Špajzová vegánska domáca polievka a rezance Ready Mix

Návrh na prípravu vegánskeho spaetzle (1 - 2 porcie): 3 litre vody s lyžičkou soli a 1 lyžicou rozpusteného tuku priveďte do varu. Do misy nalejte 100 gramov zmesi na pečenie s trochou soli (asi 3 gramy) a 80 gramov vody a vyšľahajte ich na hladké cesto. Necháme pár minút odpočívať. Cesto nalejte do vriacej osolenej vody, buď krájačom spaetzle, strojom spaetzle, lisom spaetzle alebo jednoducho zoškrabte dosku. Keď vareška vypláva na povrch, povarte ju ešte 1 - 2 minúty.
Hotovú trblietku pretrepte na site a nechajte odtekať. Dôkladne opláchnite ľadovo studenou vodou. Ak si ich chcete nechať na ďalší deň, vsypte tuk.

špajzová

prísady: bezlepkové múky (proso múka, ryžová múka, mrkvová múka), tapiokový škrob, múka z bambusových vlákien, himalájska soľ

Priemerné výživové hodnoty na 100 g výrobku: