Športová výživa müsli namiesto fitness nápojov - FIT FOR FUN

Vyčerpaný po cvičení? Miska celozrnných vločiek s nízkotučným mliekom dokáže regenerovať namáhané svaly rovnako ako špeciálne fitness nápoje.

Lynne Kammer a jej tím z Texaskej univerzity v Austine absolvovali osem tréningov na cvičnom bicykli s ôsmimi mužmi a štyrmi ženami. Po skončení dostali každý buď zmes čistých celozrnných vločiek a odtučneného mlieka, alebo športový nápoj s vysokým obsahom sacharidov. Vedci sledovali okrem iného vývoj hodnôt cukru a inzulínu v krvi, ukladanie glykogénu do svalov, formu ukladania sacharidov v organizme a hodnoty laktátu účastníkov. Zistilo sa, že ako celozrnné vločky, tak aj športový nápoj zvýšili hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu.

Viac bielkovín v tele
Podľa štúdie bol tento účinok v priebehu fázy regenerácie pre obilniny o niečo výraznejší. Zároveň sa po konzumácii vločiek v tele vytvorilo viac bielkovín. Vedúci štúdie sa domnieva, že vločky, ktoré sa poškodzujú fyzickou aktivitou, sú podporované vločkami pri rekonštrukcii. „Je pravda, že športové nápoje sú o niečo zvládnuteľnejšie ako misky na cereálie,“ dodáva Kammer. Pre tréning vo vlastných štyroch stenách je variant vločiek určite možnosťou.

Správne recepty pre športových nadšencov nájdete v našej novej databáze receptov. Aby ste aj vy čoskoro mohli zabehnúť maratón.

---