Sprievodca jedlom pre pokožku č. 1 - Prehľad - PUURE
To, či je naša pokožka hladká alebo drsná, či sa leskne alebo vyzerá unavene, ovplyvňuje nielen správna alebo nesprávna rutina starostlivosti o pleť. Ich vzhľad, zdravie a odolnosť sú určované vnútornými faktormi. A to zahŕňa našu stravu a náš životný štýl.
Zdravou a vyváženou stravou môžeme prispieť ku krásnej pokožke v každodennom živote. Pretože jedlo môže mať veľmi pozitívny, ale aj veľmi negatívny vplyv na zdravie pokožky. Už ste niekedy premýšľali nad tým, prečo pokožka po detoxe náhle žiari tak žiarivo? Prečo sa zrazu objavia pupienky a škvrny, keď menu nebolo také vyvážené? Existujú jedlá, vďaka ktorým naša krása žiari zvnútra. To je presne to, čo je pokrm z pokožky.
Počítajú sa vnútorné hodnoty
Kožná výživa je pojem, ktorý som si vytvoril sám pre seba. Superpotravina akosi nesedí, alebo aspoň čiastočne. Potraviny z kože sú rozmanité, ako by náš jedálniček mal byť. Či už regionálne, sezónne alebo medzinárodné. Spoločné majú ich výnimočný výživový obsah. To má pozitívny vplyv na bunky, metabolizmus a imunitný systém. Patria sem antioxidanty, vitamíny, mastné kyseliny, vláknina, aminokyseliny, minerály a stopové prvky. A to je presne to, čo by som chcel v krátkosti načrtnúť ako malý úvod do témy a predstaviť Arizone 602 find phone, samozrejme, obzvlášť lahodné pokrmy z potravy.
Antioxidanty
Antioxidanty neutralizujú takzvané voľné radikály, o ktorých sa predpokladá, že sú príčinou predčasného starnutia. Oxidačný stres vyvolávajú vonkajšie faktory, ako je nedostatok spánku a znečistenie životného prostredia, ale vnútorné dôvody, ako napríklad nezdravá jednostranná strava, nedostatok tekutín, cigariet a alkoholu, vedú tiež k bledej pleti a urýchleniu starnutia pokožky. Antioxidanty chránia bunky pred nepríjemnými votrelcami, pretože sú to prírodné lapače voľných radikálov.
Naša pokožka nielenže absorbuje antioxidanty prostredníctvom vhodných produktov starostlivosti, ale hlavne sa nachádza v našej potrave. Medzi potraviny, ktoré majú vysoký obsah antioxidantov, patria bobuľovité ovocie ako napr Maliny, černice, jahody a čučoriedky ako napr Jablká, granátové jablká a citrusové plody. Ale tiež Med, fazuľa a Olivy obsahujú veľa antioxidantov.
Vitamíny
Jedným z najdôležitejších vitamínov (a zároveň antioxidantov) pre krásnu pokožku je vitamín C. Posilňuje nielen imunitný systém a odolnosť pokožky, ale tiež stimuluje jej regeneračnú kapacitu a posilňuje spojivové tkanivo. Vitamín C sa nachádza v koláčoch ako ovocie Jablká, bobule a Citrusové ovocie ako napr Kaleráb, kel, červená kapusta, brokolica, paprika, petržlen, zemiaky, šípky a mango.
Vitamín E je tiež známy ako tokoferol. Zaisťuje žiarivú pleť, pretože stimuluje krvný obeh v pokožke a pomáha jej ukladať vlhkosť. Vyskytuje sa hlavne v rastlinných olejoch ako napr Olivové, sójové, konopné a arganové oleje, ale aj v Orechy, uhorka, špenát, karfiol, kel, cuketa, avokádo a mango pred, vpredu.
Vitamín A, najmä betakarotén, stimuluje obnovu buniek, stimuluje imunitný systém a podporuje hojenie rán. Hrá tiež dôležitú úlohu pri udržiavaní mladej pokožky. So zeleninovými zdrojmi ako napr mäta pieporná a Petržlen, mrkva, špenát, červená repa, kel, brokolica, paradajky, tekvica a Vodný melón týka sa karotenoidov, najmä betakaroténu, zo skupiny antioxidantov. Sú prekurzorom vitamínu A, ktorý sa v tele premieňa iba na vitamín A.
