Squid nízkokalorické recepty šéfkuchára
Chobotnice plnené krevetami
Calamari alla griglia
grilovaná chobotnica, vhodná aj na krevety
Calamari ako Talian
Chobotnice v pikantnej paradajkovej omáčke
Chobotnica tagliatelle v sladkej kari omáčke
Nakrájajte kalamára na krúžky a opečte ho na woku (alebo panvici) s olejom, kým už nebude húževnatý. Medzitým si nakrájame banán na plátky a pokvapkáme z oboch strán trochou citrónovej šťavy. Pridajte kari prášok do chobotnice
Sépie z rímskeho hrnca
Ak je to potrebné, chobotnice rozmrazte, dobre osušte a nakrájajte na kúsky veľké ako sústo. Zmiešajte olivový olej s lisovaným cesnakom a trochou soli a kalamára v ňom marinujte. Ak chcete, môžete do marinády pridať nejaké chilli. The Rö
Kyslá - pikantná polievka s plnenou chobotnicou - Tom Yam Pla Muk
Variant so zázvorom a tamarindom z mesta Hua Thanon na ostrove Ko Samui
Chobotnica
Tom Kha s kalamárom
Klasika všetkých thajských polievok s morskými plodmi namiesto hydiny
Chobotnice s paradajkami a kaparami
V hrnci rozohrejeme olej. Zľahka na ňom osmažte kalamáre, kým nezískajú belavý odtieň. Potom dochutíme soľou, korením, vyberieme štrbinovou lyžicou a odstavíme. Do hrnca dáme cibuľu a cesnak a povaríme ich
Ryžová panvica Espania
Recept na spokojnosť pre WW'lera
Letný šalát z kalmáre
Pulpový šalát s paradajkami, píniovými orieškami a jarnou cibuľkou
Šalát z thajskej kalmáre
Chobotnicový šalát v chorvátskom štýle
Salata od hobodnice
šalát z chobotnice
Chobotnicové ragú so zeleninou
Rozmrazte skúmavky na kalmáre, potom postupujte ako pri čerstvých: Skúmavky dobre umyte, nakrájajte na krúžky a osušte. Cibuľu nakrájame na kolieska, cuketu a papriku na tenké prúžky a šampiňóny nakrájame na plátky. The Kn
Rajčiaky plnené zeleninou
na grilovanie alebo v rúre, nízkotučné, nízkokalorické
Pikantné morské plody v čili omáčke
Zeleninu nakrájajte na kocky, nakrájajte cibuľu a cesnak. Nakrájajte chobotnicu na krúžky. Rybie filé nakrájajte na kocky. Oba dobre umyte a veľmi dobre sceďte. Umyte a sceďte aj mušle a kraby. Vo woku
Špízy z morských plodov à la Fletcher
Thajský sklenený rezancový šalát s krevetami
Gólujte trubičky olihne v tvare kosoštvorca a nakrájajte na kúsky 3 x 3 cm. Mleté mäso s cesnakom orestujeme na čili oleji. Vo woku rozohrejeme arašidový olej a čili olej. Za stáleho miešania orestujeme všetku zeleninu. Krevety smažte, až kým nesčervenajú