Správna strava pre bystrý zrak

Medzi ľuďmi je mrkva známa ako dobrá zelenina pre oči, pretože obsahuje veľa betakaroténu a ďalších účinných látok, ktoré zvyšujú ostrosť zraku. Je však lepšie zahrnúť do svojej stravy ďalšie potraviny, ako je špenát, citrusové plody a vajcia, pretože sa tiež starajú o zdravie vašich očí.

správna

Špenát proti očným chorobám

Špenát obsahuje luteín a zeaxantín, dve živiny, ktoré pôsobia ako antioxidanty v očiach. Neustála konzumácia špenátu teda znižuje o 23% riziko utrpenia očných chorôb, ako je makulárna degenerácia (spôsobujúca deštrukciu centrálneho videnia) alebo katarakta. Dôležitým zdrojom týchto antioxidantov je tiež šalát, kapusta, brokolica a ružičkový kel.

Vajcia majú ochranný účinok

Pôsobia blahodárne na oči, pretože sú bohaté na 13 vitamínov a minerálov, aminokyseliny a v neposlednom rade na luteín a zeaxantín, ako aj na špenát. Všetky tieto živiny majú dôležitú úlohu v prevencii očných chorôb, a preto je pre udržanie zdravia očí nevyhnutná konzumácia vaječného žĺtka 2–3-krát týždenne.

Info: Antioxidanty vo vaječnom žĺtku sú telom absorbované oveľa lepšie ako v zelenine .

Mastné ryby bránia suchým očiam

Omega-3 mastné kyseliny v zložení mastných rýb zlepšujú videnie, pretože sa bežne nachádzajú v sietnici. Nízka hladina Omega-3 spôsobuje syndróm suchého oka. Preto odborníci na výživu odporúčajú jesť tuniaka, makrelu, pstruha alebo lososa 2-3 krát týždenne.