Sour vôbec nerobí srandu - je vám z neho zle; Šport WellnessPark ALTE ZIEGELEI pri Heilbronne
Ak sa budete hnevať znova a znova, potom je najvyšší čas bližšie sa pozrieť na svoju vlastnú stravu. Pretože ľudia sú samozrejme tým, čo jedia. Všetko, čo do seba napcháme, najskôr telo zhruba zhruba roztriedi podľa svojej kyslosti. Chlieb, cestoviny, mäso a ryby ho nasrali. Ovocie a zelenina majú naopak zásaditý účinok a vyrovnávajú hladinu kyselín. Ak teda jedávate jednostranne, vyvediete z rovnováhy svoju acidobázickú rovnováhu a nemusíte sa diviť bolestiam svalov, kŕčom, poruchám a poruchám trávenia.
Zdravé telá si pomáhajú
Kyselinovo-zásaditá rovnováha je dôležitým regulačným systémom v tele. Ak je v rovnováhe, všetky metabolické procesy môžu bežať optimálne. Ak nie je v rovnováhe dlhší čas, trpí tým telo aj psychika.
Telo môže túto nerovnováhu na chvíľu vyrovnať vlastnými tlmiacimi systémami a prebytočnú kyselinu vylučovať dychom alebo obličkami. Potom sa ale zvyšuje riziko vzniku chronického ochorenia, ako je reuma, dna alebo cukrovka.
Zlá strava, stres - ale aj nadmerný tréning vedú k prebytku kyseliny v tele. Pomer kyselín a zásad v tele sa meria pomocou hodnoty pH na stupnici od 0 do 14. Hodnota je iná v rôznych častiach tela - vyššia v žalúdku ako v čreve, ale rozhodujúca v krvi. Ideálna hodnota pH by tu mala byť 7,4.
Nerovnováha sa zvyčajne zaznamená neskoro
Pri preťažení organizmu kyselinotvornými metabolickými produktmi sú typické príznaky ako:
❯ Únava, slabá koncentrácia, ospalosť
❯ Časté gastrointestinálne problémy, ako sú hnačky alebo pálenie záhy alebo zápcha
❯ Podráždené sliznice (uprednostňujú sa alergie)
❯ Svrbenie a iné podráždenia pokožky
❯ Bolesť hlavy, končatín a kĺbov
❯ Poruchy spánku
❯ Depresívne nálady, pocity strachu, slabá jazda
❯ Kardiovaskulárne problémy
Niektorým skupinám ľudí hrozí najmä nadmerné prekyslenie. Existuje veľa príčin, diéta je len jednou z nich.
Ako všeobecné odporúčanie odborníkov na výživu platí pravidlo 80/20. To znamená, že naša strava by mala pozostávať z 80 percent zásadotvorných a 20 percent kyselinotvorných potravín.
„Kyslé“ nie je to isté ako kyslé!
Citrón chutí kyslo a obsahuje kyselinu. To však neznamená, že konzumácia môže prekysliť organizmus. Naopak, pretože citrón alebo jeho šťava sa metabolizujú zásaditým spôsobom!
Nie všetky kyslé jedlá sú v tele kyslé! Nemôžete sa teda spoľahnúť na chuť.
Pravidlo:
Zásadité jedlá sú predovšetkým ovocie, zelenina (s výnimkou špargle, artičokov a ružičkového kelu, ktoré sú slabo kyslé), šaláty, ovocné džúsy (ovocné kyseliny), ocot, bylinky, tofu a srvátka. Rastlinné tuky a oleje sú spracované neutrálne alebo mierne zásadité.
Kyselinotvorné potraviny sú predovšetkým mäso, ryby, klobása, syry, vajcia, chlieb, pečivo, kukuričné lupienky a cereálne výrobky.