Športové bary - ako si ich vybrať - Ro Club Marathon
POSLAŤ PRIATEĽOVI
Tvoje detaily
Podrobnosti o priateľovi
Športové bary majú veľa kvalít. V prvom rade nevyžadujú žiadnu prípravu - jednoducho ich vytiahnete z obalu a skonzumujete. Sú malých rozmerov, takže sa dajú uchovať kdekoľvek (v športovej taške, v aute, vo vrecku, v šatni), majú dlhú trvanlivosť a v neposlednom rade sú cenovo celkom výhodné (ak si odmyslíme pomer medzi danými peniazmi a výživovou hodnotou produktu). Väčšina športových tyčiniek je obohatená o vitamíny a minerály alebo iné ergogénne látky (napríklad karnitín alebo glutamín) a má výživové profily prispôsobené potrebám - niektoré sú bohaté na bielkoviny a sú určené najmä športovcom, ktorí sa venujú silovému tréningu, iné majú vysoké množstvo sacharidov a sú určené pre vytrvalostných športov. Ich premyslené zloženie z nich robí pre športovcov oveľa lepšiu voľbu ako klasické tyčinky (napríklad čokoládové tyčinky). A často sú ešte chutnejšie ako tieto.
V súčasnosti existuje veľa barov pre športovcov a otázkou je, čo by sme si mali zvoliť, aby sme mohli efektívne využívať svoje peniaze.
> Najprv si musíme zvoliť typ tyče prispôsobený typu tréningu, ktorý robíme. Ako som už povedal, pre vytrvalostných športovcov (maratónsky bežec, triatlonista) sa odporúčajú tyčinky s vyšším obsahom sacharidov. Avšak títo športovci môžu tiež ťažiť z vlastností proteínovej tyčinky, najmä po veľmi náročnom tréningu alebo súťaži, v ktorých telo potrebuje vyšší príjem bielkovín, aby obnovilo svalovú štruktúru. Rovnako môžu športovci v silových alebo bojových športoch konzumovať pred tréningom tyčinky bohaté na sacharidy, aby zvýšili príjem energie, ale bielkovinové tyčinky sa častejšie používajú na zvýšený príjem bielkovín, ktorý ich poskytuje. udržanie alebo rozvoj svalovej hmoty.
> Je lepšie zvoliť celozrnné tyčinky, ktoré obsahujú aj semiačka alebo orechy a kúsky ovocia. Tieto zdroje sacharidov prinášajú vo väčšine prípadov viac ako 3 gramy vlákniny na tyčinku. Vláknina je dôležitým prvkom zdravej výživy. Znižuje rýchlosť vstrebávania cukru, dodáva pocit sýtosti, udržuje prostredie priaznivé pre rozvoj saprofytickej flóry a prispieva k správnemu fungovaniu črevného prechodu.
> Ak sa snažíte schudnúť, musíte venovať veľkú pozornosť kalorickej hodnote tyčiniek. Tieto tyčinky majú zvyčajne značnú kalorickú náplň a môže byť preto zlé začleniť ich do vašej stravy. Ich zloženie je tiež aspektom, ktorý treba sledovať - vyberte si proteínové tyčinky, nie tie, ktoré obsahujú veľké množstvo sacharidov. Takzvané „zoštíhľovacie tyčinky“ nemajú nič zvláštne, aby si toto meno zaslúžili; sú to len jednoduché jedlá (môžete dokonca pribrať, ak ich pridáte k bežnej alebo kalorickej strave). Stručne povedané: tí, ktorí sa snažia schudnúť, by si nemali vyberať tyčinky, ktoré prinášajú viac ako 150 - 200 kcal/bar.
> Ak chcete použiť ako náhradu jedla športové tyčinky, zvoľte proteínové tyčinky (najmenej 15 g bielkovín/tyčinka). Môžete to urobiť občas, ale nemalo by to byť zvykom. Zatiaľ nebol vynájdený bar, ktorý by z dlhodobého hľadiska mohol nahradiť tradičné jedlá.
