Správna výživa v nemocniciach Nová publikovaná príručka Party Service Bund

18. 2. 2020 Jedlo a pitie

Zdravá strava je obzvlášť dôležitá v nemocniciach a zdravotníckych zariadeniach.

výživa

Preto zákonná zdravotná poisťovňa BKK ProVita spolu s Nemeckým nemocničným ústavom (DKI) a poradenskou spoločnosťou a'verdis vyvinuli príručku o zdravej rastlinnej výžive v nemocniciach a zdravotníckych zariadeniach. Tlačenú brožúru si môžete vyžiadať od spoločnosti BKK ProVita alebo si ju môžete stiahnuť z internetu. Sprievodca bol vyvinutý spolu s nemocničnými kuchármi, stravovacími zariadeniami, odborníkmi na výživu a manažérmi kliník.

Profesor Dr. Andreas Michalsen, profesor klinickej naturopatie na Charité Berlin. Hovorí: „Nemocnice, ktoré ponúkajú rastlinné potraviny, sa zviditeľňujú ako zodpovedné, na budúcnosť orientované a holistické inštitúcie.“