Pripravte si tento čaj dnes večer a cez noc spaľujte tuky
Koreň zázvoru je nielen korenie, ktoré chutí, ale aj skutočný zdroj zdravia. Už viac ako dvetisíc rokov sa používa na liečbu rôznych chorôb alebo na ich prevenciu. Zistite, aké výhody má tento zázračný koreň.
Pre mnohých je zázvor známy predovšetkým svojimi tráviacimi vlastnosťami. Vďaka svojim vlastnostiam spaľovania tukov túto rastlinu využívajú ako ľudia s vysokým obsahom cholesterolu, tak aj tí, ktorí chcú schudnúť. Pred obedom vypite zázvorový čaj a uvidíte výsledky.
Zázvorový čaj
Varte 250 ml vody a pridajte lyžičku čerstvo nastrúhaného zázvoru. Nechajte 5 minút lúhovať, potom prefiltrujte a pridajte trochu medu. Alebo si do pohára limonády pridajte zázvor a dáte si povzbudzujúci nealkoholický nápoj.
Tráviace vlastnosti
V roku 1999 WHO uznala užitočnosť oddenky zázvoru proti nevoľnosti alebo zvracaniu u tehotných žien. Látky obsiahnuté v zázvoru znižujú pohyby žalúdka. Je tiež dobrý na prevenciu a liečbu žalúdočných vredov.
zázvor bojuje s baktériou helicobacter pylori, ktorá je najčastejšie pôvodcom vredov. Štúdie ukazujú, že iným typom vredov je možné predchádzať a liečiť ich zázvorom. Je dobré skonzumovať dva až päť gramov zázvoru (suchého), rozdelených do dvoch alebo troch dávok.
Ďalšie formy, v ktorých ho môžete konzumovať: oholenie, energetické nápoje, čaj. Užitočné informácie: 1 g strúhaného zázvoru zodpovedá 10 g čerstvého. Čerstvý má 60 kalórií na 100 g a suchý 322 kalórií.
Antibiotikum a antimykotikum
Jedna štúdia ukázala, že zázvorový extrakt môže byť lepší ako antibiotiká. Pôsobí antibakteriálne pri respiračných a parodontálnych infekciách. Ďumbier má tiež antimykotické vlastnosti, a to aj proti plesniam rezistentným na lieky.
Dobré pre kosti a kĺby
Zázvorový čaj je tiež vynikajúci pre zdravie kĺbov, ako prevencia reumatoidnej artritídy. Poskytuje dobré výsledky aj pri artróze, bolestiach chrbta alebo svalových kŕčoch. Nemal by sa však kombinovať s určitými liekmi, pretože by to mohlo spôsobiť krvácanie alebo iné vedľajšie účinky. V týchto situáciách je dobré poradiť sa s lekárom.
Zdroj minerálov a vitamínov
Tento koreň obsahuje významné množstvo mangánu, horčíka, fosforu, ale aj vápnika, sodíka alebo železa. Je bohatý na vitamíny B1, B2 a najmä B3. Čerstvá obsahuje vitamín C v porovnaní so suchým, v ktorom už neexistuje. Oddenka je veľmi bohatá na škrob, ale málo sodíka. Preto je ideálny pre tých, ktorí držia diétu bez solí.
Zvlhčuje pokožku
Maska z medu a zázvoru pokožku energizuje a zvlhčuje. Takto ho pripravíte: nastrúhajte lyžicu čerstvého zázvoru a pridajte rovnaké množstvo medu. Pridajte ešte pár kvapiek, ale nie viac ako čajovú lyžičku citrónovej šťavy. Aplikujte zmes na tvár 15-20 minút. Potom opláchnite vlažnou vodou.
Skladovanie zázvoru
Uchovávajte čerstvé oddenky zázvoru na chladnom, tmavom, suchom a vzduchotesnom mieste, ale nie v chladničke, pretože by sa dehydratovali.
Pre optimálne účinky sa môžu používať dva až tri týždne. Teraz nájdete čerstvý zázvor v obchodoch LIDL, a to iba za 12,99 lei za kilogram.