> Pokiaľ ide o zdroje bielkovín, je potrebné povedať, že nie všetky bielkoviny sú telom využívané efektívne. Biologická hodnota bielkovín nám ukazuje, koľko dusíka obsahuje bielkovina, ktorú telo absorbuje, využíva a zadržiava. Čím vyššia je táto hodnota, tým je bielkovina cennejšia. Srvátkový proteín má hodnotu 104, vaječný bielok 100, hovädzie mäso 80 a sója 74.
> Musíte dávať pozor na množstvo nasýtených tukov, najmä na typ „trans“. Vyberte tyčinky, ktoré neobsahujú viac ako 3 gramy nasýtených tukov a už vôbec nie trans-tuky. Niekedy majú proteínové tyčinky v zložení pomerne veľké množstvo tuku.
> Dobrým zdrojom nenasýtených tukov sú orechy a semená. Pridané do sacharidových tyčiniek znižujú rýchlosť vstupu sacharidov do krvi, čo znamená postupné uvoľňovanie energie. Okrem toho sú vlašské orechy bohaté na fytosteroly, horčík a kyselinu listovú - všetky majú kardioprotektívne účinky. Semená a orechy sa tiež pridávajú do tyčiniek, pretože dodávajú pocit sýtosti a pomáhajú kontrolovať chuť do jedla.
> Nespoliehajte sa veľmi na tyče. Zdroje prírodných a nespracovaných živín sú pre organizmus oveľa cennejšie ako akýkoľvek doplnok výživy.
> Nenechajte sa oklamať reklamou na tieto výrobky. Neznamená to, že sú klamári, ale často sú prehnaní. Kedysi som hovoril o „zoštíhľujúcich“ tyčinkách, ale to isté platí pre tyčinky, ktoré „rozvíjajú vašu svalovú hmotu“ - povedzme to vážne, tieto tyčinky vám pomôžu rovnako ako porcia kuracieho mäsa s ryžou a šalátom.
> Vyberte tyčinky so 100% prírodným obsahom (to neznamená 100% organické - cena tyčinky by sa v tomto prípade výrazne zvýšila). Prírodné znamená, že pri jeho výrobe boli použité iba prírodné zložky, bez farbív, konzervačných látok a prísad.
V športových baroch sa môžu nachádzať zlúčeniny, ktoré môžu spôsobiť problémy niektorým spotrebiteľom:
Lepok - neznášanlivosť lepku je úplne bežná. Táto látka sa nachádza v pšenici, raži, ovse. Dokonca aj stopy lepku v produkte môžu vyvolať prejav celiakie u pacientov s intoleranciou lepku.
Sójový proteín - Alergia na tieto proteíny je čoraz bežnejšia a kvôli nízkej cene sa často používajú pri výrobe doplnkov výživy. Sójový lecitín, ktorý sa používa v tyčinkách, aby im poskytol príjemnejšiu textúru, nie je bielkovina.
Kukuričný sirup fruktóza - o ktorej sa čoraz viac tvrdí, že je nebezpečná kvôli svojmu účinku na metabolizmus, ktorý pripravuje pôdu pre obezitu a cukrovku.
Kazeín - mliečna bielkovina, ktorú niektorí ľudia ťažko trávia
Arašidy - existujú ľudia, ktorí majú extrémne závažné alergické záchvaty aj pri konzumácii výrobkov, ktoré obsahujú stopy arašidov
PRIDAŤ KOMENTÁR
Streda, 16. februára 2011 23:42 Dan povedal:
Nechcem byť Gica proti alebo byť chytrý. A som v časovej kríze ako každý človek uviaznutý medzi zamestnaním a inými povinnosťami. Ale som hrdý na to, že už roky chodím okolo rajnice s jedlom. Takto sa vyhýbam jedálňam, ktoré sa v mnohonárodnom sídle, kde sú potraviny nekvalitné a veľmi drahé, javia ako huby.
Zázračnú kastról plánujem deň vopred a vždy uplatňujem princíp minimálnej časovej investície. Čím menej času investujete do varenia, tým väčšie sú vaše šance na uchovanie živín.
Napríklad: na bežný obed sa snažím spoľahnúť na zeleninu. Varenie hlávky brokolice alebo karfiolu trvá asi 5 minút. Ich rezanie trvá dlhšie ako skutočné varenie. Do tej istej vody môžem pridať nejaké vajce, ktoré vydrží v chladničke niekoľko dní. Ak k tomu pridám pár nadrobno nakrájaných surových húb a trochu šošovice alebo cíceru, trochu olivového oleja alebo navyše trochu citrónovej šťavy alebo jablčného octu, do 10 minút som dostal lacný a výživný obed.
Ak uvažujem o kastróli na po tréningu, musím premýšľať o tom, či budem mať vytrvalostný tréning, ktorý si vyžaduje jedlo s vysokým obsahom sacharidov s vysokým glykemickým indexom, alebo či je to niečo krátke a intenzívne, silné, čo si vyžaduje viac bielkovín. Pretože som sa takmer úplne vzdal obilnín, prijímam sacharidy zo sliviek, sušených marhúľ, medu alebo javorového sirupu, zmiešaných s pohánkou alebo quinou. Takýto kastról je pripravený za menej ako 15 minút a je možné pripraviť niekoľko porcií, ktoré v chladničke vydržia dobre niekoľko dní. Zvyčajne v práci, kde trávim oveľa viac času ako doma. Ak strávim hodinu v kuchyni, bez toho, aby som sa uchýlil k skvelým kuchárskym inžinierom, môžem si pripraviť 3-4 rajnice, ktoré ma budú kŕmiť takmer celý týždeň.
Chce to trochu vôle a svedomitosti, ale ak si položíme otázku času, peňazí a zdravia, jednoznačne to stojí za to. Aj z časového hľadiska je výhodnejšie jesť to, čo si pripravíte, ak vezmeme do úvahy čas stratený pri ceste do jedálne a frontu na zaplatenie.
Čo sa týka kŕmenia počas vytrvalostných súťaží. Nie som tu skúsený, hoci som absolvoval niekoľko horských maratónov. Ale nechápem, prečo je tuba s medom horšia ako sacharidový gél. A pokiaľ ide o elektrolyty, môžu sa prenášať vo forme piluliek a pridávať do vody.
Streda, 16. februára 2011 18:38 Srbský Damián povedal:
Dan,
Celkom s vami súhlasím, ale rád by som videl, ako si rýchlo pripravíte cereálie s medom (alebo iné podobné kombinácie) po tréningu, keď sa ponáhľate do práce alebo vezmete svoje dieťa zo škôlky, alebo máte práca alebo ste počas dlhej vytrvalostnej súťaže a potrebujete rýchly zdroj energie, ktorý nezaberie veľa miesta, má dobrý vkus, dá sa s ním ľahko manipulovať atď.
Športové bary sú široko používané už mnoho rokov. Je však na každom voľbe, či ich použije alebo nie.
Displej 21 od 39.
Prečo každý športovec potrebuje plán výživy
Keď plánujete športovú aktivitu za rok, zvážite aj to, ako by sa mala prispôsobiť vaša strava. Nebezpečenstvo „víkendovej diéty“
Nenechajte víkend zničiť celý týždeň pokroku v dosahovaní cieľov zdravej výživy a hmotnosti športovcov. Optimálna váha pre súťaže
Mnoho bežcov vychádza z predpokladu, že sú dostatočne štíhli, pretože sa domnievajú, že majú kvalitnú stravu, aj keď v skutočnosti to tak nie je. Zostaňte v najlepšej forme pre súťaže
Ak hľadáte čarovné vzorce na chudnutie 5 kg za 2 týždne, neobťažujte sa čítať tento článok. Ak chcete výsledky. Mýty a predpojaté predstavy o hydratácii Ultramaratón z pohľadu výživy Výživa pre výkon v niekoľkých nápadoch Energia pre tréning Pripravte si vlastné nápoje na tréning Sacharidy - energia pre bežcov Diétny tuk a výkon atletika Energetické nápoje Najlepších 30 potravín pre bežcov Výživa po tréningu Vytrvalostná výživa Rehydratácia pri vytrvalostnom úsilí Mýty a pravdy o rehydratačných nápojoch Doplnenie srvátkových a sójových bielkovinových koncentrátov Výživové doplnky proti cholesterolu a tuku Káva a športový výkon Alkohol a šport