Sprievodca životne dôležitými látkami - aminokyselina - glutamín
Glutamín - úlohy a funkcie v našom tele
Glutamín je aminokyselina, ktorá je v našom tele najviac koncentrovaná. Ráta sa medzi semi-esenciálne aminokyseliny, teda medzi aminokyseliny, ktoré si v tele môžeme do určitej miery sami produkovať. Avšak vzhľadom na rozmanité funkcie glutamínu v našom tele je dostatočný prísun glutamínu nevyhnutný - najmä v situáciách vysokého stresu a fyzickej aktivity:
- Zásobovanie buniek (imunitný systém) energiou
- Budovanie svalov
- Zachovanie svalovej hmoty
- Vplyv na funkciu pamäti a koncentrácie
- Regulácia hladiny cukru v krvi
Glutamín v mikrovitálnej medicíne
V mikrovitalnej medicíne hrá glutamín dôležitú úlohu, najmä vo forme L-glutamínu, najmä v športovej medicíne. Pretože L-glutamín
- Posilňuje imunitný systém
- Odďaľuje príznaky únavy počas fyzickej aktivity
- Posilňuje budovanie svalov a udržuje svalovú hmotu
Pri podpornej liečbe chronických črevných ochorení (napr. Crohnova choroba) sa používa L-glutamín kvôli jeho regulačnému účinku na črevné funkcie.
Doplnky výživy s glutamínom sú užitočné aj pre pacientov s reumatizmom, ktorí pravidelne užívajú protizápalové lieky. Pretože niektoré protizápalové lieky sú škodlivé pre bunky sliznice v čreve. Lepšiu ochranu tu môže poskytnúť glutamín. Ak trpíte reumou, je najlepšie sa opýtať svojho lekára, či by sa vám mohlo vyplatiť užiť ďalší glutamín.
Potraviny, ktoré obsahujú glutamín
Nasledujúce potraviny sú dobrým zdrojom glutamínu:
- sója
- Kvark
- mlieko
- jogurt
- Surové mäso
- Údené mäso
- pšenica
Rady
Glutamín je pre telo obzvlášť užitočný v podobe L-glutamínu.