Správna výživa v zime; Stále športové; Je to o vás
Ak trénujete v temnom období, mali by ste telu dodať dôležité výživné látky. So správnou výživou v zime zostanete nielen fit a zdraví, ale aj šťastní!
5 tipov pre vašu stravu v zime
Chladné zimné mesiace kladú na náš organizmus úplne iné nároky ako napríklad mierne dni na jar alebo v lete. Musíme dodať nášmu telu dostatok výživných látok, minerálov a vitamínov, aby sa mu darilo v mokrom, chladnom a tmavom období. Pretože kto to nevie? Ste neustále unavení, často sa cítite bezvládne a trasiete sa - ideálna živná pôda pre nepríjemné príznaky nachladnutia, ako sú kašeľ, bolesti hrdla a nádcha. Aby toho nebolo málo, za rohom prichádza otravné zimné blues, ktoré sa márne snažíme rozptýliť čokoládou a výdatnými jedlami.
Môže byť také ľahké prekonať zimu zdravo a šťastne! S týmito tipmi - ktoré sa veľmi ľahko implementujú - môžete vzdorovať vírusom, baktériám a svojmu nemilovanému grouchovi!
Tip 1: Teplé jedlá
Rozdelenie potravín podľa ich tepelných účinkov pochádza z tradičnej čínskej medicíny (TCM). Potom môžu byť potraviny rozdelené do piatich skupín: chladenie, osvieženie, neutrálne, otepľovanie a kúrenie. Ázijská veda o výžive tvrdí, že tieto vlastnosti sa dajú do tela preniesť požitím potravy. To znamená, že môžete využiť sily jedla pre seba v závislosti od vašich potrieb alebo ročného obdobia. Takže v zime má zmysel konzumovať otepľovacie jedlo - najmä ľudia, ktorým je vždy zima a sťažujú sa na studené ruky a nohy.
Aby sme získali prehľad o kategorizácii, nižšie uvádzame niekoľko zahrievacích prísad (netvrdíme, že sú vyčerpávajúce):
- Zrno: Ovos, zelená špalda, ryžový nákyp
Tip 2: dosť pite
Aj keď máme v zime tendenciu pociťovať menší smäd, nemenej dôležitý je prísun tekutín. Pitie hrá v zime vo výžive zásadnú úlohu, pretože pomáha odvrátiť patogény. Ako presne to úzko súvisí s našimi sliznicami. Chcú byť pravidelne zásobovaní tekutinami, aby mohli správne vykonávať svoju prácu - odosielať patogény do púšte - správne. Okrem vody a čaju sú vhodné aj potraviny ako zelenina a ovocie s vysokým obsahom vody. Je lepšie držať ruky od nápojov s vysokým obsahom cukru, pretože majú zvyčajne slizký efekt.
Odporúčanie: V zime je vhodné vyhnúť sa chladeným nápojom a kockám ľadu. Pri studených nápojoch potrebuje telo jednoducho príliš veľa energie na zahriatie tekutín v žalúdku. Na konci dňa vám už len chýba energia na odvrátenie plazivej nádchy.
Tip 3: jedzte teplé
Zrieknutie sa chladu prirodzene ovplyvňuje aj jedlo. Ak v zime zmeníte stravu na teplú, výrazne podporíte svoje telo. Na jednej strane sa surové potraviny v ázijskej výžive považujú za chladiace jedlá. V zime odoberajú z tela ďalšiu energiu - a to je presne to, čomu sa chceme vyhnúť. Na druhej strane sa uprednostňuje spracovanie vitamínov a nachladnutie sa dá účinnejšie odvrátiť pomocou pohodlne teplého žalúdka. Takže radšej použite dusenú zeleninu ako surový zeleninový šalát! Polievky sú tiež skvelým zdrojom energie v chladnom období. Budete tiež ohromení, ako všestranne sa dá taký hrniec na polievku naplniť - výber sa pohybuje od fazuľového guláša cez kurací vývar až po zázvorovú a mrkvovú polievku.
Mimochodom, môžete si dať aj teplé jedlá ráno: Vyskúšajte teplú kašu alebo krátko povarte svoje müsli vločky a potom ich dochuťte čerstvým ovocím, sušeným ovocím a orechmi.
Tip 4: Nálada pre hormón šťastia
Skúšali ste niekedy rozptýliť zimné blues „pri tyči“ čokoládou? Bohužiaľ, je to len veľmi krátke potešenie, však?! Pokus o doplnenie vlastného nedostatku serotonínu funguje týmto spôsobom iba v obmedzenej miere.
Dôvod: hormón šťastia serotonín sa musí tvoriť priamo v mozgu, aby sme mohli skutočne zažiť dlhodobý účinok zlepšujúci náladu. Čokoláda poskytuje aminokyselinu L-tryptofán, najdôležitejšiu stavebnú jednotku pre serotonín. Nie je však možné, aby aminokyselina prekonala hematoencefalickú bariéru, pretože musí byť v rade za mnohými ďalšími aminokyselinami (tyrozín, leucín atď.). Preto nemá zmysel vhadzovať drahé serotonínové pilulky alebo podobne.
Čo teda skutočne pomáha, aby sme boli v zime šťastní?
Pri tomto prístupe je samozrejme disciplína úplná a konečná. Určite by sme odporučili variant a), pretože pohyb na čerstvom vzduchu má mnoho ďalších pozitívnych vedľajších účinkov.
Mimochodom, pikantné látky ako chilli, korenie atď. Majú tiež vplyv na zlepšenie nálady. To stimuluje uvoľňovanie endorfínov, čo vám zase dodáva pozitívnu energiu. Vedci tiež zistili, že pozitívne pocity môžu tiež prispieť k pohode. Takže ak chcete pre seba urobiť niečo dobré, môžete si uvariť svoje obľúbené jedlo. Príjemný pocit nám dodáva aj typické vianočné korenie ako klinčeky, škorica a muškátový oriešok.
Tip 5: Zimné zázračné zbrane
V neposlednom rade je niekoľko jedál, ktoré by kvôli svojim pozitívnym vlastnostiam nemali v zime chýbať v žiadnej zdravej strave.
Tip: Môžete tiež použiť mrazenú zeleninu, pretože má rovnaké množstvo vitamínov a minerálov. Iba podiel vitamínu C sa zníži o tretinu. Ale tento efekt máte aj vtedy, ak zelenina leží doma tri dni pri izbovej teplote.