Staňte sa šetričom jedla
Vedeli ste, že zbierať potraviny z kontajnerov v supermarketoch alebo u iných predajcov je krádež? Namiesto prehrabávania sa v kontajneroch na záhradách môžu teraz záchranári potravín používať aplikáciu „Too Good To Go“. Uvádza zoznam reštaurácií, pekární, hotelov, (super) trhov a bufetov, ktoré ponúkajú svoje nepredané jedlá za zľavnenú cenu. Vlastný experiment.
Je tma, zadný dvor je opustený. Osamelá postava prehľadáva odpadkový kôš. Škoda. Zahanbenie z druhej ruky. Bezdomovectvo je ťažká vec. Ale keď sa muž otočí, všimnem si, že je mladý. Cez plecia nosí dve naplnené tašky. Na bunde je vyzdobený znakom značky. Jeho bicykel je vzdialený štyri metre. Nasadí si prilbu a začne bicyklovať.
Moderný Robin Hood, ktorý je v mene záchrany potravín. Nejde však o žiadny banálny priestupok. Každý, kto v odpadkových košoch ukradne veci iným ľuďom, sa dopustí krádeže.
Kontajnery môžu aplikáciu „Too Good To Go“ (TGTG) používať pohodlnejšie a predovšetkým legálne. „Každý deň čaká na vaše chutné jedlo chutné jedlo,“ uvádza sa na domovskej stránke. Filozofia: Reštaurácie, pekárne a ďalší poskytovatelia každý deň balia prekvapivé tašky s potravinami, ktoré sa bežne likvidujú po uzavretí obchodu, hoci sú v perfektnom stave. Používatelia aplikácie majú možnosť kúpiť si tieto balíčky za zvýhodnenú cenu. Záchranca potravín vie, čo sa nachádza v taške s prekvapením, iba keď ju otvorí.
Takto to funguje
Proces aplikácie Too Good to Go
Raňajky, obed, večera, pečivo, zatiaľ ponuky, vegetariánske jedlo, rôzne - na prvý pohľad som zavalený množstvom ponúk. Tu je užitočný prehľadný náhľad, ktorý mi ukazuje obdobie, kedy bude produkt k dispozícii, cenu a vzdialenosť od mojej súčasnej polohy. Pri listovaní si všimnem prebudenie môjho loveckého inštinktu. Počkať do večera? Č. Dnes je našťastie krátky pracovný deň. Vyberiem niečo, čo je na ceste domov.
Ide o plytvanie potravinami. Každý o tom už počul. Každý už určite vyhodil banán, ktorý mal na sebe tigrie pruhy. Bližší pohľad na problém je desivý: Podľa správy „Chlieb pre svet“ sa v nemeckých domácnostiach ročne vyhodí 81,6 kilogramu potravín na obyvateľa. Ďalších 56 kilogramov potravín na obyvateľa sa stratí v priemysle, obchode a hromadných spotrebiteľoch. O to viac to potešuje. ak existujú iniciatívy ako „Too Good To Go“:
Pre chutné jedlo a menej odpadu. Pretože jedlo patrí na tanier
Screenshot z aplikácie Too Good To Go
Máte pravdu, myslím si a rozhodujete sa o pekárni praclíkov - má výhodnú polohu, čas vyzdvihnutia je správny. Moja taška s prekvapením by ma mala stáť tri eurá. Zatiaľ je to dobré, objednávací proces bol veľmi jednoduchý. Platba bola tiež jednoduchá prostredníctvom aplikácie. Kreditná karta, okamžitá platba alebo PayPal? Platby v hotovosti bohužiaľ nie sú možné. Doklad o kúpe je uložený v aplikácii.
V očakávaní som vyrazil. V pekárni sa pýtam na svoju šťastnú tašku a naskytol sa mi užasnutý pohľad. Keď som predavačke povedal o aplikácii, prikývla a povedala, že si z displeja môžem vybrať rožky a chlieb v hodnote deväť eur. Vybral som si, ona si zapísala sumy. Moja objednávka sa skončila tvarohovou rolkou. Nanešťastie som nebol stvorený na to, aby som sa cítil ako šetrič jedla - akýsi príjemca to zasiahne lepšie.
Jemná korisť
Osem rohlíkov, dva praclíky a pagáč, takmer čerstvé z rúry. Za to pochvala navyše.
V Nemecku sa na TGTG teraz podieľa okolo 2 200 podnikov od pekární po sushi reštaurácie a ich počet sa neustále zvyšuje, hovorí šéf nemeckej značky. Spotrebitelia vo veľkých mestách majú jasnú výhodu - poskytovatelia vo vidieckych oblastiach sú trochu riedki. Na druhý deň znova využívam výhodu svojho hlavného mesta. Tentokrát si chcem dať niečo na večeru. To je však ťažšie, ako je propagované v aplikácii.
Logicky veľa reštaurácií ponúka svoje jedlá krátko pred zatvorením kuchyne. To je najskôr o 20.30 h. Môže sa to však ťahať aj do polnoci. Je pre mňa už neskoro, pretože zvyčajne jem skoro večer s veľkou chuťou. Aj nasledujúce dni som nemohol nájsť nič, čo by bolo vhodne umiestnené alebo čo by ladilo s mojím životným štýlom. Z aplikácie teraz poznám všetkých dodávateľov pečiva v mojom okolí, ktorí sú zapojení do TGTG. Stále som však zmrazil šesť roliek a jeden bagel. Najskôr vyprázdním tento poklad.
Môj záver: Výborný nápad. Tí, ktorí sú flexibilní a nepodliehajú diktátu hladu v stanovených časoch, môžu získať jednu alebo druhú zľavu a súčasne prispieť proti plytvaniu potravinami. Poznámka: Ponuka je acyklická, to znamená, že obvyklé časy stravovania sa posúvajú. Každý, kto má tip, ako sa dostanem k vytúženej ponuke v supermarketoch (vždy okamžite vypredané!)!
tipy a triky
Buďte rýchli: obzvlášť populárne sú supermarkety a obchody s potravinami. Denné prídely sú často vypredané krátko po polnoci. To isté platí pre raňajkový bufet v hoteloch - najmä cez víkendy.
Pre milovníkov chleba a pečiva: ponuka pekární je veľká, takže niekde je vždy vrece s prekvapením. To sa však oplatí, iba ak môžete tovar skutočne používať. Úprimne povedané: Pre šetriča je pekné, že chytil päť rožkov, chlieb a dva kúsky koláča, ale ak sa nedá rýchlo zjesť, môže po niekoľkých dňoch plesnivieť v koši.
Vhodné pre nočné sovy a flexibilné osoby: reštaurácie, obchody s kebabom alebo snack bary predávajú svoj tovar krátko pred zatvorením obchodu. Táto ponuka je preto vhodná najmä pre neskorých stravníkov alebo na obednú prestávku nasledujúci deň
Pozorne si prečítajte popis: niekedy sa môže hovoriť o supermarkete, ktorý potom neponúka ovocie a zeleninu, ale pečivo alebo mrazené potraviny.
Nezabudnite na nádobu. Aby ste ušetrili odpad z plastov a obalov, je najlepšie vziať si so sebou vlastné plechovky alebo tašky. U niektorých poskytovateľov je to dokonca potrebné.
Vyskúšajte: Mnoho hotelov ponúka zvyšky raňajkových alebo večerných bufetov za rozumnú cenu štvrť hodiny pred záverečnou hodinou.
Vitamíny pre vašu e-mailovú schránku
Buďte informovaní a prihláste sa na odber nášho bezplatného bulletinu. Najnovšie témy týkajúce sa zdravia a zdravotného poistenia doručujeme priamo do vašej doručenej pošty.