Sprievodca pre začiatočníkov k celozrnnej rastlinnej strave Toast z papáje a arašidového masla;

Ak ste v oblasti rastlinných celých potravín nováčikom alebo ste iba zvedaví, ste na správnom mieste.

Po prvé, celá rastlinná strava sa líši od vegánskej stravy. Aj keď neexistujú žiadne potraviny živočíšneho pôvodu ani potraviny vyrobené z prísad živočíšneho pôvodu, celá rastlinná strava (skrátene WFPB) ide o krok ďalej a neobsahuje príliš spracované potraviny, ako sú olej alebo nezdravé jedlá, biela múka, biely cukor, vegánska zmrzlina, vegánske sušienky alebo iné spracované potraviny. Jedlo. Stojí za zmienku, že neexistuje ani rastlinná celozrnná strava, ani vegánska strava Diéty v zmysle obmedzenia kalórií. Termín diéta sa tu používa na označenie toho, ako niekto dôsledne jesť.

Ak sa stravujete v celom rozsahu rastlinnej stravy, denne jedávate celé jedlá a chutné recepty pripravené z týchto potravín.

Medzi tieto potraviny patria:

zeleninu
ovocie
Fazuľa
Impulzy
celozrnné výrobky
Byliny
Korenie
Vlašské orechy
Semená
Minimálne spracované zeleninové prísady ako tofu, tempeh, nesladené rastlinné mlieko a naklíčený obilný chlieb.

Či už je vašou motiváciou jesť viac rastlín posilniť imunitný systém a celkové zdravie, schudnúť pár kíl, vysadiť lieky na cukrovku, pomôcť chrániť životné prostredie alebo chrániť zvieratá, nikdy nie je neskoro to urobiť začať Neexistujú žiadne predpoklady. Proste začnete tam, kde ste, a relaxujete, ako chcete.

Ležanie môže u rôznych ľudí vyzerať inak. Do svojej súčasnej potravinovej rutiny môžete pridať jedno celé rastlinné jedlo denne, jedno celé rastlinné jedlo týždenne alebo iba niektoré rastlinné jedlá. Prípadne môžete hneď skočiť, prepnúť na všetky rastliny a nikdy sa neobzerať dozadu.

Sledujte nás na PINTEREST!

Videl som ľudí, ktorí uspeli pri použití ktorejkoľvek z týchto metód, a je to úplne na vás. Toto je ty Spracujte a musíte urobiť to, čo funguje najlepšie ty. Neexistuje žiadny zlý alebo správny spôsob, ako to urobiť. Chce to len trochu cviku a trpezlivosti, aby ste sa oboznámili s novými ingredienciami, novými textúrami a novými metódami varenia.

Či už chcete všetko začať hneď alebo si pri tomto druhu jedla pomaly oddýchnuť, tu je niekoľko rád, ako začať.

Zvyknite si na myšlienku tráviť čas vo svojej kuchyniTento druh jedla si nemôžete objednať v reštaurácii alebo kúpiť hotové v supermarkete. Keď sa budete stravovať týmto spôsobom, musíte ísť do svojej kuchyne a variť. Nemusíte byť profesionál v kuchyni, ale musíte byť ochotní venovať nejaký čas príprave jedla.

Ako spoločnosť sme sa odvrátili od zábavy v našej kuchyni, pretože nie je vhodné pripravovať si vlastné jedlo. Ale nefunguje nám ani neustále stravovanie sa a ohrievanie mrazených jedál v mikrovlnnej rúre. Ak nemáte čas vo svojej kuchyni, je čas nahliadnuť do svojho života a usporiadať pár vecí. Vážime si to, čo robíme. Keď je prioritou jesť viac rastlinných potravín, máte čas na varenie. Ak to nie je priorita, nebude. Je to také jednoduché. V každom prípade je to v poriadku, len viete, že na to musíte používať kuchyňu.

Chutné jedlo môže chvíľu trvaťAk ste zvyknutí jesť veľa spracovaných jedál a jedál pripravovaných v reštaurácii, môže chvíľu trvať, kým sa vaše chuťové bunky upravia a skutočne si pochutnajú na chuti celozrnných jedál. Je to tak preto, lebo spracované potraviny a reštaurácie sú nabité soľou, cukrom a tukom. Všetky potraviny, ktoré nie sú také energické, ako tieto potraviny, chutia nevýrazne.

Čím viac rastlinných potravín budete jesť, tým lepšie bude vaše jedlo chutiť, až jedného dňa beháte a BOOM! Zasiahli vás túžbou po šaláte. Vidím, že sa to deje stále!

Pripravte si kuchyňu pomocou niekoľkých nástrojovNepotrebujete veľa efektných kuchynských pomôcok, ale stojí za to si kúpiť pár vecí, pretože ich budete často používať.

Slušný mixér // Už roky používam cieľový mixér v hodnote 20 dolárov. Teraz mám Vitamix, ktorý milujem, ale môj mixér za 20 dolárov fungoval, keď som si nemohol dovoliť Vitamix.
Ostré nože // Potrebujete len pár nožov, aby ste ostali ostrí. Verte mi, že ostré nože majú obrovský rozdiel.
Okamžitý hrniec // Ako ušetriť čas v kuchyni. Nevedel som si predstaviť, že by som nemal okamžitý jackpot.
Kuchynský robot // nebudete ho používať každý deň, ale keď ho potrebujete, naozaj ho budete potrebovať. Kuchynský robot je ideálny na hummus, fazuľové hamburgery, vlašské orechy a na sekanie a sekanie zeleniny.

Podávajte nejaké ovocie a/alebo zeleninu k tomu, čo jete, či už rastlinne alebo nie.Bez ohľadu na to, čo jete, jednoducho si odložte nejaké ovocie a/alebo zeleninu, aby ste dodali svojim jedlám hustotu živín. Jesť na raňajky vajcia a slaninu? Nuž! Pár plátkov jabĺk však odložte. Dáte si na obed avokádový sendvič? Čerstvé odložíme stopky zeleru a plátky červenej papriky. Jesť na večeru hnedú ryžu, dusenú zeleninu a tofu? Neuveriteľné! Odložte pár tyčiniek z mrkvy a bobúľ a povedzte to deň. Pridávanie ovocia a zeleniny do jedál je super rýchly spôsob, ako dodať živiny a vlákninu. A pokiaľ ide o živiny a vlákninu, určite je lepšie viac.

Tu je príklad toho, čo zjem za deňJediným spôsobom, ako prijímať zdravé rastlinné potraviny, je vložiť si zdravé rastlinné potraviny do úst. To je všetko. Snažte sa to nekomplikovať. Tu je príklad toho, čo zjem za deň:

7:00 - // Pohár teplej vody
9:00 - // hippie raňajková kaša. Jem to studené a robím to zakaždým z rôznych druhov celozrnných výrobkov a šošovice. Pridám ovocie, hrozienka, orechy a nesladené sójové mlieko.
13:00 // buď veľký šalát, alebo zvyšné jedálne lístky
15:00 // Zelené smoothie
18:00 // Jedlo podľa plánu (stále iné), aby som sa nikdy nenudil)

Snažím sa dodržiavať tento rozvrh a vždy jem, až kým už nebudem hladný (nie som sýty a nemám pocit, že by som potreboval viac jedla). Nejem medzi jedlami a k jedlám nič nepijem.

Nájdite dobré receptyExistujú bylinné recepty na celé jedlo, ktoré majú plynnú chuť, a existujú bylinné recepty na celé jedlo, ktoré chutia rovnako ako lepenka. Osobne nemôžem ručiť za ďalšie recepty WFPB, ale naše sú neustále uspokojujúce a chutné. Na našom blogu máme stovky bylinných receptov zadarmo a ponúkame tiež týždenný plán bylinných jedál a predplatné bylinkových receptov (predplatné receptov je súčasťou predplatného stravného plánu). Bylinkové recepty na kompletné jedlo sú to, čo robíme najlepšie, ale určite si to vygooglite a uvidíte, čo tam je. Čokoľvek urobíte, prestaňte najskôr pripravovať všetky svoje recepty. Začnite pevným základom a potom experimentujte so svojimi, ak sa radi hráte v kuchyni.

Zásobte si kuchyňu sponkamiAby ste si mohli pravidelne dávať chutné rastlinné jedlá do úst, musíte mať v chladničke a špajzi nejaké sponky na prípravu jedla.

Používa suroviny, o ktorých ste už určite počuli, ale nikdy ste si ich nekúpili. Výživné droždie, slivkový ocot ume, quinoa, tahini a miso pasta, aby sme vymenovali aspoň niektoré. Tu je zoznam kuchynských sponiek, ktoré vytvoria pevný základ surovín pre vašu kuchyňu. Keď tieto položky máte, môžete si vyšľahať bylinné recepty na celé jedlá. Keď už máte pripravené chutné jedlo, nie je dôvod, prečo ho nejesť.

Pridajte do svojej rutiny zelené smoothies Zelené smoothies sú rýchly a chutný spôsob, ako získať veľkú výživovú dávku naraz. Ak si do svojej dennej rutiny stačí pridať zelené smoothie, je to dobré miesto pre začiatok! Tu je niekoľko receptov na zelené smoothie, ktoré vám pomôžu začať.

Tieto veci majte vždy poruke, aby ste ich mohli schovať v chladničke, a budete tak môcť pripravovať jedlo oveľa rýchlejšie

Hummus // sendviče, quesadillas, do šalátov
Cícerová kaša // sendviče, do šalátov
Naklíčené tortilly // tacos, burritos, quesadillas
Vložte vynikajúcu syrovú omáčku (to je môj džem) // do zemiakov, cestovín a misiek
Varené batáty alebo biele zemiaky // podlejeme zeleninou a zalejeme syrovou omáčkou
Šalátový dresing (toto je môj úplne najobľúbenejší) // šaláty, sendvičová nátierka
Šalát a listová zelenina umyté a sušené // Je oveľa pravdepodobnejšie, že zeleninu budete jesť, keď je umytá a pripravená na konzumáciu
Naklíčený chlieb // sladký alebo slaný toast (pozri dnešný recept)
Pečené tofu // sendviče, šaláty, misky alebo len tak jesť samé
Pridajte orieškové alebo semenné maslo // plátky zeleru alebo jablka
Ovocie // jedzte ho samostatne alebo vedľa všetkého, čo zjete
Varená ryža alebo quinoa // misky
Fazuľa v konzerve // Misky, burritos, do šalátov
Posypte orechovým parmezánom // cestoviny, šaláty a misky
Pečené semiačka // šalátové toppery
Hippie kaša // Milujem túto studenú s ovocím, orechmi, hrozienkami a sójovým mliekom
Pridajte kyslá kapusta // do sendvičov a šalátov

Konajte podľa svojich chutí, jednoducho jedzte celozrnné verzie toho, čo chceteČím dlhšie budete jesť celozrnnú rastlinnú stravu, tým menej budete túžiť po veciach ako pizza, hranolky, hamburgery a koláče. Ak však s týmto spôsobom stravovania začínate a túžite po nezdravom jedle, zmiešajte rastlinné verzie týchto celých jedál.

Máte chuť na pizzu? Pripravte pita pizzu s červenou omáčkou, syrovou omáčkou, tofu klobásami a zeleninou.

Vystrašené hamburgery? Robte týchto zločincov.

Máte chuť na koláč? Tu zvierajte túžbu!

Máte chuť na makaróny a syr? Máme vás!

Čokoľvek robíte, nikdy nejedzte kúsok šalátu, ak naozaj chcete iba rubín alebo pomaranč, ak naozaj chcete iba cukráreň. Budete len nahnevaní a sklamaní. Vytvorte čo najzdravšiu verziu toho, čo chcete, a nechajte ju, aby vás uspokojila.

Keď ste pripravení ponoriť sa hlbšie do rastlinného jedla a života, pozrite sa na naše zdroje CFDG, ktoré nenájdete nikde indeTýždenné plány stravovania na báze rastlín, kde vás každý piatok spojíme s novým plánom a novými receptami. Svoje porcie môžete nakonfigurovať na množstvo, ktoré chcete uvariť, a všetko bude prispôsobené pre vás. Naše jedálne lístky obsahujú našu komplexnú databázu s viac ako 2 000 testovanými a schválenými receptami na celé jedlo.

Ak sa nechcete riadiť stravovacím plánom, pozrite si naše predplatné bylinkových receptov a nikdy nebudete musieť hľadať na internete recepty, ktoré môžu alebo nemusia byť vynikajúce.

Keď ste pripravení ponoriť sa do 100% rastlinnej stravy a zmeniť svoj život a telo, pripojte sa k nášmu 29-dennému programu Lighten Up, ktorý vám pomôže vymaniť sa zo strachu a zamilovať sa.

nevzdávaj sa!Ak ste už v minulosti vyskúšali vegánsku stravu a nefungovalo vám to, viete, že celá rastlinná strava je úplne iný zážitok. Je to skutočne jedna z najlepších vecí, ktoré môžete urobiť pre svoje zdravie, ktoré ovplyvňujú váš každodenný pocit. Nech ste kdekoľvek, povzbudzujem vás!

Začínate s rastlinnou stravou? Akým výzvam ste čelili počas zmeny? Porozprávajte sa s nami v komentároch nižšie!

Toast z papáje s arašidovým maslom

prísady

arašidové maslo
bez pridaného oleja alebo cukru