Špeciálna strava v teste
Nezdravá strava psoriázu výrazne zvyšuje. Vedci v súčasnosti skúmajú okrem liečby založenej na pokynoch u pacientov s psoriázou aj účinky špeciálnej stravy.
Publikované: 23. 10. 2019, 9:30
U pacientov s psoriasis vulgaris sa koncentrácia voľných mastných kyselín v sére ukázala ako jediný parameter súvisiaci s obezitou, ktorý ovplyvnil závažnosť psoriázy.
Lipsko . Obezita zvyšuje aktivitu choroby pri psoriáze. Štúdie z minulosti to už dokázali.
Lekári a vedci na klinike pre dermatológiu, venerológiu a alergológiu vo Fakultnej nemocnici v Lipsku (UKL) teraz dokázali, že strava bohatá na nasýtené mastné kyseliny môže zvýšiť závažnosť psoriázy (Journal of Investigative Dermatology 2018; 138 (9): 1999-2009).
„O vzniku a vývoji psoriázy a o mnohých zmenách v obezite sa toho vie veľa, ale to, ako sa tieto dve látky spolu hrajú, bolo do značnej miery nejasné,“ hovorí riaditeľ kliniky profesor Jan-Christoph Simon, ktorý štúdiu uskutočnil spolu s Dr. Vedúcou bola vedúca vedeckej skupiny Anja Saalbachová, ktorú citovala komunikácia UKL.
Nadváha a obezita tiež dramaticky vzrástli v ich frekvencii, uviedol Simon, čo tieto problémy v budúcnosti ešte prehĺbi.
Nezdravá strava zvyšuje psoriázu
Vedci dokázali, že aj nezdravá strava výrazne zvyšuje psoriázu. „Sú to predovšetkým nasýtené mastné kyseliny, ktoré sú dnes obsiahnuté v mnohých potravinách, najmä v západnom svete. Tieto negatívne ovplyvňujú psoriázu v modeli choroby. Zníženie týchto mastných kyselín však viedlo k významnému zlepšeniu psoriázy. Toto spojenie sme mohli preukázať prvýkrát, “uviedol dermatológ.
U pacientov s psoriasis vulgaris sa ukázalo, že koncentrácia voľných mastných kyselín v sére bola jediným parametrom súvisiacim s obezitou, ktorý ovplyvnil závažnosť psoriázy. Štúdie na myšiach s obezitou vyvolanou stravou s vysokým obsahom tukov a zápalom podobným psoriáze potvrdili dôležitosť voľných mastných kyselín.
Vedci teraz majú podozrenie, že zmena stravovania môže podporiť konvenčné terapie psoriázy. Preto ste v spolupráci s tímom výživy UKL nedávno dostali lekára od vedúceho lekára Dr. Anna-Theresa Seitz, Dr. Johannes Kohlmann a Lars Selig, vedúci tímu pre výživu, zahájili intervenčnú štúdiu, v ktorej sa popri terapii psoriázy založenej na pokynoch testuje aj špeciálna strava s výživovými odporúčaniami.
Podľa UKL bude lipská štúdia trvať šesť mesiacov. (ikr)