Špenát sa údajne nachádza na dopingovom zozname EAT SMARTER
Nová štúdia potvrdzuje: Viac prírastkov sily vďaka špenátu! Slobodná univerzita v Berlíne preto teraz žiada, aby sa na dopingový zoznam pridal špenát.
Je nepochybné, že špenát je zdravý: Zelená zelenina poskytuje neuveriteľných 800 mikrogramov vitamínu A na 100 gramov špenátu - ideálne pre dobrý zrak a zdravú pokožku. Špenát tiež obsahuje všetky dôležité minerály ako vápnik, draslík a horčík, dostatok železa a vitamíny A, C a E, ktoré pozitívne pôsobia na nervy, zdravé bunky a imunitný systém. Okrem toho konzumácia špenátu podporuje tvorbu krvi a jemne odvádza telo.
Nová štúdia o účinkoch špenátu na ľuďoch
Slobodná univerzita v Berlíne v spolupráci so Svetovou antidopingovou agentúrou (WADA) uskutočnila štúdiu na ľuďoch, v ktorej sa skúmali účinky látky obsiahnutej v špenáte, ekdysterónu (1) .
Zúčastnil sa dvojito zaslepenej štúdie 46 ľudí časť, že po dobu desať týždňov Užívanie extraktu zo špenátu v rôznych dávkach alebo placeba - vedci ani účastníci nevedeli, kto dostával ktorú dávku. Maximálna dávka ekdysterónu bola 800 miligramov, čo je v prepočte asi 6,6 kilogramu špenátu.
Na začiatku a na konci štúdie sa u všetkých účastníkov testu stanovila svalová hmota a sila klasického tlaku na lavičke. Tu bol jasný rozdiel: testované osoby, ktoré užívali ekdysterón desať týždňov, mali výrazne vyšší prírastok svalovej hmoty. Výrazne sa zvýšil aj výkon bench pressu, čo potvrdzuje účinok špenátovej prísady na zvýšenie výkonu.
Listová zelenina je teraz pre športovcov zakázaná?
Pretože látka ekdysterón v spojení so športom môže viesť k významnému zvýšeniu svalovej hmoty a sily, vedci z Freie Universität Berlin odporúčajú pridať do zoznamu dopingových látok ekdysterón, pretože veľké množstvo špenátu môže pôsobiť ako klasický dopingový prostriedok. O tom, či sa tak skutočne stane, rozhodne nakoniec Svetová antidopingová agentúra, ktorá štúdiu finančne podporila. Jednou z prekážok, ktorá by mohla vzniknúť pri takomto zákaze, je dopingová kontrola: Tu by malo byť možné skontrolovať, či športovci užili tablety Ecdysterone alebo skutočne skutočne jedli veľa špenátu.
Vedkyňa Maria Parr vysvetľuje: „Nižšia dávka v našom experimente, t. J. Dve kapsuly denne, zodpovedá približne 250 gramom až štyrom kilogramom špenátových listov denne, v závislosti od odrody. Toto množstvo by ste museli jesť každý deň po dobu desiatich týždňov, aby ste prijali rovnaké množstvo ako niektoré subjekty v našej štúdii. Aby sa dosiahol účinok vyššej podanej dávky, muselo by sa skonzumovať jeden až 16 kilogramov špenátu. “(1)