Špagetová omeleta

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

omeleta

Nutričné ​​informácie/dávka:

Kalórie: 296
Cholesterol: 203 mg
Sacharidy: 19 g
Vláknina: 1 g
Bielkoviny: 14 mg

prísady:

  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 lyžica masla
  • 1 šálka najemno nakrájanej najrôznejšej zeleniny (cibuľa,
  • papriky, huby, brokolica atď.)
  • 400 gr varených cestovín (ľubovoľného druhu)
  • 4 vajcia
  • 1/2 hrnčeka mlieka
  • 1/2 šálky strúhaného syra
  • soľ
  • korenie

Spôsob prípravy:

  1. Vo veľkom hrnci na strednom ohni rozpustíme maslo zmiešané s olejom.
  2. Zeleninu za stáleho miešania varíme 5 minút.
  3. Pridajte cestoviny za stáleho miešania po dobu 5-7 minút, kým zelenina nezmäkne a cestoviny nezozlatnú. V miske dobre rozšľaháme vajcia s mliekom, soľou a korením.
  4. Nalejte strúhaný syr. Nechajte ďalšie 2 minúty alebo kým sa vajíčka nevyprážajú. Stierkou zdvihnite omeletu a otočte ju. Vyprážame ho z druhej strany 2 - 3 minúty.