Správna výživa pre atopickú dermatitídu

Mnoho potravín je podozrivých z toho, že sú schopné zhoršiť existujúcu neurodermatitídu. To sa však môže líšiť od pacienta k pacientovi.

Krátka verzia:

  • Pre pacientov s atopickou dermatitídou neexistuje žiadna všeobecná výživová terapia.
  • Ak sa u vás vyskytnú príznaky, vedenie potravinového denníka vám môže pomôcť pri identifikácii potravín spôsobujúcich alergiu.
  • Tolerancia potraviny sa musí vždy testovať individuálne od človeka k človeku.

Pretože každý postihnutý reaguje na konzumáciu určitých potravín odlišne, neexistuje všeobecne platná výživová terapia vhodná pre každého pacienta s neurodermatitídou. To, čo môže viesť k úspešnej liečbe u jednej osoby, môže dokonca zhoršiť klinický obraz inej postihnutej osoby.

Ktoré potraviny môžu uprednostňovať atopickú dermatitídu?

Mnoho detí s neurodermatitídou je precitlivených na niektoré potraviny. Zoznam podozrivých potravín obsahuje:

  • Mlieko, kuracie a sójové bielkoviny
  • Pšeničné výrobky a niekedy aj iné druhy obilia
  • orechy
  • Druhy ovocia, ako sú jablká, broskyne, banány, hrušky
  • ryby
  • Mäso, hlavne bravčové
  • Zelenina, ako sú zemiaky, zeler, mrkva, sója, paradajky
  • Priemyselne ťažko spracované potraviny (hotové výrobky)
  • Potraviny bohaté na histamín, ako sú ryby, syry, kyslá kapusta, paradajky a víno
  • Jahody, citrusové plody a čokoláda môžu v zriedkavých prípadoch a vo väčšom množstve vyvolať alebo zhoršiť ekzémový záchvat bez dokázanej alergie.

Jedlo ako spúšťač útoku na neurodermatitídu je často ťažké dokázať. Výsledné obavy a výsledné stresové reakcie sú často znepokojujúcejšie ako samotné podozrivé látky.

Čo robiť, ak máte podozrenie na intoleranciu alebo alergiu?

Ak existuje dôvodné podozrenie, že niektoré potraviny zhoršujú vzplanutie choroby, je vhodné sa im zhruba týždeň vyhýbať.

Ak sa jedlo zje znova po jednom týždni a dôjde k zhoršeniu pokožky pri opätovnom kontakte, pravdepodobne existuje intolerancia príslušnej potraviny.

V zásade je potrebný určitý stupeň ostražitosti, pretože je známe, že alergie sú rozšírené u ľudí s neurodermatitídou. Ak sa stav pokožky zhorší, vinníkom môže byť cibuľová polievka z predchádzajúceho dňa alebo raňajkové vajíčko. Je dôležité kriticky to vyskúšať, pozorne sledovať pleť v súvislosti s konzumáciou určitých potravín a poskytnúť odborné poradenstvo.

Potraviny ako mlieko, ryby, vajcia, orechy, mandle a strukoviny v každej podobe sú klasickými spúšťačmi alergií. Na zistenie možnej potravinovej alergie sa zvyčajne najskôr testujú.

Nasledujúce potraviny však alergiu vyvolávajú len zriedka:

  • ryža
  • Jahňacie a morčacie mäso
  • Karfiol, uhorka, brokolica
  • Rafinovaný rastlinný olej a margarín bez mliečnych výrobkov
  • Minerálna voda, čierny čaj
  • Soľ a cukor

Pozor na spracované potraviny

Spracované výrobky alebo hotové jedlá často na prvý pohľad neukazujú, či obsahujú iba tie potraviny, ktoré vy alebo vaše dieťa tolerujete. Pri používaní spracovaných výrobkov si preto vždy pozorne prečítajte informácie o produkte a informácie o výživovej hodnote. Existuje podozrenie, že aditíva, ako sú konzervačné látky a farbivá, ktoré sa často používajú v hotových výrobkoch, zhoršujú pleť postihnutých atopickou dermatitídou.

