Špízy z kuracích pŕs DUKAN RECEPTY

recepty

Už dávno som nerobila žiadne špízy. V skutočnosti som v poslednej dobe viac jedla v meste, a tak som si povedala, že by som to mala robiť doma.

Fáza útoku, plavba (PP, PL), konsolidácia, konečná stabilizácia

- kuracie prsia (alebo morčacie)

- paradajka (bez napadnutia a PP)

- červená paprika (bez útoku a PP)

Pripravil som si marinovaný jogurt, nakrájané paradajky, cesnak a korenie. Dal som kuracie kúsky a nechal som ich tam asi 3 hodiny (nechajú ešte viac). Potom som na špeciálnu tyčinku vyložil kúsky kuracieho, cibuľového a paprikového mäsa. Vložil som ich do rúry do plechu na pečenie na grilovačke. Takto došlo k úniku toho, čo malo na papieri na pečenie unikať a neurobil som neporiadok

kuracích

Nechala som ich v horúcej rúre na 180 stupňov asi 25-30 minút a pripravené. Boli vynikajúce. Zladil som ich so zeleninovým šalátom a išli priamo!