Spoločnosť Nestlé ponúka chutnejšie a zdravšie alternatívy
Ponúknite chutnejšie a zdravšie alternatívy
Podvýživa sa môže prejaviť ako podvýživa, nadváha, obezita alebo nedostatok mikroživín. Boj proti nim je jednou z najväčších zdravotných výziev na svete. Zavádzame potraviny a nápoje bohatšie na živiny, zvyšujeme podiel zeleniny a celozrnných výrobkov, zjednodušujeme zoznamy prísad a odstraňujeme umelé farbivá. Špeciálne sa zameriavame na výživu detí. Znižujeme tiež obsah cukru, sodíka a nasýtených mastných kyselín v našich výrobkoch.
Zelenina, obilniny, strukoviny
Vyvážená strava obsahuje zeleninu, obilniny, strukoviny, orechy a semená. Sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, vitamínov, minerálov a ďalších základných živín. Medzinárodné štúdie o príjme potravy ukazujú nedostatok týchto potravín bohatých na živiny v každodennej voľbe pre deti i dospelých. Zaviazali sme sa k podpore konzumácie týchto potravín bohatých na živiny prostredníctvom našich výrobkov, prostredníctvom vhodných výživových informácií, prostredníctvom podpory zdravého varenia a prostredníctvom výživových informácií na obale a online.
Do roku 2020: Pridanie najmenej 750 miliónov porcií zeleniny a 300 miliónov porcií obilia, strukovín a otrúb a ďalších orechov a semien do našich výrobkov.
Do roku 2020: Okrem obilnín určených na priamu konzumáciu pre deti a dospievajúcich, v ktorých sú už hlavnou zložkou celozrnné výrobky, sa hovorí, že všetky ostatné výrobky z obilnín Nestlé poskytujú vlákninu a obsahujú viac celých zŕn ako ktorákoľvek iná zložka.
Prírodné ingrediencie
Nové generácie spotrebiteľov čoraz viac chcú vedieť, čo obsahujú potraviny, ktoré kupujú. Rozvíjajúce sa trendy v oblasti zdravia ďalej zvyšovali dopyt po transparentnosti, pravosti a kvalitnejších prísadách. Preto neustále pracujeme na zjednodušovaní zoznamov prísad a vyhýbaní sa umelým arómam a farbivám v našich výrobkoch.
Do roku 2020: Odstránenie všetkých umelých farbív z našich výrobkov.
Do roku 2020: Pokračujúce úsilie o odstránenie neznámych zložiek.
Zníženie cukru, sodíka a tukov
Redukcia cukru, sodíka (soli) a nasýtených tukov v našich potravinách a nápojoch a odstránenie všetkých trans-tukov z čiastočne hydrogenovaných olejov (PHO) sú jadrom nášho záväzku poskytovať zdravšie a chutnejšie možnosti. Postupným znižovaním týchto živín pomáhame predchádzať zdravotným problémom a neprenosným chorobám.
Do roku 2020: Znížte pridaný cukor v našich výrobkoch o 5%, aby jednotlivci a rodiny mohli dodržiavať celosvetové odporúčania.
Do roku 2020: Znížte obsah sodíka v našich výrobkoch o 10%, aby jednotlivci a rodiny mohli dodržiavať globálne odporúčania.
Do roku 2020: Úplné splnenie záväzku z roku 2014 znížiť nasýtené mastné kyseliny o 10% vo všetkých relevantných výrobkoch, ktoré nespĺňajú kritériá NF pre nasýtené mastné kyseliny.
Výrobky bohatšie na živiny
Kvalitná výživa hrá v živote ľudí od počatia významnú úlohu. Je preto dôležité, aby jednotlivci a rodiny mali chutné a zdravé možnosti, ktoré im umožňujú absorbovať viac výživných látok, ktoré často chýbajú v ich strave.
Snažíme sa neustále zlepšovať svoje jedlo a pitie pre deti. Aby sme to dosiahli, hodnotíme ich na základe kritérií systému Nestlé Nutrition Profiling System (NNPS), aby sme určili ich status Nutrition Foundation (NF). Potraviny alebo nápoje musia spĺňať všetky kritériá, aby dosiahli stav NF, a aby sme ich v rámci vyváženej stravy pre spotrebiteľov považovali za vhodné.
V roku 2017 dosiahlo stav NF 71% našich výrobkov a opäť 96% našich detských výrobkov.
Do roku 2020: Dizajn a uvedenie potravín a nápojov v priemyselných a rozvíjajúcich sa krajinách na trh, ktoré zodpovedajú denným výživovým potrebám a hlavným výživovým rozdielom dojčiat, detí do dvanástich rokov, ako aj tehotných žien a matiek.
Boj proti podvýžive
Asi dvom miliardám ľudí - viac ako 30% svetovej populácie - chýbajú dôležité vitamíny a minerály, najmä „Big 4“: železo, jód, vitamín A a zinok. Dojčatá, batoľatá a ženy sú neprimerane postihnuté nedostatkom mikroživín. To im bráni v plnom využití potenciálu. Dôsledky môžu byť zničujúce a môžu viesť k mentálnemu postihnutiu, zlému zdraviu, nízkej produktivite alebo dokonca k smrti. Aj mierna až stredná nedostatočná ponuka môže mať vplyv na pohodu a vývoj človeka.
Do roku 2020: Poskytovanie obohateného jedla a pitia miliónom detí a rodín.
Do roku 2020: Začatie kolektívnych opatrení na zníženie nedostatku mikroživín v desiatich krajinách.
Do roku 2020: Ďalší rozvoj dodávateľských reťazcov pre biologicky obohatené plodiny a rozšírenie nášho portfólia obohatených produktov.