Spojenie medzi cukrovkou a stravou - top forma
Ak sa spýtame neznámej osoby na ulici, čo spôsobuje cukrovku, s najväčšou pravdepodobnosťou bude odpoveď „jesť určité jedlá“. Toto je najrozšírenejšia verzia, akú poznáme. Posledné výskumy však naznačujú opak - cukrovka je primárne dôsledkom chronických zápalov. Stravovacie návyky patria medzi hlavné rizikové faktory vzniku cukrovky.
To, čo jeme, priamo nedefinuje skutočnosť, že sa u vás rozvinie cukrovka, ale môže to byť nepriamy rizikový faktor. Znepokojivejším zdrojom rizika je zápal, ktorý ovplyvňuje bunky absorbujúce glukózu a bráni im v správnom fungovaní. Cukrovka je vo svojej podstate zápalové ochorenie a nie je priamym dôsledkom konzumácie cukru. Zápal začína, keď zjete viac cukru, ako potrebujete. Preto vám spôsobuje energetickú nerovnováhu a vy priberáte.
Samotný cukor nespôsobuje cukrovku
Ako už bolo spomenuté, cukrovka je dôsledkom chronického zápalu. Samostatný cukor nemôže spôsobiť cukrovku. Cukor v spracovaných potravinách je však určite najdôležitejšou príčinou prejedania sa. Nebezpečenstvo spočíva v tom, že cukor neposkytuje taký pocit sýtosti, aký ponúka zelenina alebo celozrnné výrobky. To je hlavný dôvod, prečo sa pridáva do širokej škály potravín v ľahko spracovateľnej forme, ako je napríklad kukuričný sirup s vysokým obsahom glukózy.
Udržiavanie zdravej hmotnosti - bezpečný spôsob, ako znížiť riziko
Prvým a najdôležitejším krokom, ktorý musíme urobiť, aby sme znížili riziko vzniku cukrovky, je upokojiť zdroje zápalu. Určite si uvedomte, že tuky sú hlavným zdrojom zápalov v tele. Preto je zaradenie regulácie hmotnosti do zoznamu techník na riešenie zápalov mimoriadne dôležité. Tukové tkanivo je epicentrom inzulínovej rezistencie. Pravda je, že zmenšenie jeho veľkosti zníži vaše riziko vzniku cukrovky. Je zrejmé, že tvrdenie, že každý človek s nadváhou sa stane diabetikom, je rovnako nesprávne ako tvrdenie, že obezitou trpia všetci diabetici. Nemôžeme však poprieť súvislosť medzi týmito procesmi.
Malé zmeny v stravovaní hrajú kľúčovú úlohu v prevencii cukrovky
Prevencia cukrovky 2. typu zahŕňa budovanie zdravých návykov, zvýšenie fyzickej aktivity a v neposlednom rade stratu nadbytočných kilogramov.
S najväčšou pravdepodobnosťou ste sa nezamysleli nad tým, že cukor vytvára mylný pocit, že musíme konzumovať viac. Týmto spôsobom zvyšuje svoj predaj a vážne ovplyvňuje naše zdravie. Aby ste znížili riziko vzniku cukrovky, je skvelé zahrnúť do nášho jedálnička viac rýb, strukovín, orechov a potravín bohatých na chróm, napríklad brokolicu a obilniny. Dajte zbohom spracovaným sladkým sladkostiam. Je dôležité jesť potraviny, ktoré pomáhajú bojovať proti systémovým zápalom, ktoré vedú k cukrovke typu 2. Pomáhajú nám doplnky s rybím olejom, olivovým olejom, kurkumou, brokolicou a všetkou ostatnou zeleninou a ovocím v žiarivých farbách.
Jedzte jedlá s nízkym glykemickým indexom
Na začiatok si musíme určiť, čo znamená „glykemický index“. Stručne povedané, je to hodnota, ktorá udáva rýchlosť, s akou sa cukor vstrebáva do krvi. Spotreba potravín s nízkym glykemickým indexom udržuje nižšiu hladinu cukru v krvi, a teda - nižšiu hladinu inzulínu potrebnú na spracovanie.
Glykemický index sacharidov sa pohybuje od 1 do 100, kde 1 znamená najpomalšiu absorpciu a 100 - najrýchlejšiu. Čistá glukóza má glykemický index 100.
Určité sacharidy s nízkym glykemickým indexom (70).
Dúfame, že tieto informácie budú slúžiť ako meradlo. Pravda je taká, že glykemický index potravín nie je konštantný. Určité faktory, napríklad spôsob, akým sa pripravuje a spracováva, ovplyvňuje glykemický index.
Chudnutie alebo udržanie zdravého limitu je jedným z najbezpečnejších spôsobov, ako znížiť riziko vzniku cukrovky. Správna strava pre vás a pravidelná fyzická aktivita sú 2 kroky k lepšiemu zdraviu.
Ak je vaša odpoveď kladná, sme radi, že ste nás našli! Našim poslaním je pomôcť vám získať a udržiavať dokonalú váhu a zdravo vás kŕmiť. To je úplne možné pomocou stravy určenej špeciálne pre vás. Dúfame, že to považujeme za užitočné.