Sprievodca zdravým stravovaním v predvečer sviatkov! BIOCOMP
Projekt „Zdravie vo vzdelávacom prostredí“
Detstvo bez chorôb je možné?
Aby ste sa dostali z chladu a vyhli sa nachladnutiu, chrípke, zápalu pľúc alebo iným ochoreniam, Biocomp vám odporúča jesť určité jedlá na posilnenie imunitného systému.
Polievky a dusené jedlá
Na jeseň a v zime sa najviac odporúča teplé jedlo. Na jednej strane zahrieva naše telo, na druhej strane telo hydratuje. Vo väčšine jedál tohto druhu je hlavnou zložkou zelenina, ktorá je vďaka škrobu dôležitým zdrojom energie. Niektoré z týchto druhov zeleniny, napríklad cibuľa, sa navyše považujú za prírodné lieky na chrípku a prechladnutie.
korenie
Korenie podporuje krvný obeh, ktorý úzko súvisí s reguláciou telesnej teploty. Preto konzumácia papriky, škorice alebo šafranu zvyšuje telesnú teplotu. Cesnak navyše stimuluje tvorbu protilátok. Ďalšou výhodou týchto korenín je, že dochucujú vaše obľúbené jedlá, takže budete menej soliť.
infúzie
Rovnako ako korenie, infúzie alebo čaj pomáhajú udržiavať vysokú telesnú teplotu. Mnohé z týchto nápojov navyše obsahujú látky, ktoré posilňujú imunitný systém. Napríklad zelený čaj bohatý na vitamín C sa správa ako prírodná chrípka.
Ovocie a zelenina
Ovocie a zelenina musia byť súčasťou jedálnička každú sezónu, v zime však ich konzumácia pomáha posilňovať a chrániť imunitný systém. Zelenina vám pomôže zostať zdravá po celú zimu, musíte si pre každú sezónu zvoliť správny výber. V tomto chladnom období sa odporúča konzumovať vitamín C (nachádza sa v citrusových plodoch, kivi, paprike, feferónkach, tymiane, petržlenovej vňati, brokolici, karfiole, ružičkovom keli, zelenine, paradajkách, čiernych ríbezliach) a vitamín A (tento vitamín obsahuje vajcia, mlieko, tuniak, pečeň, paprika, červená paprika, sladké zemiaky, mrkva, tmavá listová zelenina, tekvica, šalát, sušené marhule, maslo).
mliečne výrobky
Konzumácia mlieka a mliečnych výrobkov zaisťuje udržanie optimálnej hladiny vitamínu B a vitamínu D. Vitamín B súvisí s anémiou a vitamín D vyrovnáva hladinu vápnika v tele. Odporúča sa tiež konzumovať mandľové mlieko, bohaté na kalórie, ktoré nám dodáva energiu a reguluje telesnú teplotu.
V zime by nemali chýbať ani bylinkové alebo ovocné čaje, ani teplé mlieko so škoricou alebo medom. Škorica je vynikajúce prírodné antiseptikum, ktoré sa používa pre svoje vlastnosti znižujúce hladinu cholesterolu, triglyceridov, krvného tlaku a normalizujúce hladinu cukru v krvi. Škorica je tiež jednou z potravín najbohatších na antioxidanty.
Ďalšie prospešné návrhy, ako prekonať chladné obdobie:
• teplé oblečenie;
• Fyzický pohyb;
• Dostatočný odpočinok pre odolný organizmus;
• Dodržiavanie hygienických pravidiel: vyhýbajte sa kontaktu s chorými ľuďmi, častému umývaniu rúk, používaniu baktericídnych žiaroviek na odstránenie vírusov a baktérií z miestností.
Tím Biocomp vám želá zdravie, aby bolo lepšie ako všetky!