Spotreba bielkovín nalačno - zdravotné poradenstvo UGB

Samozvaní odborníci opakovane varujú pred stratou bielkovín a rozpadom svalov tela a srdca počas pôstu. Pôstny lekár Dr. Françoise Wilhemi de Toledo, prezidentka Lekárskej asociácie pre terapeutický pôst a výživu, má iný názor: Nízku konzumáciu bielkovín v pôste považuje za fyziologickú a reverzibilnú. Pod lekárskym dohľadom má terapeutický pôst pozitívny vplyv aj na rôzne choroby. Nevýhody sa dodnes nedajú dokázať.

nalačno

„Nebezpečenstvo! Citróny obsahujú kyselinu askorbovú! “Kyselina askorbová je vitamín C, takže toto tvrdenie je irelevantné - a napriek tomu mnoho spotrebiteľov po takejto správe prestane jesť citróny. Nadpis: „Odborníci varujú: Pri hladovaní telo stráca svaly a dokonca aj bielkoviny srdcového svalu!“ To však nie je dôvod na paniku. Sťahovavé vtáky, ktoré nalietajú viac ako 1 000 kilometrov bez prestávky, strácajú svaly (dokonca aj z krídel) a bielkoviny srdcového svalu. Pretože vtáky za letu neustále chudnú, títo vysoko výkonní športovci potrebujú na rovnaký výkon čoraz menej svalov krídel a srdca. Toto je fyziologický mechanizmus úpravy. Po svojej ceste si zvieratá obnovia svoje telesné bielkoviny a tento cyklus sa opakuje v nasledujúcom roku.

Zdroj: Wilhemi de Toledo, F .; UGB-Forum 3/2003, s. 132

Asociácia pre nezávislé rady v zdravotníctve trénuje kompetentných vodcov pôstu a vyvinula špeciálnu koncepciu kurzov pôstu.
Nájdete školenie a ďalšie vzdelávanie pre vodcov pôstu tu

Chcete sa postiť? Kvalifikovaných vodcov pôstu nájdete v sieti zdravej výživy.