Správna výživa počas tehotenstva MeinBaby123

Každý ho pozná Zdravé stravovanie je pilier zdravia a pohody. Príznaky nedostatku sú zvyčajne badateľné na únave a podobných príznakoch. Preto je dôležité dbať na správnu stravu, najmä v tehotenstve.

Pretože to, čo budúca matka zje teraz, bude mať úžitok nielen pre ňu, ale aj pre dieťa. Čo je to však „správna strava?“ Objasňujeme najdôležitejšie otázky: Čo je dovolené a čo nie? Aká vysoká je potreba kalórií u tehotnej ženy a aká bola rovnaká pri „jedle pre dvoch“?

Čo máte dovolené jesť a čo nie?

✅ Môžete to jesť	❌ To nesmiete jesť
Dobre vyprážané alebo varené mäso	surové mäso, napr .: Mettová, na vzduchu sušená šunka, ako je parma a šunka serano, čajová klobása, paštéta
ovocie a zelenina Tipy nájdete nižšie	surové ryby, napr .: Údený losos, sushi
Rôzne druhy rýb: Rybí konzervy (okrem tuniakov), sleď, pasterizované alebo sterilizované rybie výrobky a marinované rybie špeciality	Rôzne druhy rýb: Konzervovaný tuniak, divoký losos z Baltského mora, halibut, sebastes, tuniak a mečúň
pasterizované mlieko, maslo alebo syr	nepasterizované mlieko, maslo alebo syr
Vajcia uvarené natvrdo (úplne uvarené)	Napoly uvarené alebo nedovarené vajcia (napr. obsiahnuté v máji, tiramisu alebo zabaione)
strukoviny ak to znášate	Nevarené alebo nesprávne uvarené hotové jedlá
Veľa vody a čaju pozri nižšie, ktoré odrody	Mäkký syr rafinovaný plesňou, napr .: Camembert, brie a niva

V nasledujúcom texte podrobne vysvetlíte, ktoré potraviny sú povolené alebo sa im treba vyhnúť.

Strukoviny zlé?

Jeden často číta, že tehotné ženy by nemali jesť strukoviny alebo pór, pretože sú ťažko stráviteľné. U niektorých môže spôsobiť plyn alebo nevoľnosť. Faktom však je: ak znesiete tieto jedlá, môžete ich jesť s radosťou

ovocie a zelenina

Neexistujú ani žiadne obmedzenia, pokiaľ ide o ovocie a zeleninu, mali by ste len venovať pozornosť príprave a výberu produktu. Tak by aj malo žiadne balené šaláty alebo vopred nakrájané ovocie byť zjedený. Mohli by byť kontaminované choroboplodnými zárodkami. Surová zelenina alebo ovocie by tiež mali byť vždy dobre umyté než sa naje.

mäso a ryby

Ak radi konzumujete mäso a ryby, môžete v tom pokračovať. Tieto potraviny majú vysoký obsah bielkovín a prinášajú vám železo a jód.

Je len dôležité, aby mäso a ryby boli vždy dobre uvarené a konzumované.

Výrobky, ktoré sa konzumujú v surovom stave alebo ktoré neboli správne zohriate, preto nie sú povolené. Počas tehotenstva by ste sa napríklad mali vyhýbať surovým klobásam, ako sú mäsové a čajové klobásy, koláče a tataráky. Aj keď budete jesť steak, mali by ste rozhodne trvať na Well Done.

Šunka údená za studena alebo sušená na vzduchu, ako je šunka Parma a Serano, a tiež údený losos alebo dokonca surové ryby v sushi, nie sú naozaj dobre urobené, a preto by mali byť tiež na zozname výnimiek.

Surové ryby a mäsové výrobky by mohli obsahovať patogény toxoplazmózy ktoré môžu poškodiť mozog dieťaťa. Surové výrobky môžu obsahovať aj listériu alebo salmonely, ktoré spôsobujú choroby, ktoré, ak sa neliečia, vedú k spontánnym potratom, predčasným pôrodom alebo dokonca k narodeniu mŕtveho dieťaťa.

Pokiaľ ide o druhy rýb, ryby, ktoré sú silne kontaminované ortuťou, ako sú napríklad merlin alebo mečúň, by sa mali podávať iba mierne. To isté platí pre mäso z orgánov, ako je pečeň.

Jedlo so zvýšeným rizikom listérie

Listérie sú baktérie, ktoré sú doma na celom svete. Pretože na svoju reprodukciu takmer nepotrebujú žiadne živiny, môžu prežiť obzvlášť dobre v potravinách, ktoré nie sú dostatočne zohriate. Určite by ste sa mali vyhnúť potravinám so zvýšeným rizikom listérie.

Patria sem nasledujúce produkty:

• nepasterizované mlieko, maslo alebo syr
• Mäkký syr rafinovaný plesňou (camembert, brie) a nivou
• Paštika (aj vegetariánska)
• Nevarené alebo nesprávne uvarené hotové jedlá

To však neznamená, že by ste sa vo všeobecnosti mali vyhýbať mliečnym výrobkom. Naopak: tehotné ženy majú vysoké Potreba vápniku, kto by mal byť dojčený mliečnymi výrobkami.

Pasterizované alebo trvanlivé mlieko, jogurty (vrátane probiotických jogurtov) a tvrdé a mäkké syry, ktoré sú pasterizované (napr. Čedar, tvaroh alebo tavený syr), sú neškodné.

Vajcia a vaječné jedlá sú tiež dobré, pretože telu dodávajú železo a kyselinu listovú. Vždy vajíčko uvarte úplne, prosím! Surové vajcia sú skryté napríklad v majonéze, tiramisu a zabaione - držte preto prsty!