Ak má vaša potravinová alergia za následok ďalšie finančné výdavky, ako napríklad drahé špeciálne jedlo, existuje možnosť nechať si časť nákladov preplatiť. Poraďte sa so svojou zdravotnou poisťovňou.

Ktoré potraviny pomáhajú pri neurodermatitíde? Dajte diéty zmysel?

Potravinové alergie sú veľmi individuálne javy. V zásade neexistujú dobré alebo zlé jedlá, ktoré by znášali všetci alebo nikto z pacientov trpiacich atopickou dermatitídou. Tolerancia potraviny sa musí vždy testovať individuálne od človeka k človeku.

Napríklad vyššie uvedené určité jedlo môže viesť k zlepšeniu farby pleti jedného pacienta, zatiaľ čo táto zmena stravovacích návykov môže viesť k zhoršeniu situácie u iného pacienta alebo k inak vyhnúť sa príznakom nedostatku.

Sami svojvoľné diéty by si nemali riešiť sami, pretože často spôsobujú viac škody ako úžitku. Podvýživa a emočný stres sú častým dôsledkom. Pred začatím akejkoľvek diéty musí k diagnostike viesť adekvátna, vedecky podložená diagnostika.

Špeciálna strava by sa mala vykonávať iba po konzultácii s lekárskym, výživovým a dietetickým personálom. O to viac znepokojuje skutočnosť, že pacientom s neurodermatitídou sa často odporúčajú diéty, ktoré nie sú vedecky odôvodnené a opodstatnené.

Čo je potrebné vziať do úvahy pri jedle pri neurodermatitíde?

Alergie vyskytujúce sa v detstve môžu v priebehu dospievania opäť „vyrásť“. Diétne opatrenia by preto mali byť pravidelne spochybňované a kontrolované po konzultácii s ošetrujúcim alergikom.

Súčasná doktrína je taká, že pacienti s neurodermatitídou majú v zásade dovolené jesť čokoľvek. Odporúča sa vyvážená zmiešaná strava. Ak však existuje podozrenie na alergiu - napríklad alergiu na kravské mlieko u malých detí - je potrebné tento predpoklad dokázať skôr, ako sa tejto potravine úplne vyhnete.

Veďte si denník sťažností

Zdokumentujte svoju chorobu a možné ovplyvňujúce faktory vo svojom denníku sťažností.

Veďte si presný svrbenie a denník životného štýlu: Mali by ste si uvedomiť nasledujúce skutočnosti:

  • Deň a čas, keď sa objaví nepríjemný pocit na koži
  • Rôzne aktivity ako práca, škola, šport, stretnutia s priateľmi
  • Čas a nálada ako hnev, stres, radosť, relaxácia
  • Čas a druh konzumovaných potravín

Takto navrhnutý denník, ktorý sa uchováva 14 dní alebo ešte lepšie štyri týždne, vám a vášmu lekárovi môže poskytnúť veľa informácií, ktoré môžu byť veľmi dôležité pre diagnostiku a pre zabránenie relapsu. Čím podrobnejší je denník vedený, tým lepšie.

Pre deti je vhodné zavesiť do detskej izby malý nástenný kalendár, na ktorý si môžu deti robiť vlastné zápisy, napr. B. pomocou nálepiek. To potom môže byť predložené lekárovi spolu s denníkom, ktorý si rodičia vedú. Zistite, čo spôsobuje vaše vzplanutia, a vyhnite sa im.

Najdôležitejšie tipy na výživu pre deti s neurodermatitídou alebo bez nej

Dojčite čo najdlhšie, aj keď výlučné dojčenie dlhšie ako (4) 6 mesiacov nemá preukázateľne pozitívny účinok v prevencii alergie alebo neurodermatitídy. Okrem materského mlieka sa však ako náhrada materského mlieka môže používať aj špeciálna hypoalergénna dojčenská výživa. Požiadajte svojho lekára alebo lekárnika, aby vám produkt odporučil - nie každý produkt je rovnako vhodný.

Zavádzanie doplnkových potravín by sa malo začať na konci šiesteho mesiaca dieťaťa. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, neexistuje nijaká prísna postupnosť dovážaných potravín.

Vyhýbanie sa alergénnym potravinám tiež nemá preventívny vplyv na vznik alergií. Preto sa neodporúča ich konzumácia. Vďaka tomu sa môžu ryby, vajcia alebo orechy dávať do doplnkovej stravy v podobe vhodnej pre dieťa. Kvôli riziku vdýchnutia a udusenia by sa orechy mali dávať iba v strúhanej forme a zmiešané s kašou.

Neustále informujte o bulletine z netdoktor.at

Autori:
Helga Quirgst, MSc
Lekárska prehliadka:
Univ.-Prof. DR. Werner Aberer
Redakčné úpravy:
Dr. Med. Kerstin Lehermayr

Aktualizované dňa: 25.08.2015 | 00:00

Smerodajná neurodermatitída; Vedúca odborná spoločnosť: Nemecká dermatologická spoločnosť (DDG); Úroveň rozvoja S2k; Registračné číslo AWMF: 013-027; posledná revízia 03/2015; platné do 05/2018

Werfel T et al.: Prístup k podozreniu na potravinovú alergiu pri atopickej dermatitíde. 09/2011

Viac článkov na túto tému

Zdravé občerstvenie

Práve ste raňajkovali a stále máte hlad? Čas na občerstvenie! To, že by ste teraz nemali siahať po cookies alebo čokoláde, je ...

Doprajte si málo histamínu

Tí, ktorí sú citliví na potraviny bohaté na histamín, by mali venovať pozornosť svojej strave.

Brezový cukor: čo to je?

Brezový cukor, tiež známy ako xylitol, vyzerá ako normálny stolový cukor, má však menej kalórií a má chrániť pred zubným kazom. Mať ho rád …

výživa

dermatitídu

  • COVID-19/Corona: fakty, čísla prípadov a všetko ostatné
  • Otvorené pozície na netdoktore
  • Mediálne údaje a cenník
  • „Hautsache“ - nový špeciálny časopis
  • „Zelenina“ - nový špeciálny časopis
  • Podmienky (VOP)
  • To bol veľtrh zdravia od netdoktor.at: „Future of Medicine“ prilákal viac ako 3 000 návštevníkov
  • 1. dolnorakúsky deň zdravia „netdoktor.at“ s rakovinou a ja
  • Náš nový časopis je tu! „Prvý rok dieťaťa“
  • Tematický časopis: alergie a intolerancie
  • deň zdravia netdoktor.at „Ja a môj močový mechúr“
  • deň zdravia netdoktor.at „Môj mozog a ja“ - úplný úspech!
  • Špeciálny časopis: Liečte sa prirodzene
  • Pokyny pre reklamu
  • odtlačok
  • Kontakt
  • S „čakačkou“ na rádiológa rýchlejšie
  • healthtrends.com
  • súkromia
  • Všeobecné podmienky používania (VOP)
  • Cena netdoktora za zdravie mesta Viedeň
  • Aplikácia adresára lekára netdoktor je tu!
  • Nový lekársky riaditeľ spoločnosti netdoktor
  • Zverejnenie financovania
  • Služba widget netdoktor
  • Stlačte
  • Podporné skupiny
  • Domovy dôchodcov
  • Sanitky
  • Poradenské centrá
  • Nastavenia súborov cookie

Dodržiavame štandard HONcode pre dôveryhodné informácie o zdraví Prejsť na certifikát

Obsah netdoktor je určený len na informačné účely. Informácie na tejto webovej stránke sa za žiadnych okolností nesmú považovať za náhradu odborného poradenstva alebo liečby vyškolenými lekármi. Obsah súboru netdoktor.at sa nemôže použiť na nezávislé stanovenie diagnózy, začatie alebo ukončenie liečby.

Dokumenty obsiahnuté na tejto webovej stránke sú poskytované iba na informačné účely. Tento materiál v žiadnom prípade nenahrádza odbornú lekársku starostlivosť alebo starostlivosť kvalifikovaným lekárom. Materiály na tejto webovej stránke nemôžu a nemali by byť použité ako základ pre diagnostiku alebo výber liečby.