Špargľa. Čo je to vlastne táto zelenina, ktorá sa nachádza aj v našich supermarketoch
Špargľa. Táto zelenina by mala byť okamžite zahrnutá do vašej stravy! Je mimoriadne chutný, ľahko sa pripravuje a môže byť veľmi zdravou zelenou oblohou. Tu sú niektoré z tajomstiev tejto zeleniny!
Špargľa. Jedna dávka špargle obsahuje významnú dávku vitamínu K - asi 70% odporúčanej dennej dávky. Tento vitamín je nevyhnutný pre udržanie zdravia a sily vášho kostného systému a pomáha predchádzať osteoporóze a artróze.
Vitamín A v zložení tejto zeleniny vám môže pomôcť udržať vaše oči zdravé, pretože pomáha sietnici absorbovať svetlo. Tento prvok obsahuje aj protirakovinové vlastnosti.
Špargľa. Špargľa na jednu porciu obsahuje asi 288 miligramov draslíka, známych pre svoju schopnosť redukovať brušný tuk, 3 gramy vlákniny, ktorá zlepšuje trávenie, má iba 40 kalórií, 0 cholesterolu alebo tukov, takže ho možno zahrnúť do akejkoľvek diéty na chudnutie. Podľa amerických odborníkov z UCLA je špargľa zelenina číslo 1 v detoxikačných procesoch.
Prečítajte si tiež: Cuketový chlieb s cesnakom. Jednoduchá na prípravu a mimoriadne lahodná
špargľa je bohatý na glutatión, aminokyselinu s antioxidačnými vlastnosťami, ktorá chráni bunky pred voľnými radikálmi a toxínmi, takže udržuje našu pokožku mladú a žiarivú, ako vo veku 20 rokov, píše csid.ro .
Ďalšia látka v špargli, ktorá sa nazýva inulín, je mimoriadne prospešná pri vývoji baktérií považovaných za priateľské k telu, a tým uľahčuje trávenie.
Prečítajte si tiež: Uvoľnite na ryby. Kvety 2020 - Zistite tajomstvo lahodných rýb varených v rúre
Špargľa. Všetka špargľa môže zmierniť príznaky kocoviny po noci nadmerného množstva alkoholu ochranným účinkom aminokyselín a minerálov na pečeňové bunky. Asparagín, ďalšia zlúčenina špargle, má močopudné účinky, takže nám pomáha vylučovať z tela všetky toxíny a prebytočné soli, zvyšuje odolnosť tela proti únave a zaisťuje normálne fungovanie pečene.
Ako pripraviť špargľu
Špargľa. Stonky nakrájajte pod uhlom 3 - 5 cm, na strednom ohni rozohrejte panvicu alebo wok, pridajte trochu masla alebo oleja, a keď je horúco, pridajte kúsky špargle.
Prečítajte si tiež: Rybia pasta. Jednoduchý a chutný recept na Kvetiny
Smažte asi 3-5 minút, kým nie sú jemné a chrumkavé, za stáleho miešania.
Prečítajte si tiež: Koláč Nutella, perfektný recept. Je to nadýchanejší koláč
Špargľa. Špargľa je tiež lahodná na grile a bude perfektnou oblohou! Pomastíme ju trochou oleja, posypeme soľou a dáme na gril. Nenechávajte ho dlhšie ako 10 minút!