlieka až po náhrady medu alebo dokonca prísady do kúpeľa. Nasledujú najlepšie recepty autora, ktorý na týchto stránkach popisuje výrobu chia gélu, ako aj recepty na amarant a qinoa. Na doplnenie témy je pred zdrojmi a registrom receptov k dispozícii jasný zoznam informácií o cukre a výživových hodnotách.
Jedna vec je po prečítaní jasná: Zázraky neexistujú a každý, kto chce zmeniť svoj život a váhu, musí s tým niečo urobiť. Či už zmenou stravovania, myslenia alebo cieleným cvičením. Každý, kto už vedome jesť, má radšej ovocné a ľahké zeleninové jedlá, vyhýba sa sacharidom a cukru, pravdepodobne v knihe nenájde takmer žiadne nové poznatky.
Čitatelia bez ohľadu na ich vek, ktorí sa doteraz nemuseli optimálne vyživovať a - motivovaní autorovými (váhovými) úspechmi - vyskúšajú 7-dňový detoxikačný program, budú potom s najväčšou pravdepodobnosťou o pár kilogramov ľahší. Mohli by ste sa cítiť oveľa lepšie a byť pripravení prejsť na zdravšiu a zdravšiu stravu, ako sa navrhuje v knihe. Samozrejme, najrýchlejší a najzdravší spôsob chudnutia je táto zmena stravovania, ak tiež dostatočne cvičíte.
Vďaka knihe
Na titulnej strane brožúry s 320 stránkami, ktorá je súčasťou brožúry, je rozložená brožúra a zobrazuje rôzne tropické ovocie a koreniny. Text na zadnej strane poskytuje dobrý vhľad do témy a zobrazuje farebnú fotografiu Dr. K. S. a autora. Na prednej vnútornej chlopni je stručný popis zdravotných problémov, ktorými autor trpel a ako pomocou Dr. K. S. sa chytil. Na zadnej vnútornej strane chlopne je ilustrovaný krátky životopis autora. Po krátkej predbežnej poznámke Kathariny Bachmannovej vám dobre štruktúrovaný obsah pomôže zorientovať sa v dvojdielnej knihe. Prvá časť hovorí o tom, ako manželia Bachmanovci reagovali na Dr. K. S. bol zasiahnutý, podarilo sa mu pomocou neho zvýšiť zdravie a cielene schudnúť. Potom nasleduje malý náhľad do tajomstiev „superpotraviny“, prehľad chorých jedál a 7-dňový detoxikačný plán podľa Dr. K. S. ako aj úvod k odporúčanej zmene stravovania podľa Dr. K. S . Potom nasleduje 2. časť so všetkými druhmi (základných) receptov, informáciami o cukre a výživových hodnotách, odkazmi, zoznamom zdrojov a registrom receptov, ktorý uzatvára knihu.
Knihu uvoľňujú aj niektoré fotografie receptov. K dispozícii bola aj karta s predbežným oznámením o kuchárskej knihe SOS, ktorá má vyjsť v januári 2016, a iniciatíva manželov Bachmanových: „Nemecko sa zmenšuje - pripojte sa!“ Mala sa nachádzať v knihe.
Záver
Kniha je veľmi osobnou správou autorky, v ktorej sviežim a zábavným spôsobom rozpráva, ako jej pri chudnutí pomohla zásadná zmena stravovania. Ak ste sa naozaj nedokázali prinútiť niečo zmeniť vo svojom výživovom pláne, môžete jednoducho vyskúšať 7-dňový detoxikačný plán a zistiť, koľko kilogramov skutočne dokážete roztopiť za 7 dní. Každý čitateľ by si však mal uvedomiť jednu vec: zázraky neexistujú a otravné kilá príliš veľa jednoducho nezmiznú zo dňa na deň.
Čitatelia, ktorí už dávajú pozor na svoju stravu a ktorí majú v ponuke hlavne ovocie a zeleninu, pravdepodobne nebudú môcť v tejto knihe objaviť nič nové.