Ďalší tip: Ak chcete byť na bezpečnej strane, mali by ste sa pri kúpe syra spoľahnúť viac na priemyselne vyrábané a balené výrobky. Pri pultovom tovare by sa mohlo stať, že predavači nedodržiavajú správnu hygienu.

Dôsledky infekcie listériou

Prečo je však dôležité vyhnúť sa najmä týmto baktériám? Listérie môžu byť pre tehotné ženy veľmi nebezpečné, pretože sa môžu prenášať na dieťa. V najhoršom prípade to môže viesť k potratu alebo dokonca k smrti dieťaťa.

Príznaky takzvanej listeriózy sú väčšinou podobné chrípke. Ak sa u vás vyskytnú príznaky podobné chrípke alebo nevysvetliteľné príznaky, mali by ste sa vždy poradiť s lekárom.

Vegetariánska/vegánska strava počas tehotenstva?

Viac sa o tejto téme dočítate v našom sprievodcovskom článku o vegánskej/vegetariánskej výžive počas tehotenstva.

Večera pre dvoch?

Ak sa v minulosti domnievali, že budúca matka musí jesť „pre dvoch“, už to dávno neplatí. Preto by ste nemali jesť oveľa viac ako žena, ktorá nie je tehotná. Tí, ktorí sa nadmerne prejedajú, zbytočne priberajú a robia sebe a nenarodenému dieťaťu službu.

Aké energetické potreby majú tehotné ženy?

Diéta sa skladá z dvoch častí pre telo. Je preto potrebné venovať pozornosť zložkám stravy, ako aj energetickému obsahu.

Do štvrtého mesiaca tehotenstva nie sú pre dieťa potrebné žiadne ďalšie kalórie. Spotreba energie sa zvyšuje od štvrtého mesiaca dieťaťa pomaly. Nárast je však taký malý, že napríklad do stravy by mal byť zahrnutý iba krajec chleba so syrom.

Iba vo fáze rastu, ako aj počas priberania na váhe, sa spotreba energie naďalej zvyšuje. Stále však stačí, ak maximálne 200 kalórií za deň aby sa viac spotrebovali.

Základné energetické potreby budúcej matky nemožno poskytnúť všeobecne, ale závisia od činnosti v práci a vo voľnom čase. Pri miernom cvičení sú potreby ženy (nie tehotnej) stanovené na 2 000 kalórií.

Dbajte na kvalitné výrobky?

Je oveľa dôležitejšie zabezpečiť, aby bola vaša strava kvalitná. Dobré tuky, dobré oleje, veľa zeleniny a ovocia to by malo byť. Aj na jednom čerstvé V popredí by mala byť príprava jedla.

Hotové jedlá alebo nadmerné množstvo zlých tukov rozhodne nepatria k zdravej výžive. Sacharidy by sa mali konzumovať aj v celozrnnej kvalite. Používajte preto celozrnnú múku, celozrnnú ryžu alebo zemiaky. Tí, ktorí to nemôžu tolerovať počas tehotenstva, môžu jesť aspoň obmedzené množstvo pšeničných výrobkov. Okrem toho sa odporúčajú tri ovocné jedlá denne.

Prečo je dôležité rovnomerne rozložiť jedlo?

Ako nastávajúca matka by ste mali jesť predovšetkým pravidelne, pretože takto je embryo vždy dodávané živinami a energiou. Rovnomerné stravovanie tiež udržuje stabilnú hladinu cukru v krvi, čo môže znižovať chuť do jedla.

Najmä na konci tehotenstva, keď plodový vak tlačí na vnútorné orgány, je tiež vhodné nejesť toľko naraz. To isté platí, ak vás pália záhy. Malé porcie sú jednoducho ľahšie stráviteľné.

Ktorým nápojom by ste sa mali vyhnúť?

Horká citrónová alebo tonizujúca voda vo veľkom množstve môže stimulovať pôrod kvôli chinínu, ktorý obsahuje. Tu a tam na tom pohári nezáleží. To isté platí pre všetky nápoje s obsahom kofeínu, ako sú energetické nápoje, Coca Cola alebo káva. Nápoje nie sú zakázané, mali by ste ich však obmedziť na minimum.

Alkohol je naopak počas tehotenstva samozrejme absolútne tabu.

Na čo často zabúdajú nielen tehotné ženy: dostatok pitia. Mali by ste minimálne 2,5 litra denne piť. Najlepšie vo forme vody alebo nesladeného čaju.

Nasledujúce druhy čaju by sa však mali konzumovať opatrne, pretože podporujú pôrod:

• Zelený čaj
• Čaj z malinových listov a ostružinových listov
• ibištek
• zázvor
• mäta pieporná
• šalvia
• Čierny čaj

Týmto odrodám by ste sa mali úplne vyhnúť:

• Odvodňujúce čaje
• Verbena
• Ženšeň
• Bylinky johannis
• Mučenka
• rozmarín
• Korenie zo sladkého drievka

Veľmi dôležité: ENJOY!

Záverom možno povedať, že tehotenstvo určite nie je ľahkou snahou, nevoľnosť, únava a iné citlivosti sú na dennom poriadku. Preto by si mal ušetrite ďalší stres. To platí aj pre tému výživy: nechajte niečo Buďte opatrní, ale nerob sa blázon. Pretože tehotenstvo je vzrušujúce obdobie, ktoré by ste si mali zvlášť užiť. Pretože ak je pohodová mama v poriadku, je v poriadku aj dieťa.

Knihu odporúčame pre všetky nastávajúce mamičky, ktoré si nie sú isté alebo sa jednoducho chcú téme venovať viac Tehotenstvo: Všetko, čo je dôležité.

---