Šošovicová polievka s kuracím mäsom; Varenie s Kathou

Raz uvarené - odvtedy to priznávam: som závislý. Tento guláš má potenciál stať sa mojím obľúbeným receptom. Varenie určite stojí za to. Malé odpočty bodov sa robia iba kvôli sekaniu (áno, aj napriek Thermomixu je nutná malá manuálna práca), ale s týmto jedlom by ste mali prísť spravidla na dva dni. Výživové hodnoty sú úplne skvelé, ak nemáte diétu s nízkym obsahom sacharidov.
Vytlačiť recept alebo prepnúť na pohľad na varenie? Kliknite na príslušný symbol.
prísady
Prípravné kroky
Vložte rozpolenú cibuľu do Thermomixu a nasekajte (4 sek./Rýchlosť 5). Stierkou zatlačte nadol. Pridáme 20 g olivového oleja a dusíme 3 minúty, Varoma, úroveň 2.
Pridajte vodu, vývar, zemiaky, mrkvu a korenie. Varíme 10 minút, 100 stupňov, úroveň 1, obrátené otáčanie.
Pridajte umytú šošovicu a filé z kuracích pŕs (nakrájané na kocky). Varíme ďalších 15 minút, 100 stupňov, úroveň 1, otáčanie proti smeru hodinových ručičiek.
Zapnite časovač na 10 minút?
Zapnite časovač na 15 minút?
Nutričné hodnoty na porciu Kalórie 452 % Denná potreba * tučný 9 G 14% sacharidy 45 G 15% cukor 5 G bielkoviny 40 G 80%
* Percentá dennej potreby sa vzťahujú na príjem 2 000 kalórií. Vaše osobné denné požiadavky sa od toho samozrejme môžu líšiť, preto tieto informácie nepreceňujte.