Správy z vášho regiónu

Zbytočné počítanie kalórií - všetko, čo potrebujete vedieť o kalóriách

Mnoho z nás chce dokonalé telo - najmä v lete, keď je telo na pláži opäť v móde. - A začnite s diétou, pri ktorej počítate kalórie a zvyčajne ich radikálne znižujete. Ale - aby som bol úprimný - toto počítanie kalórií je zbytočné. Je to zbytočné. A často nás núti priberať namiesto toho, aby nám pomáhal vysnívanému telu.

Najskôr je potrebné vysvetliť, čo a prečo naše telo potrebuje v prvom rade jedlo. V zásade jeme, aby sme telu dodávali energiu. Pretože orgány a svaly potrebujú energiu, aby fungovali nielen pri pohybe. Aj keď nehybne ležíme, napríklad preto, že nedeľu trávime pohodlne v posteli s niekoľkými sériami, bunky potrebujú energiu. Buďte za hodnotu energie Kilokalórie (kcal, bežne známe ako kalórie) alebo Kilojoulov (kJ). Obe jednotky označujú energetickú hodnotu, ktorú môže telo získať z konzumovaného jedla - iba výpočet je odlišný.

Kalórie, ktoré potrebujete

Každé telo potrebuje jedlo. Každý potrebuje energiu. Ako sa však počíta správne množstvo energie? Pretože ak konzumujeme príliš veľa kalórií, konzumujeme aj váhu. Ale nižší príjem kalórií nemusí nutne znamenať, že chudneme. Ako sa teda počíta správna hodnota? Pre výpočet sú dôležité tieto údaje:

Vek
veľkosť
Váha
Úroveň činnosti

Z týchto údajov sa potom vypočítajú dve hodnoty a nakoniec sa spočítajú; základná hodnota a celková potreba.

Základná hodnota

Ako už bolo opísané vyššie, telo potrebuje energiu aj v „kľudovom režime“. Takže potrebujeme tiež jedlo, keď ležíme celý deň a absolútne sa nehýbeme. Hodnota sa nazýva „základná hodnota“. Pretože aj keď sa nehýbeme, v bunkách prebieha metabolizmus, ktorý vyžaduje energiu. Tento metabolizmus nám umožňuje mať funkčné orgány a svaly a tým zdravý život. Hodnota potrebnej energie sa nazýva základná hodnota a počíta sa z údajov o veku, výške a hmotnosti. Úroveň aktivity sa neberie do úvahy.

Celková potreba

V druhom kroku výpočtu potreby kalórií sa základná hodnota prepočíta v závislosti od úrovne aktivity. Podľa toho, či trávite väčšinu času sedením, dočasne/väčšinou v stoji alebo fyzicky namáhavým spôsobom, sa základná hodnota vynásobí faktorom. Nasledujúce faktory sú približné pokyny:

prevažne v sede: 1,4 - 1,45
dočasne v stoji: 1,6 - 1,65
prevažne v stoji: 1,8 - 1,85
fyzicky náročný: 2 - 2.2

Po vynásobení základnej hodnoty touto úrovňou aktivity získate konečnú hodnotu požadovaného príjmu kalórií.

Prečo je počítanie kalórií zbytočné

Takže teraz bolo objasnené, ako vzniká kalorická hodnota. Prečo je ale počítanie kalórií naozaj také zbytočné? Kalórie neposkytujú absolútne žiadne informácie o tom, ako zdravo sa stravujete. Pretože pre porovnanie: Mäsový bochník má zhruba toľko kalórií ako miska musli (Ovsené vločky, maliny, orechy a kokosové vločky). Preto nemá zmysel sústrediť sa iba na kalórie, ak chcete schudnúť. Pretože spôsob stravovania je dôležitý pre optimálny metabolizmus.

Ak konzumujem menej kalórií, ako potrebujem, ale hlavne jem rýchle občerstvenie a hotové výrobky, percento tuku v tele sa zníži iba mierne. A chudnem menej. Ak však zmením svoje stravovacie návyky, zdravšie sa stravujem a naďalej prijímam potrebné množstvo kalórií, už môžem schudnúť.

Ak chcete skutočne veľa schudnúť, mali by ste sa postarať o zdravšie stravovanie a znížiť príjem kalórií maximálne o 500 kalórií. Ak budete jesť oveľa menej, ako by ste mali, telo sa môže ľahko dostať do „výnimočnej situácie“. Telo tu verí, že je v hladomore a mení svoj metabolizmus. Organizmus teda potrebuje menej kalórií a akonáhle opäť prijmete normálne množstvo kalórií, rýchlo si vytvorí tukové zásoby. To zodpovedá jojo-efektu, ktorý sa často objavuje, a vďaka tomu po extrémnej diéte zvyčajne vážite viac ako predtým.

Ak teda chcete schudnúť a žiť zdravšie, musíte dbať na zdravú a vyváženú stravu. A to bez počítania kalórií.

Kliknite sem, aby ste získali viac informácií o téme „zdravý životný štýl“ a nápady na zdravé recepty.