Správna výživa pre renálnu insuficienciu JEDTE CHYTREJŠIE
Správna výživa v prípade zlyhania obličiek môže oddialiť progresiu ochorenia a odložiť prechod na dialýzu.
Diéta s renálnou nedostatočnosťou: Čo je to renálna nedostatočnosť?
Chronické zlyhanie obličiek je trvalé zhoršovanie funkcie obličiek. Konečné metabolické produkty, ako sú močovina a kreatinín, sa nedostatočne vylučujú a hromadia v tele. Relatívne malý, ale dôležitý orgán je zodpovedný za vylučovanie konečných produktov metabolizmu, ako je močovina, kreatinín a kyselina močová.
Obličky navyše regulujú rovnováhu vody a solí, ako je sodík, draslík a vápnik, fosfor, a acidobázickú rovnováhu. Okrem toho existuje funkcia vytvárania a odbúravania hormónov. Cieľom je minimalizovať množstvo močových látok, dosiahnuť optimálnu výživu v prípade renálnej insuficiencie a spomaliť progresiu ochorenia.
Diéta s renálnou insuficienciou: s nízkym obsahom sodíka
V prípade renálnej insuficiencie je potrebné venovať osobitnú pozornosť obsahu minerálov. Nápoje s nízkym obsahom sodíka, draslíka a fosforečnanov, ako sú ovocné a bylinné čaje, zelený a čierny čaj a káva, sú vhodné nápoje pre jedného. Výživa v prípade renálnej insuficiencie. Pokiaľ je to možné, mali by ste sa vyhnúť kolovým nápojom, ako je citrónový čaj, mlieko, ovocné a zeleninové šťavy, ako aj vínu a pivu. Pokiaľ je to možné, treba sa vyhýbať jedlám s veľkým počtom sodíka, draslíka a fosforečnanov.
Sodík viaže vodu a tým podporuje zadržiavanie vody v tele. Výsledkom môže byť tvorba edému. Strava s nízkym obsahom solí je tou pravou stravou pre ľudí s renálnou insuficienciou. Mali by ste sa čo najviac vyhýbať jedlám bohatým na draslík, ako sú sušené ovocie, banány, orechy a čokoláda.
Pri znižovaní funkcie obličiek sa fosfát vylučuje nedostatočne. Takto začnú stúpať hladiny fosfátov v krvi. Fosfát sa nachádza najmä v tvrdom syre, sušenom mlieku, vaječných žĺtkoch, strukovinách, hubách, rybách a hotových výrobkoch.
Výživa v prípade obličkovej nedostatočnosti: málo bielkovín
Malo by sa zamerať na diétu s nízkym obsahom bielkovín, aby sa oddialil progresia renálnej insuficiencie a odložila sa dialýza. Ak sa bielkoviny skonzumujú, mali by byť 2/3 živočíšneho a 1/3 rastlinného pôvodu. Okrem toho by sa malo zabezpečiť, aby v ponuke boli rastlinné tuky.
Nenasýtené mastné kyseliny (napr. Olivový olej) a polynenasýtené mastné kyseliny (napr. Kukuričný olej alebo svetlicový olej) prispievajú k správnej výžive v prípade zlyhania obličiek.
Výživa pri renálnej insuficiencii: záver
Pokiaľ ide o výživu v prípade renálnej insuficiencie, je dôležité, aby ste s lekárom konzultovali presný výživový plán, pretože závažnosť renálnej insuficiencie sa môže líšiť.