Stačí jesť dva týždne z rýchleho občerstvenia a pozrieť sa, čo sa deje v tele

Všetci vieme, že strava bohatá na spracované potraviny neprináša telu nič dobré, ale nie sme si vedomí jej účinkov a rýchlosti. Štúdia ukázala, že aby sa dostavili účinky, postačí zjesť dva týždne rýchleho občerstvenia alebo nezdravého jedla.

rýchleho

V jednej štúdii konkrétne 20 veľkých milovníkov rýchleho občerstvenia a 20 Afričanov žijúcich na vidieku drasticky zmenilo stravovacie návyky - Američania jedli tak, ako jedli Afričania, a naopak, ukazuje Science Alert.

Západniari jedli jedlá s vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom tuku, zatiaľ čo Afričania jedli stravu s nízkym obsahom vlákniny a vysokého obsahu tukov, ktorá bola založená na hamburgeroch a hranolkách.

Dva týždne stačili na to, aby sa v prípade Afričanov objavili biomarkery naznačujúce riziko rakoviny hrubého čreva.

A v prípade Američanov došlo k zmene - u nich sa znížili biomarkery pre rovnaké ochorenie.

„Iba za dva týždne posun od tradičnej nízkotučnej západoafrickej stravy s nízkym obsahom tuku znížil tieto biomarkery rizika rakoviny, čo naznačuje, že nikdy nie je neskoro zmeniť riziko rakoviny hrubého čreva.“, uviedol autor štúdie Stephen O'Keefe z University of Pittsburgh v USA.

Štúdia bola samozrejme obmedzená, ale jej výsledky nemožno prehliadnuť, pretože sú také jasné a viditeľné. Okrem toho dopĺňa nespočetné množstvo výskumov, ktoré už ukázali, ako výživa ovplyvňuje zdravie.

Vedci tvrdia, že tretine rakoviny hrubého čreva sa dá zabrániť zmenami stravovania.