Správna a zdravá výživa pri turistike - zdravie

Každý, kto plánuje túru, by mal deň predtým myslieť na správnu a zdravú stravu. Ale z výživového hľadiska je dôležitý nielen deň pred túru, samozrejme nie ani deň túry a deň po nej.

Správnou stravou môžete pozitívne vplývať na svoje telo a tiež môžete veľmi dobre schudnúť so zdravým občerstvením na cestách. Pre správnu vytrvalosť a energiu, ktorú na túre potrebujete, sú najdôležitejšou stavebnou jednotkou sacharidy, horčík a dostatok tekutín - pretože bez dostatku potravy a tekutín telo padá späť na cennú svalovú hmotu.
Tu je súhrn správnej a zdravej výživy pre denný výlet - pretože správna strava je rozhodujúca, ak je výstup úspešný:

Pripravte si výživu deň pred pešou túrou

Jeden deň pred plánovanou túrou je prvoradé jedlo bohaté na sacharidy, aby bolo možné na druhý deň priniesť dostatočnú výdrž a výkon na túru. Sacharidy sú dôležitým zdrojom energie, ukladajú sa ako glykogén v pečeni a svaloch, telo ich môže ľahko využiť a môžu sa tak okamžite použiť napríklad pri pešej turistike.

Je dôležité vyhnúť sa jedlám, ktoré zostávajú v žalúdku príliš dlho a ktoré môžu spôsobiť plynatosť alebo pocit sýtosti. Niekoľko dní pred turistikou by ste nemali jednoducho zmeniť stravu, napríklad začať s diétou.

Potraviny bohaté na sacharidy sú:

Cestoviny ako rezance
Ryžové jedlá so zeleninou
Zemiaky s tvarohom
lasagne
ovsené vločky
Müsli a
jogurt
Celozrnný chlieb
ovocie

Diéta v deň túry Nezačínajte deň túry bez raňajok

Deň turistiky by ste mali začať výdatnými raňajkami a vytvoriť si tak počas túry základňu pre potrebnú silu. V žiadnom prípade by ste sa nemali vzdať raňajok v deň túry, pretože hladná turistika má negatívny vplyv na mozog a nervy, a tým aj na celkový výkon. Príliš veľa jesť pri raňajkách tiež nie je zdravé - treba sa vyhnúť pocitu sýtosti, ale raňajok by malo byť stále veľa, ale ľahko stráviteľných.

Nasledujúce jedlá sú obzvlášť vhodné na raňajky v deň túry:

sacharidy

Müsli alebo jogurt s ovsenými vločkami
orechy
Nízkotučné mliečne výrobky
Smoothies
Čerstvé ovocie ako banány, jablká, ...
Celozrnný chlieb s medom alebo džemom

Bielkoviny

Omeleta (vajíčko ako zdroj bielkovín a zeleniny poskytuje dôležité látky, ako sú minerály, stopové prvky a vitamíny)
Syr, vajce alebo ryba

nápoje

Stále minerálna voda bohatá na horčík
Ovocné šťavy, ako napríklad jablkový džús zriedený do polovice vodou

Turistická túra začína jedlo počas túry

Turistickú túru teraz môžete začať posilnení zdravými raňajkami. Je potrebné poznamenať, že čím je túra dlhšia, tým viac energie sa spotrebuje a je opäť potrebná. Je dôležité, aby ste si počas túry naplánovali dostatok krátkych prestávok, aby ste sa posilnili malým, zdravým občerstvením. Vďaka tomu nie je trávenie príliš namáhané a hladina cukru v krvi príliš nekolíše - dá sa zabrániť poklesu výkonu. Počas túry je dôležité mať jedlo bohaté na sacharidy, ktoré telo dokáže rýchlo premeniť na energiu. Mali by ste teda mať v batohu zbalené dostatok občerstvenia na cesty.

Počas túry sú vhodné tieto jedlá:

Celozrnný chlieb s džemom, medom, syrom alebo chudou šunkou
Čerstvé ovocie, ako je jablko alebo banán
Zelenina ako mrkva
Sušené ovocie
Jogurt alebo tvaroh
Energetické bary a fitnes bary
Müsli a cereálne tyčinky
orechy
Glukóza a
Horčíkové tablety (na problémy s kŕčmi v nohách)

Nezabudnite piť!

Počas túry je tiež veľmi dôležitý dostatočný prísun pitnej vody pre telo. Najlepšie je naplánovať si pitie najmenej štvrť až pol litra vody každých 30 minút. Aj keď nemáte smäd, pri turistike stratíte potením až 3 litre tekutín. Na túru by ste si mali vziať so sebou dostatok tekutín a piť čoraz častejšie ako príliš málo. Čierny čaj alebo káva nie sú také vhodné ako nápoje - dva nápoje majú tendenciu podporovať dehydratáciu - a alkohol tiež nie je vhodný.

Najlepšie nápoje na cestách:

Voda z vodovodu alebo neperlivá minerálna voda
Nesladené ovocné alebo bylinkové čaje
Mliečne nealkoholické nápoje
Ovocné šťavy zriedené do polovice vodou
Izotonické nápoje (prísun minerálov a vitamínov)

Cieľ je splnený. Prišiel na chatu alebo na vrchol

Aj keď sa vám teraz zdá, že je výdatné jedlo v kolibe lákavé, teraz by ste si nemali dávať rezeň alebo Kaiserschmarrn. Cestou ste konzumovali jedlo pre dostatok energie a pre spaľovanie tukov - preto by ste tento úspech nemali zanedbávať. A ak tentoraz nedorazíte do chaty, ale na vrchol, vyslúžili ste si dlhšiu prestávku a výdatné občerstvenie na vrchol.

Perfektné a zdravé jedlo, keď zastavíte v chate:

Šalát s hovädzím alebo hydinovým steakom (bielkoviny a vitamíny)
Pečené zemiaky s bylinkovým tvarohom
Teraz si môžete dať aj kávu

Dokonalé a zdravé jedlo po príchode na vrchol

Zdravý celozrnný chlieb so šunkou, syrom, hlávkovým šalátom, uhorkou, paradajkami, ...