Spotreba cukru sa považuje za rizikový faktor pre parodontálne ochorenia - ZWP online - spravodajský portál pre

zdieľam

Veľa cukru zvyšuje riziko zubného kazu aj zápalu ďasien

Cukor je v dnešnej dobe ukrytý vo väčšom množstve potravín, ako by si niektorí mohli myslieť. Cukor nie je jediná vec, ktorá obsahuje sladké dobroty, ako je čokoláda, koláč alebo nealkoholické nápoje z bokov. Aj potraviny, ktoré sa zdajú byť zdravé, napríklad chlieb alebo müsli, chutia bez populárnej prísady iba o polovicu menej. V štúdii Aarhuskej univerzity teraz dánski vedci diskutujú o tom, že cukor úzko súvisí s ochorením parodontu.

Podľa WHO sa odporúča denný príjem cukru najviac 25 gramov denne - tí, ktorí jedia viac, by si mali asi rozmyslieť svoj výživový koncept. Pretože príliš veľa cukru nie je škodlivé iba pre telo a zdravie, najnovšie výsledky výskumu naznačujú, že strava obsahujúca cukor by mohla súvisieť aj s periodontálnymi chorobami. Vedci vyvodzujú svoje závery z rozsiahlej metaanalýzy, ktorú nedávno publikovali vo vedeckom časopise Journal of Oral Microbiology. Nadmerná spotreba cukru dodnes priamo nesúvisí s ochorením parodontu.

Vedci sa domnievajú, že periodontálne ochorenie spôsobené cukrom patrí do skupiny zápalových ochorení spojených s cukrovkou, obezitou a srdcovými chorobami. Prof. Dr. Odont. Bente Nyvad, vedúci štúdie, preto odporúča dať zdravej a vyváženej strave oveľa vyššiu prioritu.

---