Sprievodca koňakom pre začiatočníkov Ako piť brandy

začiatočníkov

Správne, naozaj super: pouličný umelec Vhils navrhol obmedzený Hennessy Dizajnové vydanie.

Výrobky, z ktorých sa vyrábajú sny vzdelaných pijanov: plné zlatého koňaku, ktorý s pôvabnou indolenciou krúži v baňatom akváriu (aj takto sa volá otočka s koňakom). Zrak, ktorý spôsobuje sklovité oči - pre niekoho s očakávaním, pre iného s nudou. Každý, kto zavrhuje oslavu brandy vína ako zastaralý rituál tuhých snobov, prichádza nielen o komplexný zážitok z pitia, ale aj o trend udávajúci liehoviny: Cognac je moderný!

Street Cred ': koňaková spolupráca s mestskou umeleckou scénou

Trendový návrat koňaku už nejaký čas ťahá americká hip-hopová scéna, ktorá oslavuje svoju záľubu vo francúzskych šumivých vínach (Poppin ‘tie fľaše!) A liehovinách - bez hanby za prípadnú nesprávnu etiketu. Cognac stráca elitársky nádych.

Toto objasňuje aj nová spolupráca s mestskou umeleckou scénou, ktorá sa po prvý raz predstavila v Art Basel Miami: portugalský pouličný umelec Vhils archívy Hennessy sprístupnená, inšpirovaná 250-ročnou históriou spoločnosti, limitovaná dizajnová edícia modelu Hennessy V.S. 2018 (cca 32 €). Umelec experimentoval s papierom, teplom a kyselinou, aby reprodukoval jantárové tóny koňaku. Vzhľadu zodpovedajú vnútorné hodnoty brandy (ovocné arómy a mandle), čo z neho robí dokonalý základný koňak.

Ako správne piť koňak?

Cognac sa tradične podáva v cibuľovom otočnom stroji s krátkym štýlom, ktorý má zabezpečiť, aby sa arómy odparovali pomalšie a smerovali k nosu. Začiatočníci sa však môžu chytiť aj pohára na biele víno. Je dôležité, aby fľaša mala izbovú teplotu, aby sa mohli rozvinúť všetky arómy. (Čo v podkrovnom byte v auguste určite neznamená 29 stupňov!)

Malé množstvo koňaku sa jemne napije a zostane v ústach niekoľko sekúnd, aby sa rozvinulo. Odborníci tomu hovoria „sippen“. Ak je pre vás obruč príliš hlúpa, môžete samozrejme palivo vypiť kolou alebo zázvorovým pivom - Busta Rhymes mu posiela pozdrav.