Spirulina Takto vám superpotravinové riasy môžu pomôcť pri chudnutí
Keď hovoríte o superpotravine, nevyhnete sa jej: Spirulina, ktorá je v odborných kruhoch známa aj ako Arthrospira Platensis. Jeho obzvlášť vysoký obsah bielkovín a jeho bohatosť na minerály a stopové prvky spôsobili, že riasy sú také populárne. Považuje sa za jednu z najvýživnejších potravín vôbec a dokonca aj NASA preto používa spirulinu ako súčasť stravy astronautov. Dostatočný dôvod na to, aby ste sa na superpotravinové riasy pozreli bližšie.
Prášok a tablety spiruliny: zložky a účinky
The modrozelená mikroriasa Spirulina, ktorú človek nepoužíva Chlorella treba zamieňať, rastie v sladkovodných jazerách v Mexiku, Aftike, Strednej Amerike a Číne. Je to príliš okrúhle 60 percent z bielkovín a obsahuje vápnik, horčík, draslík, fosfor, železo, chróm, meď, mangán, selén, sodík a zinok. Obsah bielkovín v spirulínových riasach dokonca prevyšuje mäso, vajcia alebo sóju. Superpotravina navyše obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, najmä tie budovanie svalov BCAA (aminokyseliny s rozvetveným reťazcom) leucín (11% všetkých aminokyselín spiruliny), valín (8%) a izoleucín (7%). To robí spirulinu obzvlášť zaujímavou pre športovcov, pokiaľ ide o budovanie svalov, pretože kvalita bielkovín je tiež vyššia ako u iných zdrojov bielkovín. Spirulina obsahuje aj chlorofyl, betakarotén, fykocyanín a mastné kyseliny Kyselina gama-linolénová (GLA), o ktorej sa predpokladá, že má protizápalové účinky. Medzi ďalšie vitamíny v Spiruline patria: vitamín B12, B1, B2, B6, inozitol, kyselina nikotínová alebo niacín, kyselina listová, kyselina pantoténová, biotín a vitamín E alebo tokoferol.
Spirulinu je možné získať vo forme Prášok alebo tablety prijať - odporúčaná denná dávka je 3 - 5 gramov. Prášok je možné použiť napríklad do smoothies alebo ovocných štiav. Prášok v kombinácii s tekutinou má výhodu v tom, že niektoré výživné látky, ktoré obsahuje, sa už absorbujú cez sliznicu ústnej dutiny - v prípade tabliet to neplatí. Ale tieto sú vždy k dispozícii rýchlo a bez prípravy. Ide teda o zváženie, či je niekto pre Spirulina prášok alebo Tablety rozhoduje!
Mali by ste sa tiež na to pozrieť: Všetko o novej superpotravine Camu Camu. A počuli ste niekedy o čiernom sapote? Super ovocie chutí ako čokoláda!
Zdravie prospieva spiruline
Okrem vysokého obsahu bielkovín, Spirulina riasa mnoho ďalších zdravotných výhod, ktoré môžete ponúknuť. Napríklad obsahuje o 180% viac vápniku ako plnotučné mlieko, o 3 100% viac betakaroténu ako mrkva a o 5100% viac železa ako špenát. A to nie je všetko: Spirulina je veľmi bohatá na antioxidanty a protizápalové látky. Výskum tiež naznačuje, že Arthrospira platensis sa môže okrem antivírusového účinku používať aj ako činidlo inhibujúce vírusy - napr. B. AIDS alebo herpetická infekcia. Okrem toho má príjem spiruliny pozitívny vplyv na pokožku a vlasy a vďaka svojim rozmanitým zložkám je obľúbený aj ako Prostriedky proti starnutiu ponúkaný!
Môže spirulina pomôcť pri chudnutí?
Vďaka vysokému obsahu bielkovín a schopnosti expandovať vo vode má spirulina potlačujúci chuť do jedla, a preto sa často používa ako pomocník pri chudnutí. Aby sa čo najlepšie využili jeho účinky, spirulina sa užíva spolu s diétou asi 30 minút pred jedlom. Vysoko kvalitné zložky rias by navyše mali podporovať rovnováhu nášho tráviaceho systému. Ak je tráviaci systém v rovnováhe, zvyčajne nedochádza k žiadnym chutiam na jedlo a môže nastať normálny rytmus sýtosti a hladu. Napriek sľubným pozitívnym účinkom by však človek nemal od spiruliny očakávať zázraky. Bez kalorického deficitu nebude úspešná ani strava so spirulinou! Najmä ak užívate lieky na reguláciu hladiny cukru v krvi, je nevyhnutná predchádzajúca konzultácia s lekárom!
To by mohlo byť tiež zaujímavé: Z týchto príznakov môžete zistiť, že trpíte akútnym nedostatkom vitamínu D, alebo môžete kliknúť na prehľad veľkého stravovania!