Spirulina a chlorella Deepwater superfoods - Ziarul de Sănitatii
Ako sa vysporiadať s alergiami a infekciami dýchacích ciest v chladnom období?
Škola v pandémii
Stres, kortizol a riziko smrti s COVID-19
Ako si vybrať svoje výrobky na imunitu?
Spirulina a chlorella sú jedny z najcennejších zdrojov potravy na Zemi. Tieto zelenomodré riasy obsahujú špeciálnu kombináciu výživných látok, ktoré pomáhajú: detoxikovať organizmus, vylučovať ťažké kovy, zvyšovať hladinu energie, kontrolovať telesnú hmotnosť, chrániť kardiovaskulárny systém, posilňovať imunitu.
Šampóny na bielkoviny a chlorofyl
Najznámejšou je spirulina, ktorú používa aj Svetová zdravotnícka organizácia v programoch pre podvyživené deti v zaostalých krajinách. Jeden gram spiruliny pridaný do porcie polievky stačí na zabezpečenie výživového príjmu vyváženého jedla. Ale Chlorella je o krok pred spirulinou, čo sa týka koncentrácie bielkovín, vitamínov, minerálov a fytonutrientov. Je oveľa bohatší na živiny ako bežné zelené rastliny ako brokolica, kel, špenát, kapusta. Chlorella je tiež zástankyňou koncentrácie chlorofylu, čo vysvetľuje odtieň jasne zelenej tejto podvodnej rastliny.
Prečo jesť zelené morské riasy?
Všetci vieme, že aby sme boli zdraví, musíme jesť zeleninu, najmä zelenú, a ovocie v prírodnom stave. Koľko z nás však nakoniec dodržiava pravidlo 5 porcií ovocia a zeleniny denne? Smoothie môže byť príjemným spôsobom, ako sa dostať na túto úroveň, ale vyžaduje si čas na prípravu, ktorú dnes veľa ľudí nemá. Záchranné riešenie môže pochádzať zo zelených superpotravín ponúkaných vodou: spirulina a chlorella. Tieto dve príbuzné riasy sú jednými z najštudovanejších doplnkov súčasnosti, hovorí Dr. Josh Ax, americký odborník na výživu a zakladateľ jednej z najpopulárnejších stránok na zdravie - www.DrAxe.com.
Spirulina a chlorella, do vášho srdca
Kardiovaskulárne choroby a cukrovka sú choroby zodpovedné za najpočetnejšie obete na svete. Nevyvážená strava, stres, rýchle životné tempo, nekvalitný spánok sú faktory, ktoré mnohých našich rovesníkov vedú k jednej alebo dokonca k obom diagnózam. V tejto súvislosti hrajú riasy sľubnú úlohu vďaka svojej mimoriadnej schopnosti prirodzene chrániť zdravie srdca.
Spirulina obsahuje fykocyanín, látku, ktorá mu dáva zeleno-modré sfarbenie a dokáže regulovať krvný tlak. Ďalším hlavným prínosom spiruliny v prevencii kardiovaskulárnych chorôb je jej pôsobenie proti usadzovaniu aterómových plakov vo vnútri krvných ciev, chorobe nazývanej ateroskleróza. Konkrétne spirulina znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi (HDL-cholesterol) a súčasne zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu (LDL-cholesterol).
A chlorella pomáha znižovať hladinu cholesterolu a glukózy v krvi. V štúdii publikovanej v časopise Journal of Medicinal Food vedci zistili, že na zlepšenie výsledkov testov na hladinu cholesterolu a glukózy v krvi stačí 8 mg chlorelly denne (rozdelených na dve dávky). Podľa autorov štúdie chlorella aktivuje množstvo génov na bunkovej úrovni, ktoré vyrovnávajú citlivosť tela na inzulín.
Spirulina a chlorella majú protirakovinové vlastnosti
Ako môže smoothie pomôcť predchádzať rakovine? Ak je jednou zo zložiek spirulina, nápoj má určite všetky protirakovinové vlastnosti. Podľa doktora Axe spirulina stimuluje produkciu protilátok - buniek vytvorených imunitným systémom na boj proti infekciám a rakovine. Štúdie tiež ukazujú, že spirulina okrem svojho anti-cholesterolu pôsobiaceho účinku môže brzdiť vývoj rakovinových buniek vďaka veľmi vysokému obsahu antioxidantov.
Vedci sa domnievajú, že v tele každej osoby sa v určitom okamihu vyvinú rakovinové bunky. Zdravý imunitný systém je našťastie schopný napadnúť a zničiť tieto bunky skôr, ako sa u nich vyvinie rakovina.
Posledné štúdie ukazujú, že spoľahlivou pomocou pre imunitný systém je chlorella. Ako preventívne opatrenie chlorella posilňuje imunitný systém tak, aby reakcia tela bola rýchla. Potom má chlorella mimoriadnu schopnosť očistiť telo od ťažkých kovov podieľajúcich sa na rakovine. U pacientov s diagnostikovanou rakovinou navyše podporuje chlorella pôsobenie T buniek, ktoré bojujú proti rakovinovým bunkám. Ako doplnok pri liečbe rakoviny redukuje chlorella vedľajšie účinky chemoterapie a ožarovania.
Spirulina a chlorella, ktoré pomáhajú siluete
Strava bohatá na kvalitné živiny a bielkoviny, ako je spirulina a chlorella, je spoľahlivým spojencom v procese chudnutia. Proteíny sa používajú na vývoj a udržanie všetkého zdravia buniek tela. V zásade neexistuje život bez bielkovín. Preto je denný príjem bielkovín nevyhnutne potrebný pre správne fungovanie tela. Nedostatok bielkovín môže viesť k únave, svalovej slabosti, zníženej schopnosti sústrediť sa, ťažkostiam s udržiavaním a znižovaním telesnej hmotnosti. Prečo vám bielkoviny pomáhajú chudnúť? Pretože telo spotrebováva viac energie na metabolizáciu bielkovín, čo znamená zvýšený príjem kalórií. Aj vďaka vysokému obsahu bielkovín zaisťujú tieto riasy dlhodobý pocit sýtosti a bránia tak pokušeniu papať medzi jedlami.
Chlorella čistí telo od toxínov a ťažkých kovov
Chlorellu môžu konzumovať nielen ľudia, ktorí chcú schudnúť, ale je to indikované aj pre nositeľov zubných výplní vyrobených z kovových zliatin, pre tých, ktorí podstúpili ošetrenie doplnkami železa.
Spirulina vylučuje candidu