Esenciálne mastné kyseliny
Nenasýtené mastné kyseliny sú obzvlášť dôležité pre naše zdravie, niektoré z nich sú dokonca nevyhnutné, pretože ich ľudské telo nedokáže syntetizovať. Patria sem polynenasýtené omega-n mastné kyseliny. Mali by sme predovšetkým začleniť viac omega-3 mastných kyselín do našej stravy. Ľan, konope, repka olejná- a olivový olej sú ideálnymi výmennými partnermi do kuchyne a zároveň skutočnými „kozmetickými olejmi“. Pre denné potreby uprednostňujem rastlinné oleje, ale aj rybí olej Makrela, sleď a losos je dôležitým dodávateľom omega-3.
Minerály a stopové prvky
Minerály sú pre ľudské telo životne dôležité, aby správne fungoval metabolizmus a ďalšie procesy. Telo potrebuje vápnik, chlorid, draslík, horčík a fosfor vo veľkom množstve. Existujú aj minerály, takzvané stopové prvky, ktorých organizmus potrebuje len nepatrné množstvo. Zahŕňajú okrem iného zinok, železo, meď a selén. Niektoré z nich sú obzvlášť dôležité pre pokožku a vlasy.
Horčík je jedným z najdôležitejších minerálov pre ľudské telo, z ktorého môže pokožka primerane profitovať. Môže chrániť pokožku pred predčasným starnutím a má protizápalové a antibakteriálne vlastnosti. Sójové bôby, ryža, ovsené vločky, šošovica, tekvica a Kukurica sú bohaté na horčík.
Zinok ako jeden z najdôležitejších stopových prvkov hrá osobitnú úlohu pri delení buniek a imunitnom systéme, pretože zinok je súčasťou viac ako 300 dôležitých enzýmov v našom tele. Bez zinku by sa mnohé metabolické procesy zhoršili, čo môže viesť napríklad k akné, vypadávaniu vlasov alebo infekciám. Napríklad zinok je v Ovsené vločky, arašidy, para orechy, hovädzie mäso, morské plody, šošovica, kukurica a surové kakao.
Vlákno
Vláknina je dôležitý výživový sacharid, ktorý zásadným spôsobom prispieva k zdraviu a metabolizmu čriev. Stimulujú teda procesy v tele, ktoré s pokožkou súvisia iba nepriamo, ale stále môžu mať rozhodujúci vplyv na jej vzhľad. Preto môže strava s vysokým obsahom vlákniny predchádzať problémom s pokožkou. Vláknina sa nachádza takmer výlučne v rastlinných potravinách, predovšetkým v prírodných Celozrnné výrobky, strukoviny, orechy a Semená. Je to zelenina s vysokým obsahom vlákniny Artičoky, kel, ružičkový kel, brokolica, savojská kapusta a Huby. Tiež tekvica obsahuje veľa vlákniny, ale z botanického hľadiska patrí do rodiny bobúľ. Keď už sme pri bobuliach, tiež Čučoriedky, maliny, ríbezle a Černice sú dôležitým zdrojom vlákniny, rovnako ako Kiwi, jablká, hrušky a Banány.
aminokyseliny
Aminokyseliny sú bunkové zložky, ktorých najdôležitejšou úlohou je transport a ukladanie všetkých živín v tele. Aby bolo možné telu optimálne dodať tuky, sacharidy, bielkoviny, minerály a vitamíny, musia byť nevyhnutné aminokyseliny k dispozícii v dostatočnom množstve. Najmä kreatín, ktorý je tvorený aminokyselinami arginínom a glycínom, prispieva k pevným nechtom a plným vlasom. Stimuluje bunky k produkcii väčšieho množstva kolagénu, ktorý udržuje napnuté spojivové tkanivo a pokožku. Kolagén navyše pomáha pokožke lepšie ukladať vodu a zabrániť tak vráskam a suchu.
Hlavné prirodzené potravinové zdroje kreatínu sú lovené vo väčšej miere ryby a Mäso z diviny. Neexistujú žiadne rastlinné potraviny, ktoré by obsahovali kreatín. Preto ako vegetarián alebo vegán je dôležité jesť dostatok potravín, ktoré obsahujú arginín a karnitín, aminokyseliny, z ktorých sa kreatín syntetizuje. Tie obsahujú Arašidy, vlašské orechy, kokosové orechy, sójové bôby a ovsené vločky ako napr Morské riasy, špenát, sójový proteín a sezam.