Souffle palacinka, vo vnútri nadýchaná, zvonka poprášená práškovým cukrom

Souffle palacinka

Perfektný brunch - nadýchaná palacinka na suflé s nadýchaným práškovým cukrom. Každý má rád palacinky. Vyrábajú sa ľahko a rýchlo a sú ľahko osladené. Ale verte tomu alebo nie, na raňajky je ešte niečo lepšie: nadýchaná palacinka na suflé.

Všetci v mojej rodine to tak milujú. Vyskúšaj to teraz!

Zloženie:
100 g múky
30 g kryštálového cukru
1 balíček prášku do pečiva
1/2 lyžičky soli
150 ml mlieka
3 vajcia
2 lyžice masla

Recepty babičky v hodnote 1 eura sú teraz k dispozícii aj v brožovanej podobe. Prejdite si 60 lacných receptov na použitie zvyškov, dusených pokrmov, pekárov, lahodných polievok a oveľa viac.

Príprava:

Rúru predhrejte na 220 ° C.

Vajcia oddelíme od bielkov a žĺtkov.

V miske zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Pridajte mlieko a vaječné žĺtky v tomto poradí. Miešajte, kým nezískate hladké cesto.

Z bielkov vyšľahajte v miske tuhý sneh a opatrne ho preložte do cesta.

Na rúre na pečenie rozpustite maslo na strednom ohni, pridajte cesto na panvicu a počkajte 1 minútu.

Vložte panvicu do predhriatej rúry a pečte 15 až 18 minút, kým nebude nafúknutá.

Podávame posypané práškovým cukrom. Hodia sa k tomu jahody, akýkoľvek džem alebo zmrzlina. Bez ohľadu na to, čo k tomu pridáte, je to určite neodolateľný pôžitok.

---