Správna výživa je pre zdravé kosti nevyhnutná. Tlačový portál
- Nová správa IOF zdôrazňuje kritické prepojenie medzi stravou a silnými kosťami; 12 svetoznámych osobností sa zasadzuje za stravovacie návyky pre zdravšie kosti; nový web IOF na internete; Svetový deň osteoporózy sa oslavuje vo viac ako 80 krajinách
Podľa novej správy Medzinárodnej nadácie pre osteoporózu (IOF) zverejnenej pri príležitosti Svetového dňa osteoporózy (20. októbra) je správna výživa nevyhnutná pre budovanie a udržanie silných kostí.
Nová správa „Bone Appetit: Úloha potravy a výživy pri budovaní a udržiavaní silných kostí“ („Bone Appetit: Úloha potravy a výživy pri budovaní a udržiavaní silných kostí“).
(pozri: http://www.osteofound.org/publications/bone_appetit.html) má rovnaký názov ako téma Svetového dňa osteoporózy 2006, ktorý dnes členské spoločnosti IOF v 86 krajinách oslavujú medzinárodnými aktivitami (pozri: www .osteofound.org/activities/world_osteoporosis_day/2006_activities.php).
Daniel Navid, výkonný riaditeľ IOF, na tlačovej konferencii v Hongkongu uviedol: „Ktokoľvek môže pomôcť znížiť riziko vzniku osteoporózy zdravým životným štýlom pre svoje kosti, vrátane výživnej stravy, cvičenia a vyhýbania sa im. fajčenie a nadmerná konzumácia alkoholu. ““
„Odmietnutím mylnej predstavy, že„ schudnúť je krásne “a vyhnúť sa škodlivým a prehnaným diétam na chudnutie, môžu ľudia vytvárať silné kosti a pomáhať znižovať riziko zlomenín v dôsledku osteoporózy neskôr v živote.“
Profesorka Annie Kung, prezidentka spoločnosti pre osteoporózu v Hongkongu, na svojej tlačovej konferencii predpovedala epidémiu osteoporózy v Ázii: „Predpokladá sa, že asi 50% všetkých osteoporotických zlomenín bedrového kĺbu sa v Ázii vyskytne do roku 2050. Jedným z dôvodov je vyššia dĺžka života, ale súvisí aj s faktormi životného štýlu vrátane menej zdravých stravovacích návykov. ““
„Dôležitosť výživy bohatej na živiny s dostatkom vápniku a vitamínu D pre budovanie a udržanie pevnosti kostí bola dokázaná aj v mnohých klinických štúdiách,“ uviedol Dr. Edith Lau, predsedníčka hongkonskej nadácie pre osteoporózu a člen rady IOF. „Ako každý orgán v tele, aj kostra potrebuje neustály prísun živín, aby mohla správne fungovať a regenerovať sa v priebehu nášho života.“
Okrem toho IOF dnes zverejnil dvanásť reklám vo verejnom sektore, každých 30 sekúnd (pozri: http://www.osteofound.org/press_centre/psa_wod2006/index.html), na ktorých sa predstavili svetoznámi baviči, športovci, kuchári a aktivisti. v prípade osteoporózy vyzývajte ľudí, aby prešli na stravovacie návyky, aby boli kosti zdravé. Medzi tieto osobnosti patria:
- Jet Li, herec (Čína)
- Karen Mok, herečka a speváčka (Hongkong)
- Retno Maruti, majster jávskeho klasického tanca (Indonézia)
- Martin Yan, hlavný kuchár a slávny televízny šéfkuchár (USA)
- Gregory Coupet, futbalová hviezda (Francúzsko)
- Silvia Valdemoros, hlavná kuchárka a slávna televízna kuchárka
(Argentína)
- Sportacus, moderátor medzinárodne úspešných
Detský televízny seriál „LazyTown“ (Island)
- Britt Ekland, herečka (Švédsko)
- Martial Enguehard, hlavný kuchár (Francúzsko)
- Anton Mosimann, hlavný kuchár (Švajčiarsko)
- Ana Shepherd z Hangtime Circus, trapézová umelkyňa (Kanada)
- Philippe Chevrier, hlavný kuchár (Švajčiarsko)
Úplne nová webová stránka IOF - www.iofbonehealth.org - bola uvedená do života na Svetový deň osteoporózy, ktorým sa začal „Rok výživy kostí“, a bola prvýkrát videná počas hongkonskej tlačovej konferencie.
Nový web poskytuje informácie o výžive pre verejnosť a odborníkov na zdravie, celosvetovú databázu receptov a kalkulačku množstva vápnika. Výsledky dnes zverejnených údajov o výživovej hodnote ukazujú:
Vápnik a vitamín D.
- Štúdie na deťoch a dospievajúcich zistili, že pridanie diétneho alebo doplnkového vápnika zvyšuje rýchlosť rastu kostných minerálov pri vašom raste.
- Vitamín D je nevyhnutný pri napomáhaní absorpcie vápnika a pri zabezpečovaní obnovy kostného tkaniva. Existuje však čoraz viac dôkazov o tom, že nedostatok vitamínu D je rozšírený po celom svete.
- Doplnky vápnika a vitamínu D znižujú rýchlosť úbytku kostnej hmoty a tiež znižujú výskyt zlomenín u starších ľudí.
- Dostatok bielkovín v strave je nevyhnutný pre zdravie kostí. Štúdie preukázali, že staršie ženy a muži s vyšším obsahom bielkovín v strave majú nižší výskyt úbytku kostnej hmoty a bedrového kĺbu ako tí, ktorí konzumovali nižšie množstvá bielkovín.
- U starších pacientov so zlomeninami bedrového kĺbu zabezpečenie dostatočného množstva bielkovín v strave podporuje rýchlejšie zotavenie, kratšie pobyty v nemocnici a vyššiu pravdepodobnosť návratu do samostatného života.
- Akumulácia kostnej hmoty je najvyššia počas puberty, ktorá u adolescentov vedie k zbytočnej a nadmernej strave, a najmä u adolescentov s mentálnou anorexiou, vystavuje väčšiemu riziku nižšieho maxima kostnej hmoty a zlomenín v neskoršom veku.
Svetový deň osteoporózy je financovaný z neobmedzeného vzdelávacieho grantu od štyroch sponzorov Global Gold: Fonterra Brands, MSD, Novartis a Tetra Pak. Okrem toho bude InterContinental Hong Kong, ako organizátor uvedenia na trh 20. októbra, ponúka vo svojej renomovanej kantonskej reštaurácii „Yan Toh Heen“ obzvlášť „kosť priateľské“ menu.
Viac informácií o osteoporóze a IOF nájdete na: www.iofbonehealth.org
Tlačový kontakt:
Paul Spencer Sochaczewski alebo Elena Grimaud-Ineichen, medzinárodná
Nadácia pre osteoporózu - IOF, Tel .: + 41-22-994-0100, fax:
+41-22-994-0101, e-mail: [email protected]
Pôvodný obsah: Medzinárodná nadácia pre osteoporózu (IOF), prenášaná správou aktuell