Sprievodca zdravým stravovaním bez diétnych výrobkov
V nedeľu je Svetový deň cukrovky. Pri tejto príležitosti Dr. Zimny a poradca pre cukrovku Schwabe odpovedali na otázky postihnutých a príbuzných v čítačke Extra.
zo svz.de
12. novembra 2010, 11:48 hod.
Ďalej sme zostavili výber otázok a odpovedí.
Ktoré sacharidy musím vyvážiť s inzulínom?
To platí pre potraviny, ktoré obsahujú škrob a cukor, to znamená chlieb, zemiaky, ovocie a všetky mliečne výrobky, ktoré je možné nalievať. Tvaroh, syr a tvarohový krém sa nemusia účtovať.
Mám cukrovku a injekčne si podávam inzulín. Môžem piť alkohol?
Inzulín a alkohol nie sú dobrou kombináciou. To môže spôsobiť ťažkú hypoglykémiu. Ak chcete piť alkohol, malo by sa to robiť s jedlom, kedykoľvek je to možné, a nie neskoro v noci. V žiadnom prípade by to nemali byť viac ako dva bežné poháre piva. To isté platí pre pacientov, ktorí užívajú iba tablety na zníženie hladiny cukru v krvi.
Aká vysoká môže byť moja hladina cukru v krvi, keď som starší?
V starobe sa spravidla musíte vyhnúť hypoglykémii. Preto je dôležité, aby ste neboli nastavený príliš nízko. Hodnota cukru v krvi nalačno, meraná ráno, by mala byť 6 až 7 mmol/liter.
Je potrebné sa obávať neskorých komplikácií v súvislosti s cukrovkou?
Áno, najmä choroby koronárnych artérií, tj. Infarkty alebo mozgové mŕtvice, ako aj malé krvné cievy zásobujúce oči, obličky a nervy.
Mám cukrovku 2. typu. Na aké choroby si musím dávať pozor?
Cukrovka 2. typu je veľmi často spojená s vysokým krvným tlakom, poruchami metabolizmu tukov, nadváhou a obezitou. Cieľom terapie je účinná liečba komorbidít. Napríklad krvný tlak by nemal presiahnuť 130/85. Ďalšími dôležitými aspektmi sú chudnutie a boj proti zvýšenej hladine tukov.
Mám cukrovku typu 2 už desať rokov. Môj HbA1c je 9%. Musím si podať injekciu inzulínu?
Áno, aby sa zabránilo neskorému poškodeniu. Normálna hodnota je 5,5 až 6,5%. Ak stúpne nad 6,5%, musíte začať brať lieky. Ak hodnota stále rastie, musí sa liečba zintenzívniť, napríklad ďalšou inzulínovou terapiou.
Ako by som ako diabetik mal jesť zdravo?
Mali by ste mať tri hlavné jedlá a ak je to potrebné, dve občerstvenie medzi jedlami, ale nie sú to nevyhnutne potrebné. Pri hlavných jedlách by ste mali jesť veľa celozrnných výrobkov, chudé klobásy (hovädzie mäso z konzervy, hydinová klobása) a chudé mäso (hovädzie mäso, hydina, jahňacie mäso). K zdravej výžive patrí aj ovocie a zelenina päťkrát denne a jeden a pol až dva litre vody. Ryby by mali byť v ponuke dvakrát týždenne, najlepšie morské ryby ako sleď alebo treska tmavá. Obsahujú veľa omega-3 mastných kyselín, ktoré majú pozitívny vplyv na metabolizmus tukov.
Musím jesť diétne výrobky?
Č. Diétne výrobky sa v dnešnej dobe už neodporúčajú. Väčšina obsahuje náhrady cukru, ktoré majú laxatívne účinky a spôsobujú bolesti brucha a hnačky. Ak chcete jesť sladkosti, robte to s mierou.
Je pre mňa diétna čokoláda lepšia ako bežná čokoláda?
Nie je veľký rozdiel v obsahu cukru. Ak chcete jesť čokoládu, je vhodné zvoliť čokoládu s vysokým obsahom kakaa 75 alebo 85 percent.
Čo je za cukrovkou?
Diabetes mellitus je chronické metabolické ochorenie, ktoré sa vyznačuje zvýšením hladiny cukru v krvi. Rozlišujú sa dve formy: Cukrovka 1. typu sa zvyčajne začína v mladosti a je spôsobená deštrukciou buniek produkujúcich inzulín. Cukrovka 2. typu v súčasnosti postihuje predovšetkým dospelých a dospievajúcich s veľkou nadváhou.
Aké sú príčiny cukrovky 2. typu?
Cukrovka typu 2 sa počíta ako choroba životného štýlu, ktorú čiastočne určuje nezdravá strava a nedostatok pohybu. Cukrovka sa začína pomaly a je založená na zvyšujúcej sa necitlivosti buniek na inzulín.
Aké sú typické príznaky choroby?
Ide predovšetkým o silný smäd, zvýšené močenie, túžbu, svrbenie, únavu a náchylnosť k infekciám. Extrémne vysoká alebo extrémne nízka hladina cukru v krvi môže tiež viesť k životu nebezpečným situáciám s bezvedomím. Príznaky sú zvlášť výrazné u neliečeného diabetu 1. typu; Na druhej strane, cukrovka typu 2 môže zostať dlho bez povšimnutia a objaví sa až po náhodnom náleze alebo neskorom poškodení, pretože v ranej fáze sa nevyskytnú žiadne príznaky.
Kedy by som mal podstúpiť kontrolu cukrovky typu 2?
Od 50 rokov by ste si mali pravidelne robiť kontrolu hladiny cukru v krvi alebo záťažový test na hladinu cukru v krvi nalačno. Ak ste mladší, ale máte rodinnú anamnézu, máte nadváhu alebo obezitu, určite by sa mal vykonať test zaťaženia cukrom, aby sa včas zistila cukrovka.
Je cukrovka liečiteľná?
Z hľadiska úplného vymiznutia choroby je cukrovka nevyliečiteľná. Avšak pri dobrej regulácii hladiny cukru v krvi sa dá viesť väčšinou normálny život bez príznakov. Cieľom je hodnota HbA1c 6,5%. U ľudí starších ako 70 rokov to môže byť tiež okolo 7%.
Mám diabetes mellitus 2 už osem rokov a liečim sa tabletkami. HbA1c je 8,6%, hladina cukru v krvi je výrazne zvýšená. Čo mám robiť?
HbA1c naznačuje zlú metabolickú kontrolu. Okrem toho môžu byť vyčerpané bunky produkujúce inzulín v pankrease. Okamžite získate radu od diabetológa o tom, akú lekársku starostlivosť potrebujete.
Mal by sa zúčastniť na školení príbuzných?
Najmä u starších pacientov s diabetes mellitus je ústrednou súčasťou zapojenie príbuzných do liečby cukrovky, a to aj prostredníctvom odbornej prípravy. Poradcovia pre cukrovku majú preto k dispozícii širokú škálu tréningových tém.
Páči sa vám tento príspevok? Potom to prosím zdieľajte na sociálnych sieťach - a tiež nás sledujte na Twitteri a Facebooku: