Spotrebiteľ; dlh v reklame na vitamíny, hodiny
Výrobcovia potravín systematicky zavádzajú spotrebiteľov v supermarkete reklamami na zdravie: 90 percent potravín inzerovaných s vitamínmi je nezdravých. Vyplýva to z komplexnej štúdie spotrebiteľskej organizácie foodwatch.
V Nemecku je 190 z 214 výrobkov propagujúcich vitamíny na ich obaloch príliš sladké, príliš mastné alebo príliš slané a nespĺňajú kritériá Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) pre vyvážené potraviny. Príkladom sú „ovocné gumy“ od spoločnosti Katjes, Dextro Energy, nealkoholický nápoj „Powerade“ od spoločnosti Coca-Cola a energetické nápoje od spoločností Rockstar a Monster. Ale aj sladkým mliečnym nápojom od spoločnosti Müller sa dodáva zdravý obraz s vitamínmi.
"Potravinársky priemysel umelo pridáva vitamíny do stoviek výrobkov za malé množstvá centov, aby získal sladkosti, cukrové nápoje alebo iné nezdravé jedlá zdravú farbu. Vitamínová reklama zámerne zavádza spotrebiteľov a torpéduje ich snahy o zdravé stravovanie. To sa musí skončiť “, povedala Michaela Kruse z foodwatch. Spotrebiteľská organizácia požadovala právnu úpravu, aby bolo možné inzerovať iba výrobky so správami o zdraví, ktoré spĺňajú kritériá WHO pre vyvážené potraviny. Na adrese www.aktion-vitamine.foodwatch.de začal foodwatch e-mailový protest.
foodwatch podrobne pozrela na 214 výrobkov v Nemecku a 430 výrobkov v Holandsku, ktoré mali na prednej strane obalu reklamu na vitamíny - s jasnými výsledkami: v Nemecku 90 percent potravín nespĺňa normy WHO a tri štvrtiny v Holandsku boli tiež nezdravých výrobkov. Medzi výrobky v Nemecku patria sladené nápoje (75 výrobkov), sladkosti, ktoré sú obzvlášť obľúbené u detí (42 výrobkov), ale aj džúsy (34 výrobkov) a jogurty (18 výrobkov). V 85 percentách prípadov boli vitamíny pridané umelo. Aj keď je podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) väčšina ľudí v Nemecku dostatočne zásobená vitamínmi. Federálny inštitút pre hodnotenie rizík (BfR) dokonca v niektorých prípadoch varuje pred predávkovaním a radí pred obohatením potravín o vitamín A a vitamín D.
"Potravinársky priemysel sa na základe ich lepšieho úsudku pohráva s obavami spotrebiteľov, pretože Nemecko nie je krajinou s nedostatkom vitamínov. Pre výrobcov je to výhodný obchod: Cukorové nápoje a sladkosti sa vyrábajú lacno a sľubujú vysoké ziskové marže - vďaka umelému pridávaniu lacných vitamínov. výrobky sa potom predávajú aj ako mimoriadne zdravé, “vysvetlila Michaela Kruse.
Od roku 2012 musia výrobcovia potravín schváliť EÚ reklamné tvrdenia týkajúce sa zdravia - v súčasnosti je povolených okolo 250 „zdravotných tvrdení“. Existujú tiež pokyny na používanie výživových informácií, ako napríklad „vitamín C“ alebo „s nízkym obsahom tuku“. Zatiaľ však nie je regulované, ktoré výrobky môžu výrobcovia zdobiť touto reklamou. Európska únia mala vlastne predložiť takzvané výživové profily s minimálnymi požiadavkami na zloženie výživy už v roku 2009. To sa však dodnes nestalo. V reakcii na tlak potravinovej loby sa teraz majú výživové profily z nariadenia o zdravotných tvrdeniach úplne vypustiť - Európsky parlament bude o zodpovedajúcej žiadosti hlasovať 12. apríla. foodwatch vyzval poslancov, aby odmietli návrh a prijali výživový model WHO: V budúcnosti by mala mať možnosť propagovať vitamíny iba tie výrobky, ktoré spĺňajú jej kritériá.
Začiatkom roku 2015 Regionálny úrad WHO pre Európu definoval špecifické požiadavky na nutrične vyvážené výrobky. Úlohu hrá okrem iného aj podiel tuku, cukru a soli, ale aj obsah kalórií či pridané sladidlá. WHO pôvodne vyvinula model na obmedzenie marketingu na deti, ale na podporu zdravého stravovania odporúča použitie výživových profilov v iných kontextoch. Európske združenie spotrebiteľov (BEUC) tiež požaduje prijatie modelu WHO ako základu pre nariadenie EÚ o zdravotných tvrdeniach.