Správna výživa v horúcich letných dňoch Vital
Leto je tu a s ním aj vysoké teploty. Môžu byť dosť vyčerpávajúce, takže telo skôr prahne po odpočinku. To platí aj pre výživu. Vysvetľujeme, ktoré potraviny sú obzvlášť dobré v teple!
Keď teploty v lete stúpnu, často sa zmení aj stravovacie správanie. Zatiaľ čo v zime sa uprednostňujú výdatné jedlá, v lete je ľahké jedlo, koniec koncov, všetko nad 25 stupňov je pre organizmus stresujúce a ťažšie, ako je obvyklé. Je preto dôležité, aby sa strava v lete upravovala tak, aby bola napriek horúčave produktívna. a urobte telo tepelne odolnejším.
Stavte na osviežujúce jedlá bohaté na vodu
Keď teplota stúpne, musí sa telo viac potiť, aby sa ochladilo. Pri tom stráca vodu a dôležité minerály. Aby ste túto stratu vyrovnali, mali by ste okrem dostatku vody jesť aj jedlá bohaté na vodu. Tie tiež nie sú také ťažké v žalúdku. Obzvlášť vhodné sú:
- Vodové melóny a iné druhy melónov
- Broskyne
- Bobule ako jahody, maliny alebo čučoriedky
- Uhorky
- Šaláty
- paradajky
- špargľa
- cuketa
- srvátka
Ľahké cestovné v lete
raňajky
Na raňajky sú vhodné najmä mliečne výrobky ako tvaroh, jogurt a mlieko, vhodné sú však aj vegánske alternatívy, ako je sójový jogurt alebo ovsené mlieko. Kto z. Napríklad, ak sa nechcete zaobísť bez kaše, ale je príliš čerstvo uvarená, môžete si ju pripraviť večer predtým a nechať ju v chladničke. Skvele chutí aj čerstvé ovocie, ovocný šalát alebo čerstvo rozmixované smoothie.
Obed a večera
Či už surová zelenina, omeleta alebo zeleninová panvica. V čase obeda a večer by ste sa mali tiež mierne stravovať. Chutný je aj chlieb s avokádom a vajíčkom, kuracie mäso, zábaly alebo rôzne šaláty. Len sa uistite, že jedlo nie je príliš tučné. To je často ťažké v žalúdku a poobede vás to brzdí alebo večer sťažujete zaspávanie.
Piť veľa vody
V lete nezabudnite vypiť viac ako obvykle - odporúčajú sa dva až dva a pol litra. So športom by malo byť viac!
Mnohí často chytia studené nápoje a dúfajú v osvieženie. Často však nastáva pravý opak. V prípade studených nápojov si ho telo musí najskôr zahriať na telesnú teplotu. To stojí energiu a dodatočne zahrieva telo. Výsledkom je ešte väčšie potenie. Namiesto toho stavte na vlažné alebo izbové teplé nápoje, ako je čaj. Tieto spočiatku tiež spôsobujú potenie tela, ale pot na pokožke telo rýchlo opäť ochladí.
V lete sa týmto potravinám radšej vyhnite
Pri vysokých teplotách by ste mali piť alkohol a korenené jedlá iba s mierou. Alkohol a teplo predovšetkým nejdú dokopy. Dehydratačný účinok alkoholu telo vysušuje, čo môže viesť k problémom s krvným obehom.
Pikantným jedlám by ste sa mali tiež vyhnúť, ak máte problémy s krvným obehom alebo ak k tomu máte sklon. Ostrá látka kapsaicín zvyšuje telesnú teplotu a stimuluje produkciu potu.
Dbajte tiež na to, aby sa surové jedlo zo zvierat neohrialo. Na salmonelu sú obzvlášť náchylné sushi, tiramisu, majonéza a vajcia. V prípade vajec a mäsa sa uistite, či boli uvarené. Sushi, tiramisu a majonéza by mali byť vždy chladné a nemali by byť pri vysokej teplote mimo chladničku.