Srvátka na raňajky - Bodylab DE
O optimálnom zložení výživového plánu možno určite diskutovať. Medzi športovcami panuje zhoda v dôležitosti raňajok na jednej strane a prísunu bielkovín na druhej strane. Poďme si v krátkosti vysvetliť, prečo môže srvátka vylepšiť raňajky. Okrem toho máme tri ľahko pripraviteľné recepty na variant raňajok bohatý na bielkoviny.
Bielkoviny na raňajky - úplne nevyhnutné?
Prečo srvátka na raňajky?
Bez bielkovín sa nikto nezaobíde, najmä nie športovci, ktorí trénujú intenzívne! Bielkoviny poskytujú stavebné prvky našich svalov. Aby sa stimuloval rast svalov, je potrebné im dodať ich výdatné množstvo. Je preto vhodné pridať do každého jedla aspoň malé množstvo bielkovín - raňajky nie sú výnimkou. Pokiaľ ide o proteínový prášok, máte na výber medzi Kazeín a Srvátka. Kazeín sa pomaly vstrebáva do tela, takže je ideálnym doplnkom napríklad pred spaním. Vďaka pomalému spracovaniu je telo cez noc nepretržite zásobované bielkovinami.
Na druhej strane srvátka, konkrétne ako Srvátkový izolát, je rýchlo spracovaný, čo z neho robí perfektný doplnok raňajok a je vhodný najmä na rýchly prísun bielkovín.
Proteínové raňajky ako súčasť diéty
Tí, ktorí chcú schudnúť, môžu využiť aj srvátkové raňajky. Bielkoviny vytvárajú pocit sýtosti na dlhú dobu. Ľahko tak odoláte pokušeniu o hriešne občerstvenie.
Štúdie s jedincami s úbytkom hmotnosti, ktorí konzumovali srvátku počas 12 týždňov pred a po raňajkách, preukázali o 5% vyššiu stratu telesného tuku ako porovnávaná skupina, ktorá ju neužívala.
Tu je niekoľko tipov na rýchle raňajky bohaté na bielkoviny!
Proteínový koktail na raňajky
Príprava srvátkových raňajok by mala byť čo najrýchlejšia a najjednoduchšia. V praxi sa osvedčila kombinácia ovsených vločiek a proteínového šejku - hotový šejk môžete pridať napríklad ako náhradu mlieka za ovsené vločky (alternatívne musli) alebo ich zmiešať v mixéri. Müsli alebo ovsené vločky v miske sa výborne hodia k ďalším ingredienciám, ako sú orechy, arašidy, kokosové vločky a/alebo všetky druhy ovocia. Ak dávate prednosť pretrepávaniu, môžete zvoliť aj kombináciu proteínov Bodylab24 Whey Protein a Bodylab24 Pure Oats ako náhradu ovsených vločiek, vďaka čomu bude chutný., trochu silno zatriasť. Ak dávate prednosť lyžici, pridajte trochu menej tekutiny a pretrepanie môžete zjesť ako kašu. Vláknina a bielkoviny v ňom obsiahnuté zaisťujú dlhotrvajúci pocit sýtosti - ideálne pre začatie dňa.
Ingrediencie pre Whey-Pure Oats-Shake:
- 2 odmerné lyžice Bodylab24 Whey Protein (príchuť podľa vášho výberu)
- 3 lyžice Bodylab24 Pure Oats
Podľa potreby kalórií pridajte do trepačky vodu alebo mlieko, pridajte srvátku a prášok Pure Oats a dôkladne ich pretrepte. Ak je pre vás konzistencia príliš hustá, môžete pridať tekutinu. Výsledkom sú výživné a chutné raňajky.
Ak sa vám to páči trochu neobvyklejšie, môžete ingrediencie tiež vložiť do mixéra a pridať ďalšie ingrediencie podľa vášho výberu, napríklad ovocie, kokosové vločky alebo kakaové bôby.
Pekná vec na proteínovom kokteile je jeho flexibilita. Pri chudnutí stačí jedna alebo dve odmerné lyžice srvátky s vodou alebo nízkotučným mliekom, aby ste sa medzi jedlami cítili sýti a uspokojili svoj hlad po sladkom.
V hromadnej fáze poskytuje proteínový koktail (napr. Tiež v raňajkovej kombinácii s Pure Oats) medzi tým málo kalórií navyše.
Tu sú niektoré z našich osobných a bulker-dokázané Obľúbené raňajky:
1. Snickers sa trasie
Máte radi orechy a čokoládu? Potom je pre vás vhodný nasledujúci otras:
- 2 odmerky srvátkového proteínu (čokoláda)
- 200 ml nízkotučného čokoládového mlieka (môžete si samozrejme vziať aj bežné nízkotučné mlieko a pripraviť si čokoládové mlieko s 1 - 2 lyžicami kakaa)
- 2 lyžice arašidového masla
- 2 lyžice ovsených vločiek (alebo alternatívne Bodylab24 Pure Oats)
Všetky ingrediencie dobre premiešame v mixéri a potom ich môžeme vychutnať!
2. Tvaroh so srvátkou
Tvaroh na raňajky je pre mnohých športovcov štandardom. Odmerná lyžica srvátky zaisťuje vynikajúci a na bielkoviny bohatý upgrade. Môžete zmiešať srvátkový prášok a trochu vody alebo nízkotučného mlieka v trepačke a potom vmiešať tvaroh, prípadne pridať ešte trochu tekutiny.
3. Palacinky s vysokým obsahom bielkovín
Náš posledný návrh receptu je ideálny na víkend! Myslia sa tým vynikajúce palacinky, ktoré sú navyše zdravé. S nadhľadom urobte ešte pár palaciniek, ktoré sa dajú odložiť a začiatkom týždňa vziať do kancelárie.
- 2 odmerky srvátkového proteínu (napr. Vanilka)
- 1 banán
- 2 vajcia
- nízkotučné mlieko alebo rastlinná alternatíva
- Kokosový olej
- Ako poleva, napríklad ovocie, kokosové vločky, ovocný alebo čokoládový sirup, arašidové maslo.
Prášok z vaječných bielkov, banán a vajcia najskôr zmiešame v miske s kuchynským robotom, stojanovým mixérom alebo ručným mixérom, kým nevznikne krémová zmes. Ak je cesto príliš husté, môžete pridať trochu mlieka.
Na potiahnutej panvici rozohrejte trochu kokosového oleja a nalejte do neho malé dávky cesta (napr. Na veľkej panvici sa dajú piecť 4 samostatné malé palacinky, ale na malých panviciach iba jedna). Chvíľu počkajte, kým sa palacinky navrchu, potom otočte a opečte z druhej strany. Sú hotové po niekoľkých minútach, dajú sa vybrať z panvice a podľa želania zjemniť! Ideálne sú polevy s ovocím alebo iným ovocím, med, sirup alebo arašidové maslo - jednoducho vynikajúce!
Nech už raňajkujete čokoľvek, malá porcia bielkovín vás nikdy nemôže bolieť, bez ohľadu na to, či sa nachádzate v hromadnej fáze alebo vo fáze chudnutia. Možno by sme vám pomocou našich tipov mohli dať niekoľko nových nápadov a ukázať vám jednoduché spôsoby, ako uspokojiť vaše potreby v oblasti bielkovín a vždy dodať vašim svalom dostatok bielkovín.