Špenátová krémová polievka; Už 20 rokov si váži ženy ako vy
4 porcie
200 kalórií/porcia
- 50 g masla
- 175 g rozmrazeného alebo čerstvého špenátu, ale uvareného
- 1 stredná cibuľa nakrájaná nadrobno
- 25 g múky
- 450 ml kuracej polievky
- 500 ml mlieka
- štipka mletého muškátového orieška
- soľ a korenie
V hrnci rozpustíme maslo, pridáme špenát a cibuľu a za stáleho miešania zľahka 5-6 minút restujeme. Zapracujte múku, povarte ju 1 minútu a potom odstavte z plameňa. Postupne pridávame slepačiu polievku.
Privedieme k varu a za stáleho miešania povaríme, kým polievka nezíska konzistenciu smotany. Dobre premiešajte a za stáleho miešania opäť priveďte k varu. Prikryjeme a dusíme 15-20 minút.
Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Nechajte mierne vychladnúť, potom polievku preceďte cez sito alebo kuchynský robot. Podľa potreby riedime mliekom. Zahrejte a podávajte.
Sledujte najnovšie VIDEO nahrané na avantaje.ro
4 porcie, 457 kalórií na porciu, 18 g tuku, 51 g sacharidov Prísady potrebné na prípravu zemiakovej krémovej polievky ...
4 porcie/130 kalórií/porcia Prísady: 1 lyžica oleja 1 cibuľa, nadrobno nakrájaná 700 g mrkvy,
KROK 1. Na nepriľnavej panvici podusíme cibuľu na masle, kým nebude sklovitá. Potom pridajte tekvicu ...
1. Maslo roztopíme a cibuľu a cesnak podusíme 10 minút. Pridáme huby a zvýšime plameň.
1. Na panvici rozpustíme maslo. Pridajte cibuľu a zeler, potom ich na miernom ohni zľahka povarte.