Správa o teste Stiftung Warentest mliečne cereálie-kaša september 2019 ▷
obsah
Zloženie výrobkov je zahrnuté v hodnotení na 50 percent. Na tento účel sa v laboratóriu analyzujú základné živiny, vitamíny, minerály a spektrum mastných kyselín. Regulácia stravovania a odporúčania Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín slúžia ako usmernenie pre hodnotenie. Výrobky, ktoré v tomto bode získali iba „dostatočné“ hodnotenie, dokázali v celkovom hodnotení dosiahnuť maximálne o pol známky lepšiu úroveň.

Podtrieda pre „kritické látky“ bola zahrnutá do celkovej triedy na 20 percent. Aj tu platí: ak by bola výsledná známka iba „dostatočná“, mohla by byť maximálne o pol ročníka lepšia. Výrobky boli okrem iného vyšetrené na prítomnosť zmäkčovadiel, ťažkých kovov a pesticídov.
Celková známka bola znehodnotená o pol stupňa, ak bola deklarácia produktu iba dostatočná alebo zlá. Pre dobrú známku v tejto oblasti musia byť informácie o obale správne a úplné, čitateľné a zreteľne usporiadané.
Vplyv na chuť, mikrobiologickú kvalitu a balenie bol každý zahrnutý do celkového hodnotenia o 5 percent, pričom žiadny z výrobkov nevykazoval nijakú slabinu z hľadiska mikrobiologickej kvality: Tu boli až na dve „dobré“ kaše všetky „veľmi dobré